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简单的煮南瓜泥食谱

煮熟的南瓜泥在罐子上的黑色背景。

简单的自制南瓜泥,每个人都可以轻松制作,无需烤箱。

成分

规模
  • 3.小糖南瓜
  • 水(煮南瓜用的)

指令

  1. 把顶上的茎切掉。然后把南瓜切成两半。
  2. 用冰淇淋勺把种子和绳子捞出来。
  3. 把它们切成厚片,放在一个大锅里。
  4. 向它们上倒水,直到水几乎覆盖表面。用中火加热至沸腾。
  5. 将火调至中低。盖上盖子炖15分钟或直到叉子变软。
  6. 沥干水分,冷却一下。用勺子舀出南瓜的果肉。
  7. 把它们放入食品加工机,搅拌至光滑,有奶油状的质地。
  8. 在冰箱的玻璃容器中储存长达一周,或在密封的容器中,可再密封的冷冻袋中或在冷冻室的冰块托盘中,供以后使用3-4个月。

笔记

  1. 如果南瓜不是静止不动,就从南瓜底部切下一小部分。然后切成两半,剁碎。
  2. 小一点的南瓜更容易处理。
  3. 烹饪前不需要去皮。让它们冷却一点,当它们还热的时候去皮。温暖的时候更容易。
  4. 没有食品加工机?用搅拌机、马铃薯捣碎机或叉子捣碎南瓜肉。
  5. 如果你觉得南瓜泥太稀,可以用奶酪布过滤。
  6. 用剩下的南瓜泥做什么?添加到汤中,鹰嘴豆泥食谱等。狗万
  7. 用南瓜子做什么?烤。
  8. 做烤南瓜泥:(你可以在下面的视频中看到)。烤箱预热至375F/190C。把南瓜切成两半,去籽和绳子。把南瓜切成两半放在铺有羊皮纸的烤盘上,一面朝下切。如果你用的是大南瓜,切成大块。烤南瓜块40-60分钟,或直到变软。让它们冷却15分钟左右,当它们还是热的时候去皮。在食品加工机中分批搅成泥。

营养

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