在这个假期改变一下你的烘焙生活,试试这些柿子饼干吧!它们又辣又软,有嚼劲,还很湿润。完美的早餐!

你厌倦了为每个特殊场合做同样的巧克力饼干吗?这是适合你的饼干食谱。今年把这些燕麦和葡萄干的柿子饼干放在你的烘焙清单上,让这种被低估的水果出现在你的厨房里。至少这是我要做的。
等一下。你吃过新鲜的柿子吗?没有?你错过了很多。我告诉你。熟柿子很好吃,我们早饭都喜欢吃。他们自己就能做出完美的奶昔。根本不需要捣碎。把水果放在碗里,切开顶部,拿个勺子,直接剥着皮吃。
另一方面,直到上周我才尝试用它烘焙任何东西。当我在当地市场上看到最可爱的柿子时,我想到了这个柿子饼干的食谱。我带着满满一袋柿子回到家,开始头脑风暴菜谱。

成熟的柿子果肉看起来很像南瓜泥,为什么不以同样的方式使用呢?
这些饼干里的柿子味道不是很浓,但口感却很粘稠。我用了我最喜欢的香料做柿子饼干:肉桂和肉豆蔻。现在还是秋天,这些是最好的秋天口味,对吧?信不信由你,这些已经成为我这个秋天最喜欢的饼干。
除了这些可爱的香料,我还用了燕麦片(因为我喜欢在饼干里放燕麦片)和葡萄干。如果我手头有核桃或山核桃,我也会用。
做一些柿子饼干,打包送给朋友和邻居。我保证,这些也是很棒的可食用礼物。

关于这个柿子饼干食谱:
- 用成熟的柿子做这些饼干,因为我们在这个食谱中需要它们的果泥状果肉。
- 挖出果肉,用叉子搅拌,直到看起来更一致。我没有用搅拌机,只是因为我觉得懒得这么做。如果你觉得更容易的话,你可以用搅拌机把它打成泥。
- 如果你不喜欢葡萄干,那就不要吃,用蔓越莓或巧克力片。
- 如果你有很多柿子,把它们打成泥,冷冻起来全年食用。
另一个用柿子泥制作的食谱是娜塔莎的柿子饼。这一点也要记住。

更多的饼干
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柿子饼
柔软,有嚼劲和湿润的柿子饼干,燕麦片,葡萄干和秋季香料。
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:16分钟
- 总时间:26分钟
- 产量:3.几十个1x
- 类别:饼干
- 方法:烘焙
- 菜:美国
成分
- ¾杯砂糖
- ½杯(113克)黄油,在室温下
- 1鸡蛋,打
- 1杯柿子浆,泥
- 1杯面粉
- 1茶匙肉桂
- ½茶匙地面肉豆蔻
- 1茶匙泡打粉
- ½茶匙盐
- 2杯燕麦
- ¼杯葡萄干
指令
- 预热烤箱至350F。在两个烤盘上铺上羊皮纸。放在一边。
- 把糖和黄油混合在一起。加入鸡蛋和柿子泥搅拌。
- 在另一个碗里,将面粉、肉桂、肉豆蔻、泡打粉和盐搅拌均匀。把它加入到湿的混合物中搅拌均匀。
- 加入燕麦,拌匀后拌入葡萄干。
- 用一个冰淇淋勺,把饼干面团放在准备好的薄片上,烘烤16分钟或直到面团变硬。让它们在烤盘上冷却5分钟,然后转移到铁架上完全冷却。
营养
- 服务大小:1
- 热量:75
- 糖:4.9克
- 钠:45毫克
- 脂肪:2.7克
- 碳水化合物:11.1克
- 蛋白质:1.2克
- 胆固醇:11.9毫克
关键词:柿子饼干,柿子燕麦饼干,柿子饼干食谱
塔米说
柿子的最佳用途。多年来,我一直在处理海绵干饼干的食谱。狗万这是一个很好的食谱,可以根据你的喜好进行调整。我加了一撮丁香和小豆蔻。还有烤核桃。很好吃!
★★★★★
优素福说
很高兴你喜欢这些饼干,苔米!你的补充听起来很棒!谢谢楼主分享!
阿米莉亚说
今天做的这些加了蔓越莓和核桃,它们是如此的好,遵循的食谱让我想起了我妈妈去世前的饼干。谢谢!!
★★★★★