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李子果酱配方无果胶

Damson Jam With Almond | giverecipe.com

杏仁酱

成分

规模
  • 2磅黑紫色
  • 1磅糖
  • 1汤匙柠檬汁
  • 一把杏仁

指令

  1. 在准备果酱之前,把杏仁泡在热水里,直到你完成果酱。
  2. 将红玉洗净,切成月牙状,再将石子扔掉。把一半的姜花放入锅中,倒一半的糖在上面。
  3. 然后把剩下的香槟酒和剩下的糖倒进去。盖上锅盖,等8小时。我们不需要以这种方式加水,因为damsons会释放汁液,这样就足够做果酱了。你可以在一夜之间完成这个步骤。
  4. 等了一段时间后,把锅放在火上,偶尔搅拌一下。用勺子舀起白色的泡沫。这些泡沫可能会导致果酱味道不好或在短时间内变质,所以在煮沸时将它们从锅中取出非常重要。
  5. 把果酱煮到合适的稠度。
  6. 将杏仁剥皮,待在热水中。你会发现在热水的帮助下很容易就能剥开。把去皮的杏仁放在纸巾上晾干。然后加入果酱,搅拌。一起冷却。然后把它们放在罐子里。

关键词:李子果酱,西洋果酱,做果酱