在寒冷的冬天，你需要一碗有扁豆和香料的磨碎汤。它味道浓郁，超级舒服。
保加利亚人小麦在?中有几种用法土耳其的食谱狗万这里有一个超级简单的汤食谱。如果你喜欢bulgur的坚果味，你应该尝试一下这款汤!
在我们的厨房里，任何种类的汤都是受欢迎的，而这道扁豆和磨碎的汤是在一个寒冷的日子里出炉的，当时我们正渴望着一些东西来温暖我们!你能想到什么比汤更好，当你甚至不想离开你的床，因为你已经温暖了一晚上?这种汤一定会帮助你更容易适应寒冷的天气，只要你感觉它诱人的味道充满了你的家。
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土耳其菜里有几百种汤，我们喜欢用扁豆、大米或硬豆角。这不是一个很常见的，但在我的家人最喜欢的一个。我记得奶奶甚至会做这个当早餐，全家人都喜欢在下雪的早晨吃。这是寒冷天气的完美开始!你试过早餐喝汤吗?这是另一种土耳其式早餐。你必须试一试!
我们最喜欢的汤是面汤配番茄酱我们在冬天几乎每天都做。当我们想要改变的时候，我们会尝试不同的汤。我们有时会加入扁豆，让汤更有营养。
我刚想起几天前奶奶做的汤，当时我看到碗柜里一罐一罐的扁豆。我被回忆所诱惑，我甚至能感觉到奶奶做的扁豆和块茎汤的味道。噢我的天!我以前怎么没做过?
扁豆和碾碎干在这道汤里搭配得很完美，他们让这道汤温暖人心，而且很饱腹，所以你也可以把它作为你的主菜。我喜欢在这种红汤中使用干薄荷，这一种也不例外。当我用橄榄油炒辣椒酱和番茄酱和干薄荷时，我能死于散发出来的味道!
我用了番茄酱我们在夏天做的就像我们做的一样番茄汤，所以这汤里面有夏天的味道。我在扁豆和碾碎汤里放了一点辣椒和大量的干薄荷，但你可以加入更多的香料，比如孜然、罗勒和黑胡椒。
如果你喜欢这样营养丰富的汤，你应该看看我们的烤胡萝卜番茄汤和Kalyn扁豆汤配碎牛肉和糙米。
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扁豆干汤
扁豆干干薄荷和辣椒汤。所以安慰!
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:40分钟
- 总时间:50分钟
- 产量:81x
- 类别:午餐
- 方法:烹饪
- 菜:土耳其
成分
- 2汤匙橄榄油
- 1洋葱，切碎
- 1汤匙番茄酱
- 1茶匙辣椒酱
- 2汤匙水，用来溶解辣椒和番茄酱
- 1半茶匙干薄荷
- ¼茶匙辣椒粉
- 7杯水
- ½杯碾碎的干
- ½杯小扁豆，我用了红色，绿色也可以。
- 适量盐
- 几枝新鲜薄荷作装饰
- 1食用时加柠檬
指令
- 用橄榄油炒洋葱。
- 将番茄酱和辣椒酱与2汤匙水混合，倒入锅中。
- 加入干薄荷和辣椒。搅拌。
- 小扁豆洗净，碾碎后放入锅中搅拌几分钟。
- 倒7杯水，煮沸。
- 用最低火煮30分钟，这样所有的味道都能很好地融合在一起。
- 趁热上桌，上面放上新鲜的薄荷。
- 喝这汤的时候在碗里挤些柠檬。
营养
- 服务大小:
- 热量:114
- 糖:1.5克
- 钠:305.7毫克
- 脂肪:3.8克
- 碳水化合物:17 g
- 蛋白质:4.4克
- 胆固醇:0毫克
关键词:扁豆汤，扁豆汤
凯西说
我能用炖锅煮吗?
Zerrin & Yusuf说
你好凯西,
我们从来没试过用炖锅烹饪，所以不想误导你。但我们假设它适用于这个食谱。
克劳迪娅·罗德里格斯说
你好,
你觉得如果我把磨碎粉加倍去掉扁豆这个食谱会有用吗?
谢谢你！
优素福说
嗨,克劳迪娅,
如果你只想用硬筋做汤，你可以用1/2杯+2汤匙的硬筋，因为它在煮的时候会涨很多。
克劳迪娅·罗德里格斯说
谢谢你这么快的回复，优素福。我很高兴我问了。
优素福说
我们的荣幸，克劳迪娅!享受你的汤
克劳迪娅·罗德里格斯说
很抱歉回复晚了，这汤对我和我的家人来说很受欢迎。我今天又做了一次。美味:-)
★★★★★
优素福说
嗨克劳迪娅!很高兴听到这个消息!简单又美味又舒适。对吧?
感谢您的反馈!
克里斯托说
你用白的还是棕色的保格?
Zerrin说
我用白色，但我认为棕色也可以。
克里斯托说
我很快就会做你的食谱，我想知道，你用的是小洋葱、中洋葱还是大洋葱?
Zerrin说
你好，克里斯托，这汤里放一个中等大小的洋葱就可以了。希望你和我们一样喜欢。上菜时别忘了往碗里挤柠檬。干杯!
林恩Teaford说
我在我的镇上找过辣椒酱，但没有找到。它是一种辣椒酱还是一种较温和的辣椒酱。我很想做汤。听起来真不错。
Zerrin说
用热的还是温和的取决于你。如果你找不到传统的土耳其食材辣椒酱，那么你可以用番茄酱和辣椒粉。
玛丽莲松香说
我也找不到胡椒酱。你会用多少番茄酱和辣椒粉来代替?我等不及要尝尝这汤了!谢谢!
Zerrin说
嗨，Marilyn，这个食谱已经需要1汤匙番茄酱了，所以我建议再加1又1/2汤匙番茄酱和1/2茶匙辣椒粉。当你尝试它的时候，很想知道结果。一定要在碗里挤柠檬。
玛丽莲说
嗨，Zerrin，我刚给你做了汤!它是美味的!非常感谢你的替换建议。这是一个寒冷的秋天晚上的完美汤!
★★★★★
Zerrin说
很高兴听到你喜欢它!甚至我们两岁的儿子也喜欢秋天和冬天。
Aubri说
抱歉，我打算做这个当晚餐，但我不确定你用的是辣椒粉还是辣椒片。看起来很好吃，我都等不及要尝尝了。
Zerrin说
嗨，奥布里，我用了辣椒粉。忘记写在配料里了，我马上加进去。谢谢关心!
卡米尔说
你用的是干扁豆还是熟扁豆(比如罐装的)?
Zerrin说
我用干扁豆，我们这里没有罐装扁豆。
法耶说
看起来很棒!我想我几天就能到。炖汤的时候盖上盖子吗?还有，你是用图中那样的浅锅还是普通的汤锅/炖锅?
Zerrin说
煮的时候不要盖上盖子。我用汤锅来煮这汤，我只是用图片中的平底锅来端汤。希望你喜欢!
尼娜yousefian说
哇! !我刚刚为亚美尼亚圣诞节做了一个非常相似的版本，它总是很受欢迎。我加入了等量的干大米和印度香米，这是唯一的区别。我用红辣椒片代替红辣椒酱。我还把洋葱炒成金黄色，然后加入干薄荷。我在最后加上这个。我使用的食谱还需要柠檬汁。
Zerrin说
你的版本听起来很好吃!我怎么忘了柠檬汁?我们总是在碗里挤柠檬汤!我必须把它加到食谱里。谢谢你提醒Nina!
布鲁克说
我刚发现你的网站，我很兴奋能尝试你的一些很棒的食谱!狗万我是美国人，但在土耳其住了两年。这是我一生中最美好的两年!几个月后我会再来，我等不及要吃美味的土耳其食物了!!我太想念它了。
Zerrin说
很高兴听到你喜欢我的博客!感谢您的来访并留下评论。土耳其食物太让人上瘾了，不是吗?你来的时候一定要吃够
斯凯岛说
看起来很好吃，你用的是细面粉还是粗面粉?
Zerrin说
这汤里我用的是粗面粉。