蓝莓芝士蛋糕更轻的版本
蓝莓芝士蛋糕与希腊酸奶和奶酪。
- 准备时间:20分钟
- 烹饪时间:1小时30分钟
- 总时间:1小时50分钟
- 产量:81x
- 类别:甜点
- 方法:烘焙
- 菜:美国
成分
规模
- 1和¾杯燕麦饼干或全麦饼干,崩溃了
- 2汤匙融化的黄油
- 1杯糖
- 250克低脂奶酪,在室温下
- 1杯希腊酸奶
- 1茶匙香草
- 3鸡蛋,在室温下
配料:
- 3杯蓝莓
- ¼杯水
- 3汤匙糖
- 1汤匙柠檬汁
- 1杯额外的蓝莓,配菜
指令
- 预热烤箱至350 f、175 c和油脂9英寸的平底锅。
- 混合碎饼干,黄油和¼杯糖一起直到很好地结合在一起。
- 把它放在锅里坚定地迫切。
- 烘烤10分钟,让它冷却。减少热量325 f、160 c。
- 当地壳达到室温时,包装的外面锅两层铝箔。确保没有差距。放置在另一个锅锅比它大。烧开一壶水,备用。
- 混合奶油奶酪,直到光滑电动搅拌机。
- 加入剩下的糖和中速打一分钟。
- 添加希腊酸奶和香草拌匀。刮碗在需要的时候用。
- 加鸡蛋,一次一个和低速混合后直到混合均匀。倒到地壳。
- 双锅放进烤箱,把沸水倒在周围的大平底锅做水浴锅的芝士蛋糕。它应该是大约1英寸。
- 烤约1小时30分钟,直到中心几乎是集。
- 离开烤箱门半开,让那里的芝士蛋糕坐了一个小时。
- 把它从烤箱和放松。让它冷却至室温。
- 与此同时准备浇头。把3杯蓝莓、糖和¼杯水放在锅中煮滚。煮至变稠。加入柠檬汁,让它煮1 - 2分钟。让它很酷。
- 把锅边缘和顶部与蓝莓果酱的芝士蛋糕你准备。
- 再用额外的蓝莓和寒冷的芝士蛋糕至少4个小时。
营养
- 服务大小:
- 热量:331年
- 糖:40.8克
- 钠:232.4毫克
- 脂肪:12.3克
- 碳水化合物:47.9克
- 蛋白质:9.1克
- 胆固醇:98.9毫克
关键词:轻芝士蛋糕、蓝莓芝士蛋糕