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首页»面包»玉米饼配方:无猪油

发表:2014年3月3日·修改:2020年5月25日通过manbetx2.0手机版

玉米饼配方:无猪油

跳转到食谱 · 打印菜谱

这无猪油面粉玉米饼食谱由四种原料制成:面粉、油、水和盐。是的,这些玉米饼也不含发酵粉。它们比商店里买的好多了。

| giverecipe.com | #玉米饼#面包

如果你喜欢自制面包食谱,你应该看看我们的狗万bazlama面包,软晚餐卷和Simit面包食谱太!

妈妈多年来一直在做这种无猪油面粉玉米饼,却不知道“玉米饼”这个名字。她用“大饼”这个词来代替,她是最擅长做面团食物的厨师。我真的很幸运,因为我从她那里学到了很多食谱,包括这些简单的面粉玉米饼。狗万

你可能会认为在家里做玉米饼很疯狂,而你可以用商店里买的,但相信我,你会更喜欢你的版本!我敢肯定,当你读到如何简单地制作这些玉米饼时,你会想要尝试一下,你只需要30分钟或更少的时间来制作自己的玉米饼。更重要的是,你不需要很多材料和复杂的厨房工具做这些简单的玉米饼!

| giverecipe.com | #玉米饼#面包

我搜索了其他自制面粉玉米饼的食谱,看看妈妈狗万的食谱是否与它们相同,看到许多食谱都需要猪油或起酥油和泡打粉。妈妈的食谱里没有这些,所以我想我们可以叫它们健康的玉米饼,不是吗?

| giverecipe.com | #玉米饼#面包

关于食材

做健康的玉米饼只需要4种基本原料;面粉,橄榄油,水和盐。我们用白面粉,但你也可以用全麦面粉代替。这是无酵母面包,就像我们的无发酵面包卷一样,所以你不需要等面团发酵。

如何制作

你只需要把原料混合起来,做成小球,然后擀开。

此外,与有酵母的面团相比,这种面团更容易处理。我的意思是擀面团的过程比有酵母的面团容易得多,因为这个面团不那么松。

| giverecipe.com | #玉米饼#面包

你也可以用立式搅拌器来准备面团,但妈妈总是喜欢用手揉,我也是。你不需要经常揉,只要揉到很结实就行了。它应该是一个柔软不粘的面团,所以如果你认为有必要的话,你可以加一点额外的面粉或水。

| giverecipe.com | #玉米饼#面包

揉成小球,让它们休息5-6分钟,然后开始滚动。你可以在每个蛋糕上撒一点面粉防止它们变干。

| giverecipe.com | #玉米饼#面包

在撒了面粉的柜台上一个一个地擀开,擀的时候如果粘了就撒一点面粉。我建议你在擀完玉米饼后立即用不粘锅烹饪。否则它们可能很快就干了。

我的意思是不要把擀好的玉米饼堆在一起,擀好的时候先做一个,然后再拿第二个,擀好再煮。重复这个过程,直到你吃完蛋,或者向你的家人求助,这样他就可以在你擀蛋的时候在锅里做饭。我们是这样做的。

专家建议

如果你是一个人,必须自己做,如果你仍然想把它们都卷起来再煮,那么你应该用厨房毛巾盖好卷好的玉米饼,以防它们变干。

关于自制玉米饼的另一个小贴士是关于从锅里拿出来的时间。准备一个大的厨房毛巾,在他们完成后用它盖上,仍然是热的。让它们在毛巾下面休息,这样它们就能保持柔软和灵活。如果你不盖上盖子,它们就会变得有点脆,很难把它们塞进去,卷起来。

| giverecipe.com | #玉米饼#面包

如何使用它们

你可以用这些玉米饼做卷。那么你可以在你的包裹里放什么?如何烤鸡串师傅?你可以用这种方法做一顿美味的午餐或晚餐。

你还可以加入以下几个妙招:

  • 鸡肉串
  • 羊肉串
  • 肉丸烤肉串

一如既往地:如果你做了这个食谱,请给它打分并在下方留言,让我们知道你的想法。再在Instagram上发张照片@give_recipe所以我们可以看到!

报名免费的GiveRecipe通讯让新的食谱进入你的收件箱!狗万并与我们保持联系脸谱网,Pinterest,YouTube和Instagram所有最新的更新。

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无猪油面粉玉米饼食谱

| giverecipe.com | #玉米饼#面包
打印菜谱

★★★★★

4.1从15评论

用面粉、盐、油和水做的健康玉米饼。超级容易做,比商店里买的玉米饼好吃多了。

  • 作者:manbetx2.0手机版
  • 准备时间:20分钟
  • 烹饪时间:15分钟
  • 总时间:35分钟
  • 产量:111x
  • 类别:面包
  • 方法:烹饪
  • 菜:土耳其

成分

规模
  • 3杯白色的面粉
  • ¼杯橄榄油
  • ¾杯常温下的冷水
  • 1茶匙盐
  • ¼杯额外的面粉,在擀面时用

指令

  1. 除了多余的面粉外,将所有材料混合均匀。
  2. 用面团做小球。
  3. 在每个上面撒一点面粉。
  4. 把它们一个一个地摊在撒了面粉的柜台上。黏黏的时候撒一点面粉。
  5. 每次吃完都用不粘锅煮。
  6. 每次煎一个玉米饼,每面煎30秒左右。
  7. 从锅里拿出来后马上用大厨房毛巾盖住它们。
  8. 把它们堆在同一个地方,让它们在厨房毛巾下冷却。
  9. 热的或冷的都可以。

营养

  • 服务大小:
  • 热量:178
  • 糖:0.1克
  • 钠:212.8毫克
  • 脂肪:5.5克
  • 碳水化合物:28.2克
  • 蛋白质:3.8克
  • 胆固醇:0毫克

关键词:面粉玉米饼,无猪油玉米饼,无猪油玉米饼面包

这个食谱是你做的吗?

标签@give_recipe在Instagram上加标签# giverecipe

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评论

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    配方评级 ★☆★☆★☆★☆★☆

  1. 另一次说

    2023年2月2日晚上9:42

    非常感谢。这些拍出来真的很不错。按照食谱,但使用更多的水。也用了高筋面包粉。易卷,中火加热。我们会看到它们是如何冷冻的,也会在这个网站上看到更多的食谱。狗万

    ★★★★★

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    • Zerrin & Yusuf说

      2023年2月3日凌晨3点46分

      嗨,不久,

      很高兴你喜欢。比商店买的好多了,对吧?谢谢你告诉我们你的想法。
      干杯!

      回复
  2. 乔斯林jaitner说

    2022年10月18日晚9:01

    我有,我们今晚还会有。很棒的食谱,谢谢

    回复
  3. 马特·W说

    2022年4月24日12点22分

    今天第一次做这个。前两个不太好,它们更像善待动物组织,所以我不得不把它们擀得更薄。为了增加柔韧性,我在它们上了一点橄榄油,然后把它们放进锅里,它们变得非常好。我还患有强迫症,所以它们必须是漂亮的圆形的,所以我用一个小三明治盘倒置,用锋利的刀沿着边缘切,它们就这样完美地出来了

    ★★★★

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    • Zerrin & Yusuf说

      2022年4月24日凌晨1点07分

      嗨,马特,
      感谢您的反馈!我们很高兴这个食谱对你有效。谢谢你告诉我如何把它做成完美的圆形。

      回复
  4. 丽莎T说

    2020年11月16日下午6点17分

    我一定会用的,谢谢

    ★★★★★

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  5. 佩雷斯就是一个例证说

    2020年9月18日早上5:46

    非常好的简单的食谱。适合周中。煮起来也没花多长时间。

    ★★★★★

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