南瓜巧克力片面包是用开菲尔酒和自制的南瓜泥做成的。完美的湿润和美妙的口味组合。每个人都爱上了这种带有巧克力片和热香料的南瓜面包。它总是在我做的同一天消失!
在这个南瓜巧克力芯片面包蛋糕中使用Kefir
你有没有尝试过你的烘烤?请尝试使用此配方!Kefir不仅有助于湿润,而且还给出了一种微妙的肾味,补充了南瓜甜味。这个南瓜蛋糕的唯一问题是它太快消失了!我们前几天烤它,每个人都吞噬了它。几乎没有什么。相信它与否,第二天剩下的小剩菜甚至更好地味道,因为南瓜和香料的口味更好地混合了。
如果你找不到开菲尔,可以用脱脂牛奶或酸奶代替。
如何制作南瓜面包与巧克力芯片
首先在大碗中搅拌糖和鸡蛋,直到颜色发白。加入橄榄油、香草精、南瓜泥和开菲尔酒。拌匀。
在另一个碗中,将面粉,香料,发酵粉和盐一起搅拌。我使用的香料是肉桂,姜和姜黄,因为这三个制作了我最喜欢的Spice组合,用于摔倒。将该干混合物逐渐筛选到湿混合物中。折叠在巧克力芯片和烘烤50-55分钟。在将它切片之前,让它完全冷却。
潮湿的南瓜巧克力片面包食谱
就像我最喜欢的南瓜玉米面包的食谱,这道菜是用自制的南瓜泥做的。它使面包有很好的湿润感。此外,开菲尔作为一种湿的成分也有助于保湿。烘焙时间可能听起来很长,但不用担心。你不会得到干南瓜面包。面糊里的南瓜泥需要时间。
让自己的南瓜酱!
我没有使用罐装南瓜泥来制作巧克力片南瓜面包。我使用自制新鲜南瓜泥.它真的很容易。只需将南瓜切成大块,然后在烤箱锅中烤它们直到嫩。用食物处理器酱。根据您使用的南瓜类型,您可以在混合时添加一点水。(观看下面的视频,看看如何在烤箱中制作南瓜酱)
我使用的南瓜足够甜蜜,所以我没有在它们上添加任何糖。如果你使用的那种南瓜不是那么甜蜜,你可能会在块上撒上一些糖。我们最终得到了许多南瓜酱,而是需要这种南瓜面包。所以我只是把剩下的拉链袋放入冰箱里,以便将来与南瓜酱的食谱如狗万健康南瓜燕麦松饼,南瓜能咬和南瓜华夫饼干.
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打印南瓜巧克力片面包
超湿润的南瓜面包配上秋季香料和巧克力片。
- 准备时间:15分钟
- 煮熟时间:55分钟
- 总时间:1小时10分钟
- 屈服:101x
- 类别:面包
- 方法:烘焙
- 菜式:美国人
成分
- 3.蛋
- 1杯糖
- ¼杯橄榄油
- 1茶匙香草精
- 1杯南瓜泥(见上面的视频)
- ½杯酸乳酒
- 1和½杯通用面粉
- 1茶匙肉桂
- 1茶匙生姜
- 1茶匙姜黄
- 1和½茶匙发酵粉
- 1茶匙盐
- ¼杯巧克力脆片
指示
- 预热烤箱至350F(180℃)。
- 黄油a 9x5英寸面包锅和用羊皮纸线线。搁置。
- 在一个大碗搅拌鸡蛋和糖。加入橄榄油,香草提取物,南瓜酱和kefir。拌匀。
- 在另一个碗里,混合面粉,肉桂,姜,姜黄,发酵粉和盐。
- 将干混合物逐渐将干混合物筛选到湿混合物中。
- 留出¼杯巧克力片作为装饰。在剩下的薯片上撒上少许面粉,拌入混合物中。
- 把面糊倒进锅里。烘烤50-55分钟,或直到拔出来的牙签干净。
- 将巧克力芯片从烤箱中取出后右上方放在右上角。
- 在切片之前让它完全冷却。
笔记
如果你不想自己做的话,你绝对可以用罐装南瓜泥。制作果泥不包括在烘烤的时间内。
关键词:南瓜面包,巧克力片面包,南瓜食谱
早餐晚餐说
听起来很好吃!我喜欢南瓜和巧克力片的组合。
Zerrin说
谢谢你Maresa !这是我们最喜欢的南瓜面包。
梅根说
我宁愿使用油菜油。我做了这个食谱所说的一切,我认为植物油对我来说太橡胶。它根本不是湿润。除了橄榄油的奇怪味道之外,它们都很好。
塔米说
三杯糖?!
Zerrin说
我已经更新了食谱。谢谢你提出这个问题。
珍妮说
烘烤需要多长时间?这个食谱没狗万有说。
Zerrin说
嗨珍妮,它写在指示。这面包烘烤1小时。
苏/大岛上的景色说
我不得不说,这看起来非常棒——我可能要在我自己的食谱上作弊一次
图书管理员薰衣草说
这个看起来很好吃,我一定要尝尝!
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