这无猪油面粉玉米饼食谱由四种原料制成:面粉、油、水和盐。是的，这些玉米饼也不含发酵粉。它们比商店里买的好多了。
如果你喜欢自制面包食谱，你应该看看我们的狗万bazlama面包，软晚餐卷和Simit面包食谱太!
妈妈多年来一直在做这种无猪油面粉玉米饼，却不知道“玉米饼”这个名字。她用“大饼”这个词来代替，她是最擅长做面团食物的厨师。我真的很幸运，因为我从她那里学到了很多食谱，包括这些简单的面粉玉米饼。狗万
你可能会认为在家里做玉米饼很疯狂，而你可以用商店里买的，但相信我，你会更喜欢你的版本!我敢肯定，当你读到如何简单地制作这些玉米饼时，你会想要尝试一下，你只需要30分钟或更少的时间来制作自己的玉米饼。更重要的是，你不需要很多材料和复杂的厨房工具做这些简单的玉米饼!
我搜索了其他自制面粉玉米饼的食谱，看看妈妈狗万的食谱是否与它们相同，看到许多食谱都需要猪油或起酥油和泡打粉。妈妈的食谱里没有这些，所以我想我们可以叫它们健康的玉米饼，不是吗?
关于食材
做健康的玉米饼只需要4种基本原料;面粉，橄榄油，水和盐。我们用白面粉，但你也可以用全麦面粉代替。这是无酵母面包，就像我们的无发酵面包卷一样，所以你不需要等面团发酵。
如何制作
你只需要把原料混合起来，做成小球，然后擀开。
此外，与有酵母的面团相比，这种面团更容易处理。我的意思是擀面团的过程比有酵母的面团容易得多，因为这个面团不那么松。
你也可以用立式搅拌器来准备面团，但妈妈总是喜欢用手揉，我也是。你不需要经常揉，只要揉到很结实就行了。它应该是一个柔软不粘的面团，所以如果你认为有必要的话，你可以加一点额外的面粉或水。
揉成小球，让它们休息5-6分钟，然后开始滚动。你可以在每个蛋糕上撒一点面粉防止它们变干。
在撒了面粉的柜台上一个一个地擀开，擀的时候如果粘了就撒一点面粉。我建议你在擀完玉米饼后立即用不粘锅烹饪。否则它们可能很快就干了。
我的意思是不要把擀好的玉米饼堆在一起，擀好的时候先做一个，然后再拿第二个，擀好再煮。重复这个过程，直到你吃完蛋，或者向你的家人求助，这样他就可以在你擀蛋的时候在锅里做饭。我们是这样做的。
专家建议
如果你是一个人，必须自己做，如果你仍然想把它们都卷起来再煮，那么你应该用厨房毛巾盖好卷好的玉米饼，以防它们变干。
关于自制玉米饼的另一个小贴士是关于从锅里拿出来的时间。准备一个大的厨房毛巾，在他们完成后用它盖上，仍然是热的。让它们在毛巾下面休息，这样它们就能保持柔软和灵活。如果你不盖上盖子，它们就会变得有点脆，很难把它们塞进去，卷起来。
一如既往地:如果你做了这个食谱，请给它打分并在下方留言，让我们知道你的想法。再在Instagram上发张照片@give_recipe所以我们可以看到!
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无猪油面粉玉米饼食谱
用面粉、盐、油和水做的健康玉米饼。超级容易做，比商店里买的玉米饼好吃多了。
- 准备时间:20分钟
- 烹饪时间:15分钟
- 总时间:35分钟
- 产量:111x
- 类别:面包
- 方法:烹饪
- 菜:土耳其
成分
- 3杯白色的面粉
- ¼杯橄榄油
- ¾杯常温下的冷水
- 1茶匙盐
- ¼杯额外的面粉，在擀面时用
指令
- 除了多余的面粉外，将所有材料混合均匀。
- 用面团做小球。
- 在每个上面撒一点面粉。
- 把它们一个一个地摊在撒了面粉的柜台上。黏黏的时候撒一点面粉。
- 每次吃完都用不粘锅煮。
- 每次煎一个玉米饼，每面煎30秒左右。
- 从锅里拿出来后马上用大厨房毛巾盖住它们。
- 把它们堆在同一个地方，让它们在厨房毛巾下冷却。
- 热的或冷的都可以。
营养
- 服务大小:
- 热量:178
- 糖:0.1克
- 钠:212.8毫克
- 脂肪:5.5克
- 碳水化合物:28.2克
- 蛋白质:3.8克
- 胆固醇:0毫克
关键词:面粉玉米饼，无猪油玉米饼，无猪油玉米饼面包
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另一次说
非常感谢。这些拍出来真的很不错。按照食谱，但使用更多的水。也用了高筋面包粉。易卷，中火加热。我们会看到它们是如何冷冻的，也会在这个网站上看到更多的食谱。狗万
★★★★★
Zerrin & Yusuf说
嗨,不久,
很高兴你喜欢。比商店买的好多了，对吧?谢谢你告诉我们你的想法。
干杯!
乔斯林jaitner说
我有，我们今晚还会有。很棒的食谱，谢谢
马特·W说
今天第一次做这个。前两个不太好，它们更像善待动物组织，所以我不得不把它们擀得更薄。为了增加柔韧性，我在它们上了一点橄榄油，然后把它们放进锅里，它们变得非常好。我还患有强迫症，所以它们必须是漂亮的圆形的，所以我用一个小三明治盘倒置，用锋利的刀沿着边缘切，它们就这样完美地出来了
★★★★
Zerrin & Yusuf说
嗨,马特,
感谢您的反馈!我们很高兴这个食谱对你有效。谢谢你告诉我如何把它做成完美的圆形。
丽莎T说
我一定会用的，谢谢
★★★★★
佩雷斯就是一个例证说
非常好的简单的食谱。适合周中。煮起来也没花多长时间。
★★★★★