Acuka或Acika是一种让每个人都上瘾的辛辣早餐酱。只需在烤好的面包片上抹上一些,在上面撒上奶酪,然后大口地吃下去。YUM !
我第一次吃阿库卡酱是在我上大学的时候。我和四个人住在一个宿舍里,他们都来自不同的城市。我学到了一些他们家乡和他们妈妈特有的新食物。每周,我们的妈妈会轮流给我们寄来一个装满食物的包裹,我们错过了,在那里不容易找到。我们非常兴奋地期待着那天能收到包裹。这些包裹可以让我们的晚餐变成几天的大餐。就在那时,我们所有人都意识到我们的妈妈是多么有天赋,能把这么多东西装进一个盒子里。我们会聚在一起,一起打开包裹,非常兴奋。
阿卡在一个室友的妈妈寄来的包裹里。它在一个罐子里,我以为它是一种自制番茄酱。事情远不止这些。当我打开罐子闻时,我被这些香料的香味迷住了。我的朋友说他们早餐时把这种酱抹在面包片或吐司上吃。我还喜欢在上面放一块奶酪块。
我们不仅在早餐时吃,而且在晚上学习时饿了的时候也吃。当你想吃零食时,阿库卡是一个很好的解决方案。此外,这种酱汁可以作为开胃菜或美味的食物与土耳其的葡萄酒。你可以把这种酱汁长期保存在罐子里,所以当你有不速之客时,你可以把阿库卡涂在面包片上,配着茶吃。我相信他们都会喜欢它,并问它的食谱。
我很幸运有自制的辣椒和番茄酱,为此我要感谢妈妈。她每年夏天都做,给我们带一些来。因为它们已经是咸的了,所以我在酱汁里没有加盐。
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打印土耳其阿库卡食谱
这是一顿美味的早餐,有西红柿和胡椒酱,核桃和香料。
- 准备时间:10分钟
- 总时间:10分钟
- 产量:1小罐子1x
- 类别:早餐
- 方法:混合
- 菜:土耳其
成分
- 3汤匙辣椒酱
- 1汤匙番茄酱
- ½杯橄榄油
- 1杯核桃,崩溃
- ¼杯白面包,碎(可选)
- 3.蒜瓣,捣碎
- 1茶匙孜然
- 1茶匙黑胡椒粉
- 一撮干百里香
指令
- 把所有的原料混合在碗里。混合后再尝一尝,如果你觉得其中任何一种配料都不够,那就再加点。
- 你可以增加数量并保存在玻璃罐中。
营养
- 服务大小:
- 热量:1837
- 糖:11.9克
- 钠:101.8毫克
- 脂肪:189.6克
- 碳水化合物:39.6克
- 纤维:11.9克
- 蛋白质:22.9克
- 胆固醇:0毫克
关键词:阿库卡,阿库卡食谱,早餐
Anej说
嘿!
我是在去伊斯坦布尔的一次旅行中发现阿库卡的,我从未忘记它。我至少找到了耳袋肉,今晚就可以做你的食谱了……很好!大蒜对我的口味来说有点多,但除了这个,这就是我记得的!谢谢大家!
优素福说
嗨Anej,
很高兴听到你喜欢阿库卡!是的,你可以根据自己的口味来调整大蒜的尺寸。
干杯!
蒂娜说
我以前从未听说过阿库卡。谢谢楼主分享!这听起来像是我想尝试的东西!
momgateway说
这个酱汁配鱼也很好吃!
这位母亲说
好主意!不加香料的话会很有趣。谢谢你的食谱。
二人料理说
这是一种完全不同的方式来看待核桃在广告中的使用。当然是独一无二的。
shahana说
多诱人的照片啊!看起来真的很好吃!!
戴安娜说
我从没像那样把核桃和番茄酱混在一起过。听起来像是一种值得尝试的新零食。
tasteofbeirut说
这酱汁让我想起了穆罕默德拉;很高兴看到它以不同的方式使用!看起来真不错!我在贝鲁特的一家亚美尼亚餐厅吃过最好的。
Food-G说
谢谢分享。烤辣椒和核桃,嗯……我想试着在家里做。喜欢你的口味。你总是给我的感官带来新的不同的思考。
纠结的面条说
哦,我太兴奋了!除了辣椒酱,我已经准备好了所有的材料。有人提醒我要尝试美味的早餐,而不是我通常吃的甜食,这总是很棒的。我觉得我丈夫会特别喜欢这个。
在你上大学的时候,从你妈妈那里收到这样的包裹一定就像每次都收到生日礼物一样!
Feride又名farida说
哦,我喜欢这个!事实上,我打算在某一天把它发布在我的博客上:)))这几乎就像muhammara。也许同一个东西有两个不同的名字。
dokuzuncubulut说
Sevgili Zerrin,
Yine güzel bir tarif vermihsin。哼哼fotoraffin,哼哼tarifin çok güzel。Sevgiler……
五星美食家说
一个非常独特的酱核桃和番茄酱!涂在硬皮面包上听起来太美味了!