如何用箔纸烤甜菜

烤甜菜是一种美味的方式，更美味的烹饪甜菜根，同样柔软的质地。的锡箔有助于保持它们美味多汁，并保留大部分营养成分．使用这个指南，你可以用甜菜做配菜。开始烤甜菜酱如果你愿意!

无论你想做哪种甜菜食谱，你都需要先煮甜菜，要么在炉子上煮，要么在烤箱里烤。我们分享过如何煮甜菜之前，现在让我们来学习烤它们的技巧。

如何制作甜菜

你准备甜菜的方式完全取决于你想怎么烹饪它们。因为今天的主题是如何用箔纸烤甜菜，我们将带你了解不同情况下准备甜菜的几种方法。

把顶上的叶子剪掉如果你有甜菜的话。顶盖可以留作其他用途。留下大约一英寸的茎(最多)。这将使你在以后剥皮时抓住一个部分。

先把甜菜洗干净．我们发现蔬菜刷或洗涤器可以帮助我们去除这些根茎类蔬菜上的顽固污垢。它还有助于去除沙粒，沙粒会使煮熟的甜菜变得粗糙。

干他们在冷水下正确清洗和漂洗后。烤甜菜的时候，你不希望它们浸湿。快擦干就可以了。

如何烤整根甜菜

现在让我们学习如何在烤箱中烹饪甜菜根。这个方法非常简单，可以防止过多的甜菜汁流失。这使得烤箱烤的甜菜整体上更多汁、更嫩、更美味。

你甚至可以在同一个烤盘里放入胡萝卜和土豆。用同样的方法把它们包起来，一起放在盘子里。享受色彩吧!

1. 将烤箱预热到400ºF(200ºC)。同时，准备甜菜，用水清洗并晾干。在上面的章节中阅读更多关于如何准备甜菜的信息。

2. 把甜菜包起来。用铝箔纸轻轻包住每根甜菜。如果你的甜菜很小，你可以把2到4个甜菜包在一起。

记住，可以不用箔纸烤甜菜片。但是，我们发现，在剥皮和切肉之前，把它们整个烤熟要容易得多。

3. 烤甜菜。把包裹好的甜菜放在烤盘或烤盘上。然后烤50-60分钟。整个烤甜菜的确切烤时间取决于它们的大小。
4. 测试它们的熟度。30分钟后，开始用叉子或烤串测试甜菜是否熟透。如果叉子很容易插进去，甜菜就做好了。如果它挣扎，继续烤甜菜。

5. 剥甜菜皮。甜菜根变软后，从烤箱中取出，冷却10分钟。看看我们下面的指南，如何用锡箔纸烤甜菜根。记得戴上手套!
6. 用去皮的烤甜菜根。最后，把烤好的甜菜切片或切成方块，加入你的食谱中。狗万你也可以把它们放在一个密封的容器里储存一个星期。

烤甜菜要多长时间

现在你知道如何用锡箔烤甜菜根了，让我们快速讨论一下准确的烹饪时间。有太多的变量来决定烤甜菜要多长时间。

确切的烤箱温度有很大的影响关于甜菜的烹饪时间。温度越高，甜菜烤得越快。但只是在某种程度上。在400ºF(200ºC)下，仍然需要将近一个小时。在360ºF(180ºC)下，大约需要1¼到1½小时。

然后,甜菜根的大小也会有影响甜菜烤多长时间。中等大小的甜菜重约4盎司(110克)。以400度烤50-60分钟。大甜菜烤起来要花更长的时间。较小的甜菜显然没有。这就是为什么我们建议在30分钟后检查它们是否熟了。

剥整个烤甜菜

要剥整个烤甜菜，记得穿手套．你可以用几种方法剥熟甜菜的皮。

使用纸巾。用纸巾夹住一端。用这张纸把甜菜皮擦掉。

用你的手。当煮熟的甜菜还温着的时候，把表皮擦掉。如果甜菜还是温的，皮会毫不费力地脱落。不要让甜菜根冷却。它会变得更难剥皮。

用刀。你可以用这个方法处理顽固的甜菜根表皮。

如何储存

把烤好的甜菜放在一个你不介意染色的容器里。这可以是一个密封容器或拉链锁冷冻袋。

一旦甜菜冷却，你可以把它们切碎放入容器中，并在冰箱中储存一周。

提示

• 不要尝试在没有锡箔的情况下烤整根甜菜。要煮很长时间。
• 如果你没有锡箔了，那么最好的选择是把甜菜切碎，然后烤着吃。把甜菜片放在烤盘上，成单层。撒上盐，淋上油，烤30-40分钟。
• 在把甜菜完全从烤箱中取出之前，一定要检查它们是否熟透。如果你把叉子插进去时，它们还不够软，再煮10 - 15分钟。
• 切甜菜的时候一定要戴手套，这样你的手上就不会有粉红色的污渍了。

做什么

希望你现在对用烤箱烹饪甜菜有信心了。那么，如何使用它们呢?

当你准备吃的时候，你可以把烤甜菜和特级初榨橄榄油、盐和柠檬汁混合在一起，快速做成沙拉。你甚至可以用新鲜的香草装饰，比如欧芹，并在上面淋上蜂蜜。

但是，你也可以用烤甜菜来做泡菜，甜菜浸或鹰嘴豆泥．或者你甚至可以用烤甜菜和山羊奶酪做沙拉。

常见问题

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