这些炸青豆将是你聚会的终极配方之一。我保证每个人都会要求更多,你会惊讶地发现自己经常做这些令人上瘾的开胃菜。
蔬菜片很好吃零食。对于讨厌蔬菜的人来说,这是最好的解决方案。更多的想法是:裹面包屑的西葫芦片,秋葵芯片和香酥焗蚝菇。

这些炸过的四季豆是薯条的健康替代品,就像西葫芦条一样。你可以搭配冰啤酒。我会在比赛日做这些,当你有朋友的时候,配上冰啤酒,看看每个人都有多喜欢。

这个食谱最棒的地方是你不需要任何切片或切菜的步骤,只需要修剪末端。如果你用的豆子非常新鲜,没有任何细绳,它们根本不需要任何东西。你可以直接把你准备好的面糊涂在上面。

你可以把这种面糊用在其他蔬菜上,比如花椰菜或西葫芦。
这些炸过的四季豆外皮金黄,里面鲜绿。多亏了一大碗冰水,它才能保持可爱的绿色。

我知道油炸食品不健康,但如果里面有青豆,那肯定与健康有关。
这种薯条通常搭配酸奶酱,我也这样做,但加了马斯卡彭奶酪。我强烈推荐你用这种酱汁来搭配炸豆子,你可能也想用这种酱汁来搭配你的普通薯条。

更多的开胃菜
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炸青豆
这是普通薯条的健康替代品。这些炸青豆也一样好吃!
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:10分钟
- 总时间:20分钟
- 产量:41x
- 类别:配菜
- 方法:煎
- 菜:美国
- 饮食:素食者
成分
规模
- 500克四季豆,末端修剪
- 2鸡蛋
- 1杯玉米粉或普通面粉
- 1杯水
- 1茶匙泡打粉
- ¼茶匙盐
- ½杯葵花籽油煎
- 酱汁:
- ¼杯绿色的酸奶
- ½杯马斯卡彭奶酪
- 一点新鲜迷迭香
指令
- 把一锅盐水烧开。加入青豆煮3分钟。直接将它们转移到一个装满冰和水的大碗中。这样可以帮助豆子保持它们可爱的绿色。让它们在那里坐几分钟,用纸巾把它们拿出来。拍干并放在一边。
- 将鸡蛋和除油以外的其他材料搅拌均匀。面糊会和普通蛋糕面糊一样厚。
- 在一个大煎锅里加热油。
- 在豆子上涂上面糊,然后在每一面都炸成金黄色的油中煎30秒左右。
- 把它们放在纸巾上,去除过多的油脂。
- 把所有的东西都和酱汁拌匀,然后把青豆和酱汁一起炒。
营养
- 服务大小:
- 热量:2692
- 糖:28.1克
- 钠:898毫克
- 脂肪:217克
- 碳水化合物:144.8克
- 纤维:17.5克
- 蛋白质:42.8克
- 胆固醇:652毫克
关键词:炸青豆,炸青豆
图书管理员薰衣草说
这看起来像一个美味的小吃,很棒的食谱!
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