你家里有人讨厌西葫芦吗?试试这道奶酪西葫芦砂锅，看看它是如何快速消失的。狗万正规品牌在烤箱里烤成丝的西葫芦，上面有几层马苏里拉奶酪，还有鸡蛋、酸奶和少量面粉的混合物。
我们爱狗万正规品牌砂锅食谱狗万比如这个。瘦西葫芦砂锅狗万正规品牌我们用一些食材做的，是这个食谱更健康的版本。我们的其他最爱是manbetx app，南瓜饼而且土耳其米饭和牛肉馅西葫芦．
你会惊讶于这个食谱的简单!由于酸奶的加入，它有奶油味，还有美妙的奶酪味。
成分
这道芝士西葫芦砂锅有三层:狗万正规品牌
- 碎南瓜
- 磨碎的马苏里拉奶酪(你想要多少就多少)。你也可以用切达干酪，或者两者都用。
- 酸奶:我们用浓稠的酸奶、一汤匙面粉和一个鸡蛋准备奶油酱。如果你愿意，你可以用酸奶油代替酸奶。
提示:如果你用的是深绿色的西葫芦，就像上图中的那样，我们建议你把所有或大部分的皮都削掉。否则会有苦味。
可选插件:
赖斯:如果你想在砂锅中加入一些碳水化合物，你可以在磨碎的西葫芦混合物中加入一杯煮好的米饭。狗万正规品牌你可以从商店买到煮好的米饭。如果你知道如何煮米饭，你可以这样做。用1又1 / 2杯沸水煮1杯米饭(对于某些类型的大米，可以是1又1 / 4)，用小火煮，直到所有的水都没了。
草本植物:你可以加入一些香草，比如大葱、欧芹和新鲜的莳萝。这些肯定会让这道菜更美味。
肉:鸡肉或碎牛肉可以让这道西葫芦砂锅有芝士味和肉味。狗万正规品牌如果你有剩下的鸡肉，把它切成块，然后把它单独放在西葫芦上。只是不要用生鸡肉因为它会释放出汁液，破坏砂锅的口感。狗万正规品牌牛肉也是如此。事先煮熟，然后放在西葫芦上，继续加入奶酪和酸奶酱。
如何制作
烤箱预热至375F/ 190C。在一个小烤盘上轻轻刷上橄榄油或使用烹饪喷雾，然后放在一边。
首先，把西葫芦磨碎。深绿色的外皮比较苦，所以我们更喜欢削皮。如果你用的是浅绿色的西葫芦，你不需要去皮。
然后，挤碎西葫芦。用你的手。取一把西葫芦，用手紧紧地挤压。量三杯榨汁西葫芦，放在一边。
接下来，在一个中等大小的碗里，将一杯浓酸奶、一个鸡蛋和一汤匙面粉搅拌均匀。
现在在西葫芦上撒上盐和胡椒粉，用手搅拌，使其均匀地包裹在西葫芦上。
然后，制作图层:
- 将一半西葫芦放入锅中，用勺子的背面轻轻按压。
- 撒上一半磨碎的马苏里拉奶酪。
- 然后倒一半酸奶酱在上面。
- 把剩下的西葫芦放在酱汁上。
- 然后倒入剩下的酸奶酱。
烤30-35分钟至表面呈金黄色。从烤箱中取出，在顶部撒上剩余的马苏里拉奶酪，再烤5分钟或直到奶酪融化。
这道奶酪西葫芦砂锅可以作为配菜或素食餐。狗万正规品牌你也可以在上菜时用新鲜的香草来装饰。
常见问题
不，这并不是因为我们在酸奶酱中加入了一汤匙普通面粉来增加粘稠度。但你可以选择无麸质面粉比如米粉，玉米粉或其他手头的无麸质面粉。酸奶就能起作用，所以真的没关系。你也可以看看我们的列表15种无麸质西葫芦食谱狗万张贴如果你想看到更多的选择。哦，对于那些喜欢烘焙的人，我的无麸质厨房的米歇尔准备了一个很棒的清单30+无麸质西葫芦烘焙食谱狗万．我肯定有适合你的东西，去她的帖子里看看吧!
嗯,差不多。只要你忽略那少量万能面粉中的碳水化合物。如果你想为生酮饮食定制这道菜，建议使用杏仁粉或椰子粉等替代面粉。你也可以增加奶酪的量或加入剩下的鸡肉或碎牛肉了。
它是这不是个好主意要提前做好，因为西葫芦是一种多汁的蔬菜，在等待的过程中会释放水分。最好的办法是马上准备并烘烤。另一方面，你可以先烤30分钟，然后放在冰箱里。然后你可以把奶酪撒在上面，重新加热5-7分钟。
不，由于西葫芦的结构，不建议这样做。在解冻和再次加热后，它可能会变湿。
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配方
奶酪西葫芦砂锅狗万正规品牌
由西葫芦、酸奶酱和马苏里拉奶酪制成的素食芝士西葫芦砂锅狗万正规品牌。
- 准备时间:15分钟
- 烹饪时间:40分钟
- 总时间:55分钟
- 产量:41x
- 类别:配菜
- 方法:烘焙
- 菜:美国
- 饮食:素食者
成分
- 1杯浓稠原味酸奶
- 1蛋
- 1汤匙通用面粉或你选择的面粉
- 3杯西葫芦，磨碎并挤压均匀(挤压后测量)
- ¾杯马苏里拉奶酪丝
- 1茶匙盐
- ½茶匙黑胡椒粉
指令
烤箱预热至375F/ 190C。在9英寸圆形烤盘(或8x8方形烤盘)上轻轻刷上橄榄油，或使用烹饪喷雾，然后放在一边。
- 炉篦西葫芦。我们用4个，但数字会有所不同，因为不是所有的西葫芦都是一样大的。用手挤碎西葫芦，量3杯。
- 在一个中等大小的碗里，将酸奶、鸡蛋和面粉搅拌均匀。
- 在挤压好的西葫芦上撒上盐和黑胡椒，用手搅拌均匀。
- 在烤盘上刷一点橄榄油或使用烹饪喷雾。放入一半磨碎的西葫芦做第一层。第二层撒上一半的马苏里拉奶酪。然后倒入一半的酸奶酱，放在第三层。把剩下的西葫芦放在上面做第四层。把剩下的酸奶酱倒在上面做第五层。
- 烤35分钟直到几乎金黄。从烤箱里拿出来，把剩下的马苏里拉奶酪撒在上面，再烤5分钟或直到金黄色。
笔记
- 你应该把磨碎的西葫芦挤得很紧。否则，你的砂锅就会变得水汪汪或湿漉漉的。狗万正规品牌
- 你可以选择无麸质面粉做成无麸质砂锅。狗万正规品牌
- 你可以用椰子粉或杏仁粉让它更适合生酮。
- 由于西葫芦的结构，不建议冷冻。
- 如果你想提前做好:烤30分钟，让它冷却，然后放在冰箱里保存第二天。所以你只需要预热烤箱，在上面撒上奶酪，烤7-10分钟或直到金黄色。
营养
- 服务大小:1片
- 热量:128
- 糖:3.2克
- 钠:782毫克
- 脂肪:4.8克
- 碳水化合物:5.8克
- 蛋白质:15.3克
- 胆固醇:59.6毫克
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艾略特说
伟大的秘诀!我昨晚刚看完，结果出乎意料，我的妻子和女儿都很喜欢，这让我很高兴。谢谢你的食谱!
★★★★★
玛丽娜说
我从来没有吃过这道菜。你的食谱对我这样的新手来说似乎既健康又简单。非常感谢。
顺便说一句，喜欢你的营养事实格式，它很容易理解。
★★★★★
埃里克·莱文说
教我女儿这个食谱是为了教她如何阅读食谱并烹饪。结果很美味。
★★★★★
主厨Eric Levine说
太好吃了。我昨天早上按照你的食谱做了这道菜。过了一会儿，我和家人吃了一顿美味的早餐。我有个问题，我可以在这个食谱里多加鸡蛋吗?这会影响这道菜的味道吗?你有什么好的建议给我吗?谢谢。
★★★★★
Msgemh说
你用的是多大的平底锅?
★★★★★
艾比说
我现在正在做这个，用的是9x13。它太大了，所以我最终使用了8x8。完美的大小!