烤哈罗米奶酪-给食谱狗万

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这些烤哈罗米芝士由于新鲜美味的罗勒油酱，切片充满了风味。可以把它们放在大拼盘上，或者作为开胃菜，也可以把它们放在沙拉、汤、汉堡和配菜中。

哈罗米奶酪是素食者和非素食者的好食材。它和很多其他菜都很配。今天我们想分享我们最喜欢的吃哈罗米的方式hellim peyniri用土耳其语说:用橄榄油烧烤，佐罗勒酱食用。完美的开胃菜，对吧?

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你为什么要做这个食谱?
关于食材
如何烤哈罗米
变化
提示
服务的建议
如何储存
常见问题
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配方
评论

你为什么要做这个食谱?

这是非常简单快捷让。这个食谱基本上只包含两个步骤;烤哈洛米，做调料。当然，这也让它变得非常简单，你可以在不到15分钟的时间内做好这些。
你可以烤哈罗米有几种做法。你甚至可以单独把它作为开胃菜，放在你的沙拉，汤而且面食．
它是灵活的食谱．你可以在烤奶酪中加入其他口味，比如蜂蜜、香料和其他新鲜香草。这也可以让你把它用在更多其他的菜肴和食谱中。狗万

关于食材

虽然一块哈罗米奶酪和一些橄榄油本身就很美味，但我们想让它们更有味道。我们要在芝士片上淋上香草味的油酱。烤哈罗米的原料可以分为两部分。

Halloumi奶酪:这种耐嚼的咸奶酪原产于塞浦路斯，但在希腊和土耳其菜中很受欢迎。它是由山羊奶、羊奶，有时也有牛奶混合制成的。它有很高的熔点，这使它成为调味和烧烤的完美奶酪!

草油酱:这种酱汁由几种基本而美味的配料组成，包括橄榄油，新鲜罗勒(新鲜的薄荷或欧芹也不错)和大蒜．你可以在油酱中加入其他调味料，包括蜂蜜或香料。如果你想要更浓郁的口感，可以加一点柠檬汁。我们只在上菜的时候用这种酱汁，但你可以把它用作腌料，把奶酪片放在这种酱汁中等待大约30分钟，然后烹饪。

可供选择的配菜:其他可以加入的味道来自于配料。这些可以是新鲜的，也可以是烤的。番茄和青椒也有不错的选择。

如何烤哈罗米

这道烤哈罗米的食谱非常简单快捷。而且，你甚至可以把它加入到很多其他的菜肴中，包括沙拉、汤和汉堡!

准备哈洛米切片。将哈罗米块切成厚片(每片约三分之一英寸)。每一片的两面都刷上一些橄榄油。

烤哈洛米切片:用中高温预热烤架或烤盘。把每一片放在锅里，每面煮2-3分钟，直到它们变成金黄色。你也可以用普通的不粘锅来代替，用平底锅煎哈罗米。这样你就不会有那些漂亮的烤痕了。你可以在烤架上同时烤青椒和西红柿。

做调料将橄榄油、罗勒、大蒜和盐混合在食品加工机中。搅拌，直到你有一个光滑的酱汁，充分结合。

组装和服务:把哈洛米切片、西红柿和辣椒放到盘子里。淋上香草油酱，趁热上桌。

变化

虽然这些切片基本上已经是完美的了，但你可以对这个烤哈罗米奶酪食谱做出一些变化。

蜂蜜:你可以在调味汁配方中加入一茶匙到一汤匙的蜂蜜。一定要稍微加热蜂蜜，这样它就能更好地和其他配料融合在一起。

这种增加的甜味可以让薯条的外皮金黄酥脆，内里柔软。然而，它们也会添加一种天然的甜味，有助于平衡奶酪的咸味。

调味料:在你的调味料配方中加入一些香料。这可以是辣椒粉、孜然、扎扎塔尔和香菜。实际上，任何你喜欢的香料或香料的组合都可以与哈罗米完美搭配。

做哈罗米串:你可以把奶酪切成厚块，把它们和西红柿、辣椒串在一起，然后烤。你还可以配上香草油酱。要是能配上就太好了蔬菜串或烤茄子沙拉．

提示

如果你不喜欢哈罗米的咸味，你也可以浸泡奶酪片在水中浸泡大约30分钟。这将有助于提取盐。然后，在烤之前，一定要用纸巾拍干每一片。
不要把哈罗米切得太薄。三分之一英寸厚的切片足以做出美味的烤哈罗米。薄片可能会裂开，烹饪太快，奶酪味也会减弱。厚片会让每一口都有很好的口感。
烤架或烧烤架平底锅应该加热(中等高度)，然后把哈罗米切片放在上面。
不要煮过头了。哈罗米片每面只煮2-3分钟。时间长了，你的哈罗米就会煮过头，会变成橡胶状。
即可食用。如果让它们站着冷却(即使是稍微冷却)，它们就会开始变得坚硬和有弹性(但仍然美味)。
如果你发现自己有任何剩菜，你可以很容易地把它们储存在冰箱里准备再次使用时再用小火加热。你可以看看下面关于储存和加热烤哈罗米的更详细的说明。

服务的建议

虽然我们早餐时经常会把这些烤哈洛米切片配上西红柿、黄瓜、橄榄和鸡蛋，但它们是非常多功能的，可以和几道菜搭配或搭配在一起吃。

当然，你也可以用烤哈罗米来搭配小拼盘或开胃菜．你可以把它们和番茄、辣椒、鹰嘴豆泥，绿橄榄蘸酱和面饼之类的土耳其bazlama或皮塔饼。

然而，如果你想在一些食谱中加入一些烤哈罗米奶酪，沙拉是最好的开始。狗万它们在我们的扁豆沙拉,让人耳目一新西瓜沙拉，最后，我们的衷心小麦浆果沙拉．

就像烤串一样。把烤好的奶酪片放上去亚美尼亚式面包面包，撒上烤好的或新鲜的辣椒和西红柿，淋上油酱，包好。这将是最好的午餐主意之一。

你也可以用这些奶酪片来做汉堡和三明治。而且，它们的用途非常广泛，甚至可以和汤一起吃鲜番茄汤或者一个红扁豆汤．

最后，你可以在旁边配上果酱。我们的李子果酱或草莓酱会很顺利的。

如何储存

如果你发现自己还有剩下的烤哈洛米片，尽管我们高度怀疑，但你仍然可以把它们储存在冰箱里．将剩下的切片放入密封容器或可重复密封的塑料袋中。

把它们放在冰箱里放几天。一定要把它们和其他可能有强烈气味的食材分开存放，比如洋葱和大蒜。

对再热你储存的哈罗米，你可以简单地在不粘锅或平底锅里重新加热。一定要用小火，防止煮过头。只需要再加热一到两分钟。

需要更多的食谱与哈罗米?下面是一些我们想尝试的方法:

常见问题

哈罗米奶酪低碳水化合物吗?

是的。它富含蛋白质，碳水化合物含量低。所以这是低碳水化合物饮食的好方法。

怎么烤哈罗米而不粘?

橄榄油有助于奶酪在烤架上烘烤而不粘在一起。所以哈罗米奶酪的两面都刷上橄榄油，然后把它们放在烤架上。

你能不煮就吃哈罗米奶酪吗?

是的，你可以生吃。不过，你可能会觉得它太咸了。品尝一下，自己决定。如果需要的话，在食用前浸泡15分钟左右。你可以把生哈罗米与西瓜搭配，也可以把它磨碎放在意大利面上。

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