1. 不要在把面糊即使你想。
2. 让面糊休息5分钟真的帮助煎饼更好的上升。
3. 当锅变得太热,将它从热,让它冷却几分钟。然后继续做饭剩下的面糊饼里。
4. 把煮熟的煎饼温暖当你处理剩下的面糊,把它们放在一个oven-safe板或烤盘,让他们坐在低温烤箱(200 F / 93 C度)。
5. 营养信息只是近似,意味着作为指导原则。

储存:

• 冰箱里:这些无乳糖煎饼可以提前。将它们存储在冰箱里2 - 3天。再热锅或微波炉之前。
• 冰箱里:完全让煎饼冷却。把它们放入冰箱,每袋之间的一张羊皮纸。他们一直在冰箱里呆了两个月。再热冻在微波炉约20秒或直到温暖覆盖在一个大煎锅。我们不建议冻结未煮过的面糊。