你知道你能做吗不加芝麻酱的鹰嘴豆泥?如果你手头没有芝麻酱,也不用担心,你根本不需要它。只需5分钟,就能做出一道简单而美味的鹰嘴豆泥,比商店里买的鹰嘴豆泥更美味,也更便宜。而且,它是热量低当你不加芝麻酱时。

如果你喜欢鹰嘴豆泥食谱,你可能会想看看狗万我们的甜菜根鹰嘴豆泥而且烤胡椒鹰嘴豆泥了。
如何制作
自制鹰嘴豆泥加或不加芝麻酱都非常容易做。你需要一罐熟的鹰嘴豆,大蒜,柠檬汁,橄榄油,热水,盐和孜然。虽然芝麻酱被认为是一种主要的食材传统鹰嘴豆泥食谱在中东美食中,我认为这是可选的。芝麻酱不是我们手头总有的东西,当我不想出去买芝麻酱时,这个食谱就能拯救我的生命。我把所有材料放入食品加工机,搅拌至光滑。
这个不含芝麻酱的鹰嘴豆泥食谱是为那些我自发地决定做一个蘸酱作为开胃菜而我们的储藏室里没有芝麻酱的日子准备的。与芝麻酱不同,我们总是在冰箱里准备鹰嘴豆,所以这也是我在计划外的晚宴上的首选食谱之一。狗万

笔记
这里的测量是我个人的喜好,所以您可能需要使用它们来获得您想要的结果。比如,可以多加点大蒜和柠檬汁,多加点香料。测试是你获得最佳结果的唯一途径。
当我做鹰嘴豆泥时不加芝麻酱,我有时候替代希腊酸奶或者用花生酱做芝麻酱结果是美味和奶油。
除了简单,在家做鹰嘴豆泥也很有趣。你可以在食品加工机中加入你最喜欢的配料,制作你自己的鹰嘴豆泥食谱。狗万你有没有试过红扁豆鹰嘴豆泥食谱?它是鹰嘴豆泥经典鹰嘴豆泥食谱的绝佳替代品。狗万
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自制鹰嘴豆泥不加芝麻酱
自制的不含芝麻酱的鹰嘴豆泥。5分钟后准备好。
- 准备时间:5分钟
- 总时间:5分钟
- 产量:41x
- 类别:开胃菜
- 方法:混合
- 菜:土耳其
成分
鹰嘴豆泥:
- 1(15盎司)鹰嘴豆可以冲洗并沥干吗
- 2丁香大蒜
- 1半汤匙柠檬汁
- 3汤匙热水
- 2汤匙橄榄油
- ½茶匙地面孜然
- ½茶匙盐
可选装饰:
- 1汤匙南瓜籽油或特级初榨橄榄油
- 2-3.圣女果切片
- 4-5绿橄榄
- 1汤匙鹰嘴豆
- 1茶匙向日葵的种子
- 新鲜薄荷叶
指令
- 把鹰嘴豆泥的所有原料放入食品加工机。加工至光滑。如果太稠,就多加点水。尝一下味道,如有需要可额外加入柠檬汁或盐。
- 放入碗中,搅拌成漩涡状,淋上南瓜籽油。用西红柿、绿橄榄、鹰嘴豆、葵花籽和薄荷泉装饰。
- 搭配饼干、蔬菜、薯片或皮塔饼食用。
营养
- 服务大小:
- 热量:98
- 糖:0.3克
- 钠:352.1毫克
- 脂肪:8.2克
- 碳水化合物:4.2克
- 纤维:1.8克
- 蛋白质:2.8克
- 胆固醇:0.2毫克
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克莱尔说
我可以冷冻这个食谱吗?
优素福说
是的,你可以冷冻3个月。
咪咪rippee说
实际上我经常做白豆沙酱,因为我喜欢我可以加进去的东西,而不是一些只做鹰嘴豆泥的人。但我确实用了大北方豆而不是鹰嘴豆,因为它们的质地更柔软、更光滑。我在餐馆吃过又粉又干的鹰嘴豆泥,我不觉得那有吸引力!
爱丽儿说
抱歉,是不加芝麻酱的鹰嘴豆泥如果你不想吃,又想买什么,你可以去市场买鹰嘴豆泥,比如qfc, pcc等等。这种鹰嘴豆泥当然也缺乏只有芝麻酱才能提供的食物的所有好处。
莫林说
孕妇不能吃芝麻酱,所以没有芝麻酱的鹰嘴豆泥是完美的。
优素福说
嗨莫林!我们不知道孕妇不能吃芝麻酱。你知道这是什么原因吗?
山姆R说
谁知道没有芝麻酱做鹰嘴豆泥有多简单。它的奶油味令人惊讶。不可否认,我确实在里面多放了一点橄榄油。太棒了。
我很高兴找到了这样一个不需要芝麻酱的鹰嘴豆泥食谱。
谢谢分享!
★★★★★
Zerrin说
嗨,山姆,
我很高兴你喜欢这个食谱。我们根本不需要芝麻酱,这真是令人惊讶。