糖浆:

1. 把糖、水和一片柠檬在一个小平底锅。给它一个轰动。烧开,让它炖15分钟,让它变得糖浆似的。移除热量,让它冷却到室温。

准备kadaif糕点:

1. 拉开一大丛kadayif砍成小块(约1/2英寸/ 1厘米)。把他们融化的黄油。确保所有kadayif片涂黄油。

组装:

1. 慷慨的油脂2小锅或一个大的锅里软化黄油。地方少数奶油kadayif准备分成两个小锅,它涵盖了所有的底部边缘。
2. 按下来用手或玻璃的底部,直到甚至和坚定的。传播马苏里拉奶酪丝均匀,边缘留下一个小空间。
3. 另一批kadayif奶酪的地方。确保所有的奶酪都是好,尤其是边缘。再次按下直到甚至和坚定的。您可能需要花一些时间。如果需要您可以添加多一点kadayif。

煮甜点:

1. 把锅中火,一旦加热。煮到底是金。你可以检查它的帮助下抹刀或一把刀的尖端。大约需要5分钟(或一段时间如果您使用的是一个大平底锅)。
2. 现在,把一个盘子放在kadayif并迅速翻转。这样做时要小心锅和kadayif将热。把一个小(约1茶匙)黄油在锅里融化时,滑动板上的kadayif回盘。煮4 - 5分钟或者直到金色的另一边。删除它的热量。

服务:

1. 倒一个或两个冷却糖浆的钢包热甜点,用地面开心果和装饰即可食用。你可以额外的小雨糖浆吃如果你想甜时。
2. 如果你使用两个小锅,煮第二个以同样的方式。