用全麦面粉、油和龙舌兰制成的苹果松饼是一种理想的秋季小吃,可以满足全家的需求。它们不是太甜,但充满了肉桂和苹果的味道。另外,不到30分钟就能做好。

我知道你们都爱酥皮苹果玫瑰和苹果布朗尼还有烘焙时在你家里弥漫的味道。这是你可以用苹果做的另一种食物。享受它作为零食或快速早餐!
当事情忙乱时,我们不应该忘记的最重要的事情之一是不要不吃饭,尤其是在早上。我喜欢这些简单的松饼,因为它们是一个完美的早餐,让我不需要太多的加工糖。事实上,它们是早餐、零食甚至甜点的绝佳选择,这只是一个额外的奖励。
如果你喜欢健康的早餐食谱,请查看我们的狗万水果和酸奶配格兰诺拉麦片太!
如何制作
这个健康的无黄油苹果松饼食谱是一个永恒的最爱,因为它需要很少的工作,几乎没有厨房设备。两个碗,一个打蛋器,一个松饼模和一个磨碎器就足够了。和许多类似的食谱一样,这里使用的方法是把所狗万有的湿食材放在一个碗里,把所有的干食材放在另一个碗里,然后混合在一起。
确保你把干的材料和湿的材料一起加入碗里,而不是从湿的到干的,这样可以帮助均匀地混合所有的东西,避免松饼上的面粉团。

关于成分
- 甜味剂:该配方使用龙舌兰代替白砂糖作为甜味剂,其优点是血糖指数较低。如果你更喜欢使用其他甜味剂,红糖(就像我们在下面的视频中所做的那样)、椰子糖、蜂蜜甚至枫糖浆都可以代替,来制作这些简单的苹果松饼。
- 面粉:这个食谱用的是全麦面粉,而不是普通面粉,这样可以让你更长时间保持饱腹感,而且味道更浓。更重要的是,橄榄油和磨碎的苹果会帮助这些苹果肉桂松饼保持湿润。
- 油:我们在这个食谱中使用轻橄榄油,因为我们发现它在烘焙食品中比黄油更轻。如果你不喜欢橄榄油的味道,你可以选择椰子油或葵花籽油,它们更淡,味道也不那么明显。
- 调味料:有两种主要的食材可以给这些不含乳制品的松饼带来美味:苹果和肉桂。在加入面糊之前,我们把苹果磨碎,它的作用就像苹果酱一样。如果你想感受苹果的质感,你可以在把它倒入果皮之前,再放入一些苹果丁。除了苹果,我们还用肉桂调味。这两者相辅相成。
除了上面的材料,你也可以加入一些坚果。核桃、山核桃或榛子是我们的选择。
提示:用你能找到的最多汁的苹果,这样你就不需要任何其他的湿配料了。这就是为什么我们不使用任何牛奶,酪乳或酸奶在这些松饼。如果你用的苹果不够新鲜和多汁,你的松饼就不会柔软和湿润。
什么类型的苹果?
你可以随意使用任何类型的苹果,但要选择脆的红色品种,比如苹果密脆,是理想的。一个伟大的经验法则是,如果你喜欢吃苹果,你也会喜欢它的烘焙食品。我喜欢在磨苹果的时候不去皮,因为我发现苹果皮会增加一点质感,但你可以在磨碎苹果之前去皮,这样会更光滑。只是要记住把它们去核,因为没有人喜欢在早餐松饼里放苹果籽!在松饼上放苹果片也是一样。
这是不含乳制品的食谱吗?
是的,苹果松饼是100%不含乳制品的,因为它们不含牛奶、酪乳、酸奶或黄油。所以很容易把它们变成素食松饼。你唯一需要做的就是用亚麻蛋代替这个食谱中的鸡蛋。不知道怎么做亚麻蛋?去看看我们的西葫芦面包配亚麻蛋!
不管你做了什么替代,这些苹果松饼都很好吃,希望能让你在即将到来的旺季充满活力。让我知道你是怎么做的!

没有黄油,苹果,肉桂松饼
清爽、柔软、清淡的苹果松饼,没有黄油和糖。由全麦面粉制成,可以让你长时间保持饱腹感。
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:15分钟
- 总时间:25分钟
- 产量:15松饼1x
- 类别:早餐
- 方法:烘焙
- 菜:美国
成分
- 3.鸡蛋
- ½杯龙舌兰(枫糖浆,椰子糖,红糖)
- ½杯橄榄油
- 13 / 4杯全麦面粉
- 1茶匙泡打粉
- 1茶匙肉桂
- ¼茶匙盐
- 1杯苹果,磨碎(我用的)2苹果)
- 2苹果,切成薄片做配料
- 1茶匙肉桂做浇头
指令
- 预热烤箱至350华氏度。
- 将鸡蛋和龙舌兰混合至光滑。
- 加入橄榄油,继续搅拌。
- 在另一个碗里,搅拌面粉,发酵粉,肉桂粉和盐。
- 把这些加到湿的混合物中,用抹刀搅拌。
- 加入苹果碎。
- 将面糊放入松饼里,在上面放上薄薄的苹果片,撒上肉桂粉。烤15分钟。
- 检查它们是否用牙签完成。
- 从烤箱中取出松饼模,让它冷却。
营养
- 服务大小:1
- 热量:146
- 糖:8.3克
- 钠:54.4毫克
- 脂肪:8.7克
- 碳水化合物:16.4克
- 蛋白质:2.4克
- 胆固醇:37.2毫克
关键词:苹果松饼,苹果肉桂松饼,健康的苹果松饼
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ummuRayna说
我在为一个特别喜欢肉桂的朋友找一些特别的肉桂。I think i find it,thanks to you dear Greetings from Albania
★★★★★
刘易斯说
很容易做,很容易烤,质地很好,但我不会再做了,味道很差,尽管里面有很多糖(差不多5盎司)品尝者一致认为它们很普通,味道没有深度,抱歉。
★★
贝基Flammang说
什么是hamur kabartma kozu?我在食谱上没看到。等不及要试试这个食谱了。
Zerrin说
这是发酵粉。
玛拉说
漂亮的松饼,泽林!
Zerrin说
谢谢你,马拉!
Samah@Good厨师说
美味又清淡,我喜欢在面糊里加入橄榄油而不是黄油,这样更健康。
只是蒂雅说
这些松饼看起来棒极了。我可以想象他们烤面包时屋子里的味道。YUM !
Zerrin说
嗨,蒂雅!谢谢你!我们家的味道很好闻,我们觉得连邻居都能感觉到!
罗莎莉说
什么温度?它们看起来很好吃!
Zerrin说
嗨,罗莎莉!谢谢你的提问,我忘了加了!我刚刚在食谱中添加了你需要在170度的温度下烘烤它。
莫奈说
你怎么知道我有一大堆苹果需要烤成美味的东西?我喜欢松饼,我总是渴望有新的食谱。谢谢楼主的分享!
Zerrin说
很高兴听到这个,莫奈!我知道你喜欢烘焙,这是一个很好的利用苹果的方法!
克里斯蒂娜说
我喜欢这个食谱,泽林。使用橄榄油和柠檬(美味!),最好/最重要的是……他们松饼。就像你正在用的扇贝松饼烤盘。在烘焙的所有事情中,我最喜欢烤松饼!保存这个食谱来确保。
Zerrin说
嗨克里斯蒂娜!橄榄油和柠檬使这些松饼非常清淡!希望你在尝试的时候和我的同事一样喜欢这些!
吃东西的家伙说
哇,苹果馅饼看起来很好吃!照片也很棒!
Zerrin说
谢谢你!他们真的是!我还在努力提高这里的摄影水平,我丈夫通常担任拍摄的角色。
Reeni说
这些太棒了,泽林!你的同事能享受到你的美味是多么幸运啊!希望你这周过得好!
Zerrin说
谢谢你Reeni!当我听到所有这些积极的反馈时,我感到非常自豪!这是烹饪和烘焙最棒的部分,对吧?
TasteofBeirut说
蔬菜箱里有很多苹果,我经常想用它们做点什么,所以这是一个完美的选择!谢谢!
Zerrin说
嗨Joumana !这些苹果等着被吃掉,很好用!
罗莎说
可爱的松饼!它们一定很好吃。苹果和肉桂很配。
欢呼,
罗莎
Zerrin说
谢谢你,罗莎!肉桂和肉桂绝对是绝配。
亚历克斯说
Zerrin,那些苹果松饼很好吃,更有完美和天堂的图片。第一张照片值得作为艺术品挂在墙上
是的,我想咬一口!
Zerrin说
谢谢你Alex!它们太好吃了,一口都吃不够!