如何烹饪小麦浆果

让我们学习如何准备和烹饪小麦浆果，只需两个简单的步骤。小麦浆果是非常美味的坚果全谷物，应该立即纳入你的饮食。

我们最喜欢的使用小麦浆果的方法之一是制作香草小麦浆果沙拉但它们也非常适合做汤，甚至布丁。如果你喜欢在你的食谱中添加这样的超级食物，你可能想要学习狗万如何煮干小麦而且如何煮荞麦麦粒了。

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• 什么是小麦浆果?
• 为什么我们喜欢它们
• 去哪里买
• 营养
• 如何烹饪
• 如何使用
• 常见问题
• 更多这样的狗万食谱
• 配方
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什么是小麦浆果?

许多人都听说过这种神奇的谷物，但对其他人来说却完全陌生。小麦浆果或土耳其语中的bugday，是从麦粒中提取的，是你能在商店里找到的最不加工的小麦形式。

它们也被认为是一种全谷物，因为它们包含了谷粒的所有部分，包括麸皮、胚芽和胚乳。只有最外层不可食用的壳或壳被去除。

这些金棕色的浆果被认为是非常健康的，富含维生素和矿物质。当然，作为小麦产品，它们的纤维含量也很高。

他们有一个美味的坚果味和略带嚼劲的口感，使它们成为各种各样的菜肴，包括沙拉和早餐碗的完美选择。

小麦浆果几乎可以在任何小麦品种中找到，包括硬的或软的，夏天或冬天，红色或白色。很少有公司会明确说明你买到的是哪一种，但有些品牌，尤其是注重健康的品牌，会在包装上注明这一信息。

与红小麦浆果相比，白小麦浆果的味道要温和得多，但两者都同样美味，并带来了各种类似的食谱。狗万

为什么我们喜欢它们

• 小麦浆果是一种非常多用途的谷物，充满了营养!与许多其他健康谷物不同，这些谷物有一种天然的美味甜味和坚果味，具有有趣的嚼劲，不需要太多调味料或调味料。
• 你甚至可以把煮熟的和冷却的小麦浆果和一些葡萄干和核桃混合在一起，把它作为美味的健康零食来吃。这种混合物也可以放在早餐碗里。
• 它们是意大利面和大多数其他谷物的完美替代品，如碾碎小麦，farro，大麦或freekeh。
• 它们的冷冻性能也非常好!你可以搅拌一大堆煮熟的小麦浆果，让它们冷却，把它们分成几份，最后，把它们放在冰箱里保存3个月。

去哪里买

小麦浆果不会在你当地的杂货店买到，然而，它们正变得越来越受欢迎，所以你不会很难找到它们。

去任何一家天然食品杂货店看看。如果你足够幸运，附近有种小麦的农民，你也可以狗万万博app苹果直接联系他们。许多农贸市场也有小麦浆果库存。

或者，你也可以浏览在线网站。它们的种类、大小和来源都非常广泛。

营养

小麦浆果被归类为全谷物，因为没有任何部分被剥离。这意味着它含有尽可能多的营养物质。

100克煮熟的小麦浆果含有大约300卡路里，含有大量的蛋白质、膳食纤维和天然的碳水化合物(资源)在这里）.

它们含有的一些维生素和矿物质包括锰、硒、磷、镁、铁和维生素B6。

如何烹饪

烹饪小麦浆果非常简单，不需要做很多工作。与其他谷物相比，它非常方便的地方在于你可以预先煮熟并冷冻起来，这样可以节省时间。

首先，准备浆果。用冷水冲洗浆果，然后把它们放在一个大锅里。在锅里装满冷水，这样浆果就被盖住了。

其次，煮浆果。用大火将浆果煮沸。一旦开始沸腾，把火调小，让浆果炖30分钟左右，或者直到它们变软。

20分钟后检查浆果，确保它们不会变得太软或糊状——它们应该像有嚼劲的意大利面一样。完全煮熟后，将煮熟的浆果放入水中冲洗，沥干水分。立即使用或储存起来以备以后使用。

如何使用

在学会如何烹饪小麦浆果后，你可以用它们创造无数的食谱。狗万

• 如果你打算用煮熟的小麦浆果作为配菜，只需淋上橄榄油，撒上盐，就可以享用了。
• 或者，你也可以在锅里融化黄油，然后加入小麦浆果和盐。一起煮几分钟，搅拌均匀，热的或热的搭配肉菜，鸡肉菜肴或素菜．
• 试试用这些冷却的小麦浆果沙拉的食谱狗万就像黑眼豌豆沙拉或鹰嘴豆金枪鱼沙拉．
• 另外，你也可以用小麦浆果做各种各样的汤像我们的酸奶汤增加质感，在肉饭中作为替代大米或碾碎的干．你甚至可以用它们来做布丁就像我们著名的土耳其保险配方．

常见问题

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