如何烹饪小麦浆果

让我们通过两个简单的步骤来学习如何准备和烹饪小麦浆果。小麦浆果是令人难以置信的美味和坚果全谷物，应该立即纳入你的饮食。

我们最喜欢的一种使用小麦浆果的方法是制作香草小麦浆果沙拉但它们在汤和布丁里的效果也非常好。如果你喜欢在你的食谱中加入这些超级食物，你可能想学习一下狗万如何烹煮碾碎小麦和如何煮荞麦粥了。

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• 什么是小麦浆果?
• 为什么我们喜欢他们
• 去哪里买
• 营养
• 如何烹饪
• 如何使用
• 常见问题
• 更多这样的狗万食谱
• 配方
• 评论

什么是小麦浆果?

很多人都听说过这种神奇的谷物，而对其他人来说却是全新的。小麦浆果土耳其语叫bugday，是从麦粒中提取的，是你在商店里能找到的加工最少的小麦。

它们也被认为是全谷物，因为它们含有谷粒的所有部分，包括麸皮、胚芽和胚乳。只去除最外层的不可食用的外壳或外壳。

这些金黄色的浆果被认为是非常健康的，富含维生素和矿物质。当然，作为小麦产品，它们的纤维含量也很高。

他们有一个美味的坚果味和微嚼的口感这使得它们适合各种各样的菜肴，包括沙拉和早餐碗。

小麦浆果几乎可以在任何小麦品种中找到，包括硬的或软的，夏季的或冬季的，红色的或白色的。很少有公司否认你买的是哪个品种，但有些公司，尤其是注重健康的品牌，也会在包装上注明这一信息。

与红小麦浆果相比，白小麦浆果的味道要温和得多，但两者都同样美味，并带来各种类似的食谱。狗万

为什么我们喜欢他们

• 小麦浆果是一种营养丰富、用途广泛的谷物!与许多其他健康谷物不同，这些谷物有一种天然美味的甜味和坚果味，有一种有趣的耐嚼的口感，不需要太多的调味料或调味品。
• 你甚至可以将煮熟或冷却的小麦浆果与一些葡萄干和核桃混合，作为美味健康的零食食用。这种混合物也可以放在早餐碗里。
• 它们是意大利面和大多数其他谷物的完美替代品，如碾碎的小麦、farro、大麦或freekeh。
• 它们的冷冻性也非常好!你可以做一大堆煮熟的小麦浆果，让它们冷却，分成几份，最后，把它们放在冰箱里，保存最多3个月。

去哪里买

小麦浆果在你当地的杂货店买不到，然而，它们正变得越来越受欢迎，所以你不会很难找到它们。

去全食超市看看吧。你也可以直接联系麦农，如果你足够幸运，附近有狗万万博app苹果一些麦农。许多农贸市场也会有小麦浆果的库存。

或者，你可以浏览在线网站。它们的种类、大小和起源都非常多样。

营养

小麦浆果被归类为全谷物，因为没有任何部分被剥离。这意味着它含有尽可能多的营养。

100克煮熟的小麦浆果含有大约300卡路里的热量，含有大量的蛋白质、膳食纤维和天然的碳水化合物在这里）.

它们含有一些维生素和矿物质，包括锰、硒、磷、镁、铁和维生素B6。

如何烹饪

烹饪小麦浆果非常简单，不需要很多工作。与其他谷物相比，它的方便之处在于，你可以提前煮熟并冷冻，这样可以节省时间。

首先，准备浆果。用冷水冲洗浆果，然后把它们放在一个大锅里。把锅装满冷水，这样浆果就被覆盖了。

第二，煮浆果。用大火把浆果煮开。一旦开始沸腾，把火关小，让浆果炖大约30分钟，或者直到它们变软。

20分钟后检查浆果，确保它们不会变得太软和糊状——它们应该像有嚼劲的意大利面一样。煮熟后，将煮好的浆果放在水里冲洗，沥干水分。立即使用或储存以备后用。

如何使用

在学习了如何烹饪小麦浆果之后，你可以用它们创造无数的食谱。狗万

• 如果你打算用煮熟的小麦浆果作为配菜淋上橄榄油，撒上盐，就可以吃了。
• 或者，你可以在平底锅里融化黄油，然后加入小麦浆果和盐。一起煮几分钟，搅拌均匀，热或温搭配肉菜，鸡肉菜肴或素菜．
• 试着用这些冷却的小麦浆果沙拉的食谱狗万就像黑眼豌豆沙拉或鹰嘴豆金枪鱼沙拉．
• 另外，你也可以用各种各样的小麦浆果汤像我们的酸奶汤为了增加口感，在抓饭中大米或碾碎的干．你甚至可以把它们用在布丁里，就像我们著名的土耳其安舒尔配方．

常见问题

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