巧克力煎饼加可可粉
巧克力煎饼尝起来就像美味的巧克力蛋糕。容易得多!
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:20分钟
- 总时间:30分钟
- 产量:81x
- 类别:早餐
- 方法:烹饪
- 菜:美国
成分
规模
煎饼
- 1大的蛋
- 3汤匙糖
- 1杯牛奶
- 1/4杯向日葵油
- 11/3杯面粉
- 4大汤匙可可粉
- 2茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
- 1/4杯巧克力
- 1/4杯树莓做装饰
巧克力酱:
- 100克ydF4y2Ba毫升浓奶油
- 100克巧克力
指令
- 从制作巧克力甘纳许开始，让它冷却下来，直到你煎完煎饼。在平底锅里加热浓奶油。小火煨熟后就关火。你可以观看上面的ganache视频。
- 倒入巧克力片，静置5分钟，不要搅拌。然后搅拌均匀，直到变成柔滑的甘纳许。等到它达到室温后再倒在煎饼上。
- 做煎饼的时候，在一个中等大小的碗里，把鸡蛋和糖搅拌到奶油状。加入牛奶和葵花籽油，搅拌均匀。
- 在另一个碗中搅拌干料，筛入湿料中。搅拌均匀。面糊会很厚。加入巧克力片。
- 用中火加热平底锅，在上面涂一点黄油或刷一点葵花籽油。把面糊舀到锅里，每个煎饼用1/4杯。煮大约1分钟，直到你看到上面有气泡。翻过来，再煮1分钟。重复以上步骤，直到面糊完成。
- 把煎饼堆在盘子里，倒上巧克力甘纳许。让巧克力流下来。等待2-3分钟，让甘纳许凝固一点，然后在上面放上覆盆子。即可食用。
营养
- 服务大小:1
- 热量:283
- 糖:18.3克
- 钠:104.4毫克
- 脂肪:16.2克
- 碳水化合物:33.7克
- 蛋白质:5.9克
- 胆固醇:31毫克
关键词:煎饼，巧克力煎饼