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素食奶油蘑菇汤配方

素食奶油蘑菇汤碗和蘑菇搭配。

素食奶油蘑菇汤超级简单,太好吃了!充满了泥土蘑菇的味道,这款奶油汤会让你忘记罐装奶油汤!

成分

规模
  • 1洋葱,切成小方块
  • 4蒜瓣,切碎
  • 2汤匙橄榄油
  • 1/4杯大米
  • 2杯切碎的蘑菇
  • 1/2茶匙肉豆蔻,碎
  • 2杯热水
  • 2杯椰奶
  • 一把菠菜,大致切碎
  • 1茶匙
  • 2汤匙切碎的新鲜莳萝

指令

  1. 在一个大汤锅中加热橄榄油,加入洋葱和大蒜,炒至洋葱透明。
  2. 加入米饭,炒5分钟左右,不断搅拌。
  3. 加入蘑菇,煮至蘑菇变软变黄。
  4. 撒上肉豆蔻,倒入水和椰奶。
  5. 把它煮开,再煮5分钟。关火。
  6. 拿一杯汤放在一边。
  7. 用手动搅拌器把锅里剩下的汤搅拌均匀。
  8. 把一杯汤倒回锅里,好好搅拌一下。加入菠菜和盐。把它放回小火上小火煮10分钟。
  9. 用切碎的新鲜莳萝装饰,趁热食用。

营养

关键词:蘑菇汤,素食汤