保加利亚小麦,也被称为保加利亚小麦,是一种神奇的原料,你可以用它来做各种各样的菜肴。这种新型的全谷物超级食物,应该在你的厨房里占有一席之地。如果你还没有尝试过,现在是时候了!我们将分享土耳其美食中最好的小麦。狗万
如果你喜欢土耳其菜,你也应该看看我们最好的土耳其甜点和土耳其烤肉串和烤肉串的边太!

Bulgur是一种主食土耳其美食.有成百上千的土耳其的食谱狗万用的是结实的小麦,都很美味。我们在下面列出了我们最喜欢的。从早餐到零食或晚餐,每个人都有适合自己的东西。
在进入列表之前,你可能想要学习什么是碾碎小麦,如何轻松烹饪.虽然它们看起来很相似,但不要把碾碎小麦和碾碎小麦混淆碾碎麦或小麦浆果.用碾碎小麦做食谱要快得多,因为它是一种煮熟的谷物。狗万
尝试散装小麦食谱狗万
这里有一份关于土耳其小麦的食谱。狗万从开胃菜或零食到晚餐创意,它们都是独特的,满足你的味蕾。
喀什尔或土耳其风格的硬面包沙拉是最受欢迎的优良硬面包食谱之一。狗万在土耳其的聚餐派对上,你一定少不了一大碗kisir。它就像中东塔博勒色拉.
卡西尔有很多新鲜的香草,比如莳萝、欧芹、薄荷、大葱、生菜叶和黄瓜。另外,我们用了几种香料,番茄酱,大量橄榄油,柠檬汁和石榴糖浆在这个硬片沙拉里。所有这些味道汇聚在一个碗里,刺激你的味蕾。
并不是所有的磨粉机种类可以用来做这道简单的硬面包。颜色无关紧要,用黄色或红色。另一方面,硬面包的大小也很重要。它必须是优质的硬块儿,因为在这个食谱中,硬块儿不是在炉子上煮的,它是用浸泡法.
我们总是做一大批干沙拉,留着剩菜。第二天吃起来更美味,所以我们把一些剩菜放在儿子的饭盒里,剩下的作为午餐享用。有时我们用它来做装饰土耳其风味的烤土豆叫做kumpir了。
烟熏肉丸或芝士肉丸是一种辛辣的硬麦片。这是土耳其东南部地区的一道特色菜肴。传统上,它是用优质的碾碎粉、香料(热乌尔法biber或isot)和生肉混合制成的。但如今,它已经成为一种非常受欢迎的街头小吃,生肉已经不在食谱中了。不过当地人仍然用肉来做。
除了街头小贩,你也可以在烤肉店找到香烟。它可以作为开胃菜或开胃菜。最好的吃法是把它放在生菜叶上或包在里面亚美尼亚式面包面包.
用香料、洋葱、大蒜、番茄酱和少许水揉成细块状。然后将油、香料、石榴糖浆和柠檬汁加入碾碎的混合物中。在这一步之后,你应该有强壮的手臂,因为这种混合物需要揉捏,直到磨碎的小麦变软,大约50分钟。用这种揉捏方法可以“煮熟”保加利亚干。
好吧,让我们承认这一点。Çiğkofte不是那种简单的碾碎小麦食谱。狗万但这种努力绝对是值得的。
如果你想尝试一下,你可以看看我们的cigkofte食谱!
天寒地冻的时候,没有什么能比一碗美味可口的汤更好的了。当你想用简单的食材做一道简单的菜时,这个磨碎的汤食谱是一个完美的选择。
这是我们最喜欢的小麦磨块食谱之一,可以单独作为一顿饭。狗万Bulgur和扁豆与番茄酱、辣椒粉和干薄荷等香料混合在汤锅中。因此,你将拥有一生中最美味的汤之一!如此简单,却超级美味!
这是一个多才多艺的汤食谱,你可以自己添加。例如,如果你想在汤中添加更多的蛋白质,你可以添加鸡肉或牛肉。此外,胡萝卜、菠菜或韭菜等蔬菜也是不错的补充。
如果你是爱喝汤的人,你一定要给我们的保加利亚汤配方一试!
好吧,这不是土耳其经典的磨碎小麦食谱。狗万早餐碗在土耳其菜里根本不存在。但作为一对喜欢在厨房尝试新食物和新方法的夫妇,我们有时会吃穆斯林,燕麦片或藜麦早餐碗.
所以我们想在经典的早餐食谱上做一个扭转,决定用碾碎小麦代替燕麦片和藜麦。狗万结果太好了!奶油、坚果、嚼劲十足,充满秋天的味道,这些温暖的早餐碗是寒冷早晨的完美选择。
Bulgur在早餐碗中越来越受欢迎。所以,如果你是一个喜欢用一碗食物开始新的一天的人,去看看我们的吧Bulgur早餐碗食谱!
Boza是一种独特的小麦品种。这是一种甜的饮料,由麦芽和酵母发酵而成。它有冰沙或布丁的口感。就像传统的一种食用淀粉在美国,boza是一种在秋冬季节都能买到的饮品。
Boza传统上是由街头小贩出售的。他们拿着一个巨大的壶状容器在城市里走来走去,人们从他们那里购买boza。也有当地的boza商店出售水杯装boza,上面撒上大量的肉桂和烤鹰嘴豆。
所以土耳其人大多喜欢从街头小贩或当地商店购买。但如果你没有机会购买,你可以学习如何在家里做土耳其波扎.
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萨米说
令人惊叹的食谱列表。狗万不是所有的都一样简单,但我相信它们都很好吃。我已经尝过你们的干干沙拉和干干肉饭了。它们都非常美味!谢谢你!