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简易自制烤肉串

手拿着烤羊肉串三明治和漆树洋葱。

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世界著名的土耳其烤肉串的自制版本

成分

规模
  • 1大的洋葱
  • 1千克/2磅绞碎牛肉(15%脂肪)
  • 2茶匙
  • ½茶匙黑胡椒粉
  • ½茶匙孜然
  • 1茶匙牛至
  • 1茶匙大蒜粉
  • ½茶匙辣椒(或红辣椒)
  • 4大汤匙酸奶
  • 2汤匙牛奶
  • 2汤匙黄油煮döner

指令

  1. 用食品加工机把洋葱打成泥。将其汁液筛入一个大碗中。我们只是需要能量。
  2. 把碎牛肉,döner烤肉串调味料,盐,酸奶和牛奶放在同一个碗里。用手把它们混合好。把它做成圆木形状。
  3. 把它放在烤纸上,然后包紧。
  4. 让它在冰箱里静置2小时。然后把它转移到冰箱,让它在那里放置8小时或过夜。
  5. 把它从冰箱里拿出来,放在柜台上5分钟。用一张烤纸握住döner原木,用锋利的刀小心地切成大薄片。
  6. 在不粘锅中用大火加热一茶匙黄油。把döner片切成一层,两面都烤成棕色。
  7. 分批烹饪döner,不要让锅超载。

笔记

冷却和冷冻时间不包括在内。

营养

关键词:烤肉串,土耳其烤肉串,烤肉串肉,烤肉串食谱