新鲜的樱桃脆

跳转到配方 · 打印配方

新鲜樱桃脆是樱桃和脆燕麦的简单组合。非常简单，不需要任何烘焙技巧。非常潮湿和轻盈。完美的单份夏季甜点，迎接樱桃季节!

当你有大量的樱桃时，让这个新鲜的樱桃清脆是一个好主意。正如我们在这里的市场上看到美丽的酸樱桃，就是时候制作一些美妙的食谱是时候了。狗万

和你们大多数人一样，我们渴望提神的食物，比如奶油柠檬冰淇淋要么桃子果汁冰糕当夏天终于到来的时候，我总是忍不住要吃这样的脆饼。我是说，看看这颜色!看起来很吸引人吧?另外，这非常简单，你只需要一些主食。这次我用的是酸樱桃，因为我手边就有酸樱桃，我喜欢脆饼中微妙的味道，但你也可以用甜樱桃，就像我4年前第一次做的那样。

几年前我第一次做这个新鲜的樱桃酥时，我们就很喜欢这个点子。这就像是樱桃派的捷径。用更少的力气和更少的卡路里。我喜欢这样的水果甜点，因为它们又湿又轻。更重要的是，你可以用你厨房里的任何水果。当你能找到樱桃的时候，把它做成脆的。当樱桃不再时令时，把它换成其他水果，比如苹果、蓝莓或桃子。

如何制作新鲜的樱桃清脆食谱

这个食谱中的步骤非常简单，即使是没有烘焙经验的人也能做出这种脆饼。

你要做的第一件事是给樱桃去核。我喜欢酥里的樱桃，但如果你觉得更简单，你可以把它们切成两半，去掉果核。在一个中等大小的碗里，把樱桃、糖和玉米淀粉混合。把它放在一边。

在另一个中等大小的碗中，将面粉，燕麦片，肉桂，开心果粉和糖搅拌在一起。加入切成小方块的冷黄油，轻轻地把它们和燕麦片混合在一起捏碎。不要过度搅拌，这样它就会保持易碎的口感。冷藏15分钟。

在烤模上涂上黄油，或者用烹饪喷雾剂，在烤模里放一汤匙干混合物，做成薄薄的一层。把樱桃和果汁一起分入三个小模子。在每个上面撒上剩余的燕麦混合物，并在每个上面撒上一点糖。烤至顶部微微金黄，趁热食用。

我很后悔没有像在上面那样用坚果蜜桃馅饼配蛋糕粉完美酥脆质地的食谱。磨碎的开心果是一个不错的补充，但缺乏额外的松脆。我应该把开心果整块留下的。

无面粉樱桃酥

我用燕麦和面粉组合的酸樱桃脆，因为它们略微坚持，但仍然易碎地。另一方面，当您将面粉留出并用燕麦或杏仁面粉替换燕麦或一种无麸质面粉时，它可以很容易地变成无麸质樱桃脆。

这新鲜的樱桃脆

这不是给大家吃的樱桃酥，所以我用三个模子做了这个樱桃酥。它们可以单独享用，当你被享用时，你会感到很特别。如果你没有模具，方形的蛋糕烤盘也可以。为了达到完美的口感，你可以搭配鲜奶油或冰淇淋。

当你的樱桃酥在烤箱里时，你会被诱人的香味迷住。你会喜欢酥皮下面冒泡的樱桃层，如果酥皮溢出也不用担心。如果这真的发生了，它看起来更诱人。

您可以在下午或早餐时作为甜点或早餐让这款樱桃脆。我认为这是一个新的一天让人愉快的开始！

我喜欢制作清脆的想法，我计划尝试雄心勃勃的厨房的惊人健康的苹果脆当夏天结束时，我们开始在当地的集市时看到秋天的苹果。它与枫糖浆加糖，配上山核桃，所以我肯定有兴趣！

我可以冻结这种樱桃清脆吗？

因为这已经是一个非常简单的食谱，不需要任何努力，我不建议冷冻它。此外，浇头解冻后可能会变得湿漉漉的，这是不希望的。因此，冷冻不是一个好主意。

关于这个新鲜的樱桃清脆食谱：

如果你有一个樱桃水罐，用它去樱桃核。你知道如果你不知道可以用什么吗?一根吸管。是的，你可以很容易地用一根简单的吸管去坑它们。读坑的小费要学习更多的知识。
如果你喜欢，可以不加玉米淀粉。它会变得更稀，但你可能也会喜欢它。
你用的黄油必须是凉的，别忘了这点。否则，你的配料就不会碎了。
不要使用食品加工机来混合面粉和其他配料。用你的手弄出更好的碎料。不要过度使用这种混合物，否则你会得到一个松软的面团，这是酥脆食谱中不希望看到的。
在烘烤前冷却碎混合物很重要，所以不要跳过这一步。
要在清晰的顶部有碎纹理，请在将碎屑混合放在水果上时不要按下。

如果你爱樱桃，很想尝试更多的食谱，这是我的建议：狗万

无搅拌新鲜樱桃冰淇淋从给配方狗万

新鲜樱桃饼——摘自《面包师妈妈》

甜樱桃大黄派从舒适的国内

樱桃柠檬水冰棒从大岛的景色

新鲜樱桃屑蛋糕从瓦莱里的厨房

哦，如果你做这个新鲜樱桃脆的食谱，我很乐意听到你的反馈。请给食谱打分并在下方留言。

打印