土耳其Pogaca食谱(咸味土耳其糕点)-给食谱狗万

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正在寻找一种美味的小吃，可以在放学后给你的孩子吃?试试这个柔软的自制土耳其波加咖食谱吧!里面塞满奶酪、橄榄或土豆。所有的家庭成员都会被烤箱里的味道所吸引。

我们店里有几种美味的糕点土耳其菜．我们喜欢把它们放在下午茶里，或者放学/下班后作为零食。如果你也喜欢他们，看看我们的土耳其胡椒面包，simit食谱和gozleme了。

什么是土耳其Pogaca?

Pogaca是土耳其传统的美味糕点borek．你可以找到不同馅料的马铃薯，比如羊乳酪比如卡萨干酪、土豆或橄榄。甚至有可能找到没有填充物的牙齿。每个家庭厨师都有自己独特的pogaca食谱。糕点店的月饼大小不一，但我更喜欢做小一点的，这样看起来更可爱。

这里所有的糕点店或面包店都以这些为主要产品。人们在一大早去上班的路上都会路过这些商店，因为当你赶时间的时候，pogaca和simit是最好的早餐。

学生们甚至可以在学校的食堂里找到这些，所以如果他们不能在家里吃早餐，他们就会在上课前喝一杯茶，喝一杯咖啡作为快速早餐。

如果你在家，准备一份土耳其式早餐把松软的小面包和其他土耳其食物搭配在一起，比如acuka传播，草莓酱和绿橄榄脯．

专家建议

做这些超级软面包首先要知道的是所有东西都应该在室温下．如果食材是冷的，你的面包就不会像你想要的那样柔软。

此外，我们还需要两种原料，酵母和矿泉水，这样面包才能保持柔软长达一周。这两个真的有助于蓬松。另一方面，如果你找不到矿泉水也不用担心。使用原味酸奶或者用牛奶代替．这也会有帮助。

最后，你不需要机器来做这个食谱。你可以做到的用你的手．只需要稍微揉一下，直到面团粘在一起。

如何制作

把糖和酵母与牛奶混合。把所有的面团原料，包括牛奶混合物，混合均匀。如果其中任何一种都不够，你可以加一点额外的面粉或矿泉水。面团要柔韧不粘。用湿布盖上，静置45分钟，同时准备馅料。将欧芹切碎，混合羊乳酪．

从面团中取出一小块，用手把它压平。你可以在柜台上做。放一茶匙碎羊乳酪在上面混合，然后合上，把边缘向上折叠成一束。对剩下的面团做同样的处理。在烤盘里放一张羊皮纸，把土豆放在上面。土豆的折叠面应该在底部，这样在烘烤时才能保持形状。

把一个蛋黄打匀，用刷子把鸡蛋刷在鸡蛋表面。撒上罂粟籽、芝麻籽或黑芝麻籽。烤大约30分钟，或者直到它们变成金黄色。

它们还热的时候闻起来很诱人，我等不及它们凉了，总是往嘴里扔几个。噢我的天!那柔软!

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