土耳其南瓜甜点卡巴克塔利斯
土耳其风格的超级简单南瓜甜点。
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:30分钟
- 总时间:40分钟
- 产量:61x
- 类别:甜点
- 方法:烘焙
- 菜:土耳其
- 饮食:素食主义者
成分
规模
- 1磅/450克南瓜(洗净后)
- 3/4杯糖
- 2汤匙芝麻酱
- 可选择开心果或核桃作为装饰
指令
- 把南瓜切成你喜欢的大小。把它们洗干净，把种子洗干净，剁大。把它们放在一个大锅里，每条线之间加糖。
- 盖上盖子，等待一晚，至少6个小时。在这段时间里，南瓜片会释放出果汁，所以我们不需要在煮南瓜的时候加额外的水。
- 方法一:将锅放在中火上。煮开，不盖锅盖炖至变软但不糊状。然后让它在同一个锅里冷却。
- 方法二:预热烤箱至180C/375F。把南瓜片放在烤盘里。把果汁倒在他们身上。烤20-30分钟直到变软。让它们完全冷却。
- 当它们足够冷后，转移到另一个锅或盘子上。在冰箱里等30分钟。
- 凉拌着芝麻酱上桌。
- 你可以随意用碎开心果或胡桃装饰。
营养
- 服务大小:1部分
- 热量:125
- 糖:20.3克
- 钠:5.1毫克
- 脂肪:3.8克
- 碳水化合物:23.2克
- 蛋白质:1.2克
- 胆固醇:0毫克
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