如何轻松地切石榴并去籽

完整的石榴，也被称为pom，如果你还没有经历过切开石榴或取出石榴籽的经历，可能不会出现在你的购物清单上。

你会买袋装的即食石榴吗?你知道吗?当你自己清洗一个完整的石榴籽时，你可以得到更多的石榴籽。而且会便宜得多。

在这篇文章中，你会学到切石榴最简单的方法．而且只需要1分钟甚至更短的时间。

如何轻松切开石榴

那么，剥石榴最好的方法是什么呢?这取决于你需要多少。我们经常使用两种方法。

垂直切割:

如果我们只打算用一个石榴(作为零食或装饰)，如果我们不赶时间，我们可以把它切成小段。切掉果实的顶部和底部。然后，我们在石榴的外面垂直地切小口。

你应该用锋利的刀把厚皮切开。不要切开种子。在石榴周围切6片。然后，紧紧抓住一部分，撕下来。一旦你有了部分，你可以开始播种和清理每一个。

水平切割:

然而，如果你需要从一堆水果中提取石榴籽(制作石榴汁)，你可以使用一种更快更简单的方法。

简单地水平切开石榴(从一边到另一边，而不是从顶部到底部)。

一旦石榴被切开，你就可以开始用我们下面解释的“木勺”方法播种石榴了。这无疑是切石榴最简单的方法。

如何轻松取出石榴籽

如果你不知道从哪里开始，从这些水果中去除石榴籽是相当具有挑战性的。幸运的是，今天我们将向你展示石榴播种的最佳方法。

用木勺轻拍(最好的方式)

这是我们从祖父母那里学来的技巧。土耳其人已经使用这种方法很多年了，尤其是在制作石榴糖浆．在我们看来，这是去除石榴籽的最好方法。

1. 把石榴横着切开。将其中一半放在手中，切好的一面朝下(打开的一面)。直接放在大碗上。
2. 咂咂石榴。用木勺稳稳地敲开石榴的背面(顶部)。种子会从你的手指间掉到碗里。
3. 除去所有种子。很多人问我们如何把石榴的籽都弄出来。关键是要不停地拍打水果。一旦它们全部取出，对另一半重复同样的步骤。
4. 从碗中取出白色的膜。用你的手摘下，扔掉。或者，你可以把水倒进碗里，你会看到那些碎片漂浮起来。用漏勺把它们丢掉。
5. 把种子从水中滤出来。用纸巾擦干即可食用。

你可以将石榴皮放入密封容器中，放入冰箱保存一周。如果你还有剩菜的话!

用手指撬开:

这是许多人喜欢使用的另一种技巧。根据我们的经验，这需要更长的时间。所以这不是最好的选择，特别是如果你打算剥一个以上的石榴果。

1. 把石榴切开。水果的顶部和尾部。然后，垂直切开水果的外层厚皮。不要切开种子。你只需要切成浅片，这样石榴就很容易分开。
2. 把水果撕开。一旦你在水果周围切了5到6刀，你可以轻轻地把部分撕掉。
3. 把种子从膜上撬开。小心翼翼地把种子从白色的膜上拉出来。一旦石榴完全去皮，重复这一步骤，直到所有的部分都被清洗干净。

在水中剥石榴怎么样?真的有用吗?

还有最后一种方法，我们在很多网站上都看到过Kitchn．他们建议用一碗水去除石榴籽。直接在碗里或碗上方，让种子落入水中。

据说，水会离开毛层沉到碗的底部，而白色的膜和外皮漂浮在碗的顶部。

说实话，我们认为这不是清洗石榴最简单的方法。它与上面解释的窥探方法非常相似。唯一的区别是你在水中做这个。这对我们来说没什么意义。

我们试着把石榴撕成小段，每段都在水中播种。这一点也不容易!我们发现在水面上更容易做。

如果你用手指撬开种子，为什么要在水里这么做呢?你可以把种子移到碗里，如果你愿意，可以往上面浇水。薄膜碎片漂浮起来，然后你可以用漏勺把它们去掉。

你能冷冻石榴籽吗?

现在你知道如何取出石榴籽了，让我们来看看如何冷冻石榴籽。

首先，在烤盘上铺上羊皮纸。把种子一层一层地放在托盘上。将它们放入冰箱至少2小时。

冷冻后，将它们转移到可重复密封的冷冻袋中。石榴籽可以在冰箱里保存3-4个月。

如何选择好的石榴

你首先要知道秋天和冬天是时髦的季节。石榴的季节从10月和11月开始，一直持续到2月。

果实相对于它们的实际尺寸，应该是硬的，感觉很重。这意味着它们充满了种子和汁液。如果它们很轻，说明汁液已经干了，或者种子很小。

然后，你还应该检查裂缝或割伤。这些区域会引入对人体有害的昆虫和细菌。

最后，一个好的经验法则是买你能找到的最大的石榴。它们通常是最多汁的。

如何吃石榴

说到如何吃石榴水果，没有错误的方法。他们挤满了营养物质比如纤维、维生素C和B、钾和矿物质。所以在你的饮食中尽可能多地加入它们。

我们的儿子喜欢直接吃切成片的水果的籽。他是从祖父母那里学来的。他不用手撬出种子，而是用牙齿，这样种子就直接进了嘴里!你也可以这样做。

如果你是第一次吃石榴，你可能会问你会把白色的种子吐出来吗?“没有。它们是可食用的。你可以嚼，也可以吞。

或者使用上面解释的方法之一，把种子放在碗里，用勺子舀进去。在看电影的时候，它是一种很好的零食。

如果你不是石榴的粉丝，但仍然想吃它的维生素，在食谱中使用它。狗万

石榴籽的用途

现在，如果你想知道如何处理石榴，这里不乏选择!

把这些宝石红色的种子沙拉，沙拉酱或酱汁。使我们的自制石榴糖浆配方当然，你可以做出果汁沙拉酱或酱汁，美味的蛋糕浇头和甜点．

用它们作为诱人的浇头早餐酸奶冻糕或煎饼!甚至在你的汤上。

总之，你可以用石榴来提亮咸的和甜的菜肴。

常见问题