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金枪鱼土豆沙拉

金枪鱼土豆沙拉装在黑色的碗里,里面有叉子,柠檬一半,欧芹和黑胡椒放在旁边。

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这是一道清爽可口的菜肴,将鲜嫩的小土豆、富含蛋白质的罐装金枪鱼、辛辣的红洋葱和新鲜的欧芹混合在一起,拌上浓郁的柠檬橄榄油酱。完美的野餐,家常便饭,或简单的午餐,这款多功能沙拉在30分钟内就准备好了,很容易定制你最喜欢的插件。

成分

规模

沙拉:

  • 21公斤小土豆,切成两半或四等份
  • 1油浸金枪鱼罐头(160克/5盎司)排干
  • 1红洋葱,切成薄片
  • 1一把切碎的新鲜欧芹

着装:

  • 1柠檬汁
  • 2汤匙橄榄油
  • 盐和胡椒粉调味

指令

沙拉:

  1. 把平底锅装满水。加入盐,煮开。
  2. 把切成两半的土豆放入煮沸的盐水中。让它们煮10-15分钟,或者直到你可以很容易地插入刀或叉。
  3. 土豆煮的时候,把金枪鱼、切好的红洋葱和新鲜的欧芹放在一个大碗里,放在一边。
  4. 土豆变软后沥干水分,放凉。
  5. 把它们转移到沙拉碗里。

着装:

  1. 将柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒粉放入碗中搅拌均匀。

组装:

  1. 把调味汁倒在沙拉上,把所有的东西搅拌在一起,就可以享用了。

笔记

  1. 把土豆切成大小相同的小块,以便均匀地烹饪。
  2. 注意烹饪时间,避免过度烹饪,否则会导致土豆变成糊状。
  3. 土豆放凉后再加到沙拉里。
  4. 在加入沙拉之前,将金枪鱼罐头沥干水分,以防止多余的液体稀释沙拉酱,使沙拉变湿。
  5. 提前几个小时准备好沙拉,冷藏起来,让各种味道融合在一起,做出更美味的沙拉。
  6. 营养信息是近似的,仅作为指导。

营养

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