柠檬皱纹饼干从零开始
柠檬脆饼。外柔内柔，有嚼劲。用姜黄自然着色，但你根本尝不到。
- 准备时间:15分钟
- 烹饪时间:14分钟
- 总时间:29分钟
- 产量:25饼干1x
- 类别:甜点
- 方法:烘焙
- 菜:美国
成分
规模
- 1在室温下粘上无盐黄油
- ¾杯砂糖
- 2汤匙磨碎的柠檬皮
- 1汤匙柠檬汁
- 2鸡蛋，在室温下
- 1半杯中筋面粉
- ¼杯玉米淀粉
- 1还有半茶匙姜黄粉
- ¼茶匙盐
- 1还有半茶匙发酵粉
- ½杯糖粉
指令
- 在一个大碗里，用手动搅拌器将黄油、糖和柠檬皮搅拌至发白。加入柠檬汁和鸡蛋，一次打一个。
- 在一个中等大小的碗里，把面粉、玉米淀粉、姜黄粉、盐和发酵粉搅拌在一起。
- 逐渐将面粉混合物加入湿配料中。用抹刀或手动搅拌器低速搅拌，直到混合均匀。
- 盖上碗盖，将面团冷藏至少1小时。面团冷却后更容易揉成球。
- 将烤箱预热至350华氏度，在两张烤盘上铺上羊皮纸，放在一边。
- 用汤匙把面团从碗里舀出来，滚成一个球，把球滚进糖粉里，放在准备好的烤盘上。对剩下的面团重复上述步骤。
- 烤13-14分钟。在烤盘上冷却2分钟，然后转移到铁架上完全冷却。
营养
- 服务大小:1饼干
- 热量:93
- 糖:8 g
- 钠:30.2毫克
- 脂肪:4.1克
- 碳水化合物:13.4克
- 蛋白质:1.1克
- 胆固醇:24.6毫克
关键词:柠檬甜饼，柠檬甜饼