全鸡翅在空气炸锅-给食谱狗万

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这些空气油炸全鸡翅非常快速，简单，毫不费力!你只需要鸡翅、油和鸡肉调味料。外面酥脆，里面软糯多汁。完美的开胃菜服务于派对或工作日的快速晚餐。

在空气炸锅中制作整个翅膀可以节省大量的时间。你每次都有完美的结果。皮脆肉多汁。YUM !

你可以用空气炸制整只鸡翅，如果你喜欢水牛城鸡翅，也可以把它们拌在辣酱里。不管你怎么服侍他们，他们永远是赢家。

我们喜欢任何空气炸鸡翅食谱。有时我们在市场上找到完整的鸡翅，我们在烹饪前不会费心把它们分成几部分。煮熟后很容易分开。就像做这些空气炸鸡翅一样。

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什么是整鸡翅(全鸡翅)?
关于食材
如何在空气炸锅里做出酥脆的整只鸡翅
服务的建议
存储
如何在空气炸锅中重新加热预先煮好的翅膀
提示
常见问题
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配方

什么是整鸡翅(全鸡翅)?

一个完整的鸡翅是鸡肉切成的，包括三个自然的部分。这些部分是鼓形，翼形(或扁平)和尖。

鸡皮是鸡肉上最厚的部分。看起来像迷你鸡腿或鸡腿。温盖特是中间部分。tip是尖尖的部分，经常被丢弃。

一整只鸡翅都有这些部分。它们在市场上被分开出售。

你当然可以选择切鸡翅然后按照菜谱里的步骤做。

关于食材

做这些空气炸制的全鸡翅，你只需要三种原料。

全鸡翅：有时，在市场上很难找到分开的鸡翅(如鼓翅和翼翅)。他们只卖整只鸡翅。这个食谱就是为那些时候准备的。我们想要展示如何气炸整只鸡翅，但你也可以使用相同的食谱来煎分开的鸡翅。

橄榄油:我们用1汤匙盛2磅(907克)鸡翅。它可以帮助干擦或调味料粘在鸡翅上。此外，轻轻涂上橄榄油，鸡翅会煮得更均匀，均匀地变成棕色。如果你愿意，可以用橄榄油烹饪喷雾代替。

调味或擦干:你可以买一瓶鸡肉调味料(或Cajun调味料)。或者像往常一样，让你的自制干搓鸡你所有的鸡肉食谱都要用到它。狗万用一些简单的香料，洋葱粉和大蒜粉，做起来真的很容易。

如何在空气炸锅里做出酥脆的整只鸡翅

今天我们将向你展示如何做最好的空气炸锅全鸡翅。这个食谱会让鸡翅超级酥脆，同时还能保留鸡肉多汁嫩滑。

预热空气炸锅至400ºF(200ºC)。
用纸巾拍干翅膀。尽量去除机翼上的水分。把它们放在一个大碗里。
倒(或喷)橄榄油在它们上面，用抹刀搅拌。确保所有的鸡翅都涂上了它。
然后在鸡翅上撒上鸡肉干粉(如果你想要普通的味道，可以只撒盐和胡椒粉)。扔了。
把整个鸡翅(鸡皮朝上)放在空气炸锅里。一定要在它们之间留出一些空间，这样它们就能煮得更均匀。所以你需要分批烹饪。

将烹饪时间设置为20分钟。将鸡翅空炸15分钟。然后，把它们翻过来(中间仍留有空隙)，再煮5分钟。它们总共需要大约20分钟才能煮熟。(12分钟后检查一下，如果你觉得它们已经足够金黄了，可以早点翻面。)
烤好后，从烤箱中取出，静置5分钟。这有助于锁住肉汁，使肉在上桌前保持鲜嫩。

服务的建议

你可以把这些空气炸的整只鸡翅配上烧烤酱汁或简单的水牛酱它是用融化的黄油、弗兰克的辣酱(或任何辣酱)和少量蜂蜜制成的。

此外，你还可以把你最喜欢的蘸酱放在旁边。牧场蘸酱或蓝奶酪蘸酱与这些空气油炸整只鸡翅完美搭配。这些都很好吃空气炸锅烤奶酪了。

如果你想要更多的配菜，可以把鸡翅配上薯条、新鲜芹菜条、胡萝卜，烤过的甜玉米粒,低碳水化合物凉拌卷心菜或黑眼豌豆沙拉为了一些纤维。

存储

不幸的是，当你储存剩菜时，炸鸡翅永远不会酥脆。你需要重新加热，让它们恢复酥脆。请查看下面的加热说明，这将帮助您重新酥脆的空气油炸整只鸡翅。

储存的时候，把它们放在一个密封的容器里。然后，把它们储存在冰箱里。它们保存得很好2 - 3天。

冻结,待鸡翅完全冷却后，将煮好的鸡翅平铺在羊皮纸上。冷冻1小时，然后放入冷冻袋中，最多可保存3个月。

如何在空气炸锅中重新加热预先煮好的翅膀

现在我们知道如何做空气炸锅整只鸡翅，让我们来看看如何在空气炸锅中重新加热鸡翅。

你可能已经知道(也可能亲身经历过)，酥脆的食物不会长时间保持酥脆。所以，唯一正确的重新加热的方法是再次使用空气炸锅。

要做到这一点，你需要将空气炸锅预热到400华氏度(200摄氏度)，将鸡翅放入篮子中(鸡翅之间也要留出一些空间)。

然后，让它们重新加热几分钟。通常需要4-6分钟，取决于翅膀的大小。

在将它们从炸锅中取出之前，先测试一下你是否对它们的温度和质地满意。

要重新加热冷冻的空气炸鸡翅，将它们放在空气炸锅的篮子里。将空气炸锅的温度设置为365华氏度(185华氏度)，空气炸制鸡翅5至6分钟。

提示

在调味或烹饪之前把鸡翅拍干。这样可以去除鸡肉表面多余的水分。这最终会让调味料(油和香料)更好地粘在一起，鸡肉烹饪得更均匀，鸡皮也更脆。

你可以去掉整个机翼的尖端部分。没有多少人喜欢这部分，因为它不是特别多肉。

接触生鸡翅后要好好洗手。

在加入鸡肉之前，一定要预热空气炸锅。如果你不这样做，肉就会煮得不均匀，口感不会更脆，烹饪时间也会更长。

不要把空气炸锅的篮子塞得太满。

你可以用肉温度计测试鸡翅的内部温度。机翼最厚的部分应该是165华氏度(73摄氏度)。

常见问题

在400华氏度的空气中炸整只鸡翅需要多长时间?

当鸡翅在空气炸锅中以400华氏度(200摄氏度)烹饪时，在空气炸锅中的总时间为20分钟。

我可以空炸冷冻鸡翅吗?

是的，你可以。在400华氏度解冻10分钟。从空气炸锅中取出，加入香料调味，然后空气炸制12分钟。用肉温度计检查里面的温度，确保它们已经煮熟了。它必须显示165华氏度。

为什么我的翅膀在空气炸锅里不脆?

这有两个原因。第一个是准备翅膀。如果烹调前不拍干鸡翅，它们就不会酥脆。第二个是关于如何把鸡翅放在空气炸锅里。如果你不把它们放在一层，鸡翅周围就没有足够的空气流通，所以你就不会看到你想要的脆脆的口感。

鸡翅会毁了空气炸锅吗?

不，他们绝对不会。相反，空炸是最好的烹饪鸡翅的方法之一。外皮酥脆，内里多汁。

哪个空气炸锅最好?

我们使用快煲涡加，非常满意。但是我们听说Ninja Foodi, Cosori, Philips和Tefal都是不错的空气炸锅品牌。

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