谁想来点诱惑烤甜菜鹰嘴豆泥?这是一种古老而又健康的鹰嘴豆泥,里面有大蒜、鹰嘴豆、橄榄油和芝麻酱——如果加了甜菜根,味道会更浓郁、更美味。用这种美味的活力给你的朋友和家人留下深刻的印象小指甜菜根鹰嘴豆泥.

我们是鹰嘴豆泥.与生蔬菜如芹菜排骨或胡萝卜一起食用,是一种很棒的下午小吃。或者你可以把它作为美味健康的配菜,配上肉类或蔬菜主菜。
因为它很容易做,所以它是我们最喜欢的“我想要好吃又健康,但又不难做的食物”。你可以把它作为经典的鹰嘴豆泥蘸酱,但它永远不会无聊,因为有很多品种可以尝试。烤甜菜鹰嘴豆泥食谱就是其中之一。加上充满活力的粉色,你可以把传统的鹰嘴豆泥变成时髦的。
当我们爱腌甜菜和鹰嘴豆泥一样,我们想在这个食谱中混合甜菜和鹰嘴豆泥。
如果你以前从未用过甜菜,不用担心。它们很容易准备。你不习惯甜菜的味道,你不确定家里的人是否会喜欢它?没有问题。这个鹰嘴豆泥的味道一点也不好吃但你会得到甜菜的所有营养。
如何制作
烤甜菜鹰嘴豆泥食谱两个超级简单的步骤。
首先,烤甜菜。烤甜菜这不是火箭科学。预热烤箱至400F。把甜菜分别用锡箔纸包起来,放在烤盘上。烤40分钟或直到变软。你可以用叉子测试一下。如果它们很软,就把它们从烤箱里拿出来。让它们冷却。然后把甜菜削皮切碎。
如果你没有烤箱,煮甜菜然后继续做剩下的食谱。
第二步是5分钟的工作。在食品加工机中,放入切碎的甜菜、鹰嘴豆、大蒜、柠檬汁、盐、孜然、橄榄油、芝麻酱和水,简单地搅拌,直到变得光滑。如果奶油不够浓,你可以加一些水再搅拌一下。我总是尝一尝,以确定香料和盐的量是否足够。如果你喜欢浓烈的大蒜味,你甚至可以再加一瓣。调整好后,把它放到盘子里。
一流的建议
为了让你的鹰嘴豆泥看起来更诱人,用一些草药做浇头.我总是用新鲜的欧芹、莳萝和大葱,但你几乎可以用任何你想要的。
上面的选择是无限的,因为它几乎可以与任何东西搭配。除了香草,你还可以用橄榄、黄瓜片、芝麻酱、杏仁甚至爆米花来装饰。是的爆米花!我们上次做这道美味的鹰嘴豆泥的时候,还剩了一些爆米花,我想为什么不撒点上去呢。当谈到配料时,天空是有限的。

如何储存
当然,是的。如果鹰嘴豆泥刚做好就把它冷冻起来,味道最好。它可以在冰箱里保存4个月,但你吃得越早,味道和质地就越好。
确保你把鹰嘴豆泥冷冻在一个安全的容器里。不要填得太多,因为它会在冷冻时膨胀。
当你想吃的时候,把它从冰箱里拿出来,在吃之前的一天在冰箱里解冻。好好搅拌一下,就可以上桌了。
确保在几天内把解冻的鹰嘴豆泥都吃完。重新冷冻解冻的食物并不健康,因为它会增加污染的风险。
如何处理剩菜剩饭?
你永远不会浪费你做的烤甜菜根鹰嘴豆泥。如果你把它放在冰箱里,它甚至可以保存一个星期而不变质。在一周的时间里,我很难每天做饭。但是,当我做鹰嘴豆泥的时候,我用剩下的三明治酱第二天的午餐。你有没有试过在三明治里混合鳄梨和鹰嘴豆泥?如果没有,你就错过了很多!
你可以把它涂在烤面包上,作为放学后的快餐,也可以作为晚餐前的开胃菜。
配什么吃
芹菜排骨、胡萝卜或生菜是鹰嘴豆泥的清淡健康伙伴。他们在一起很好。然而,如果你认为鹰嘴豆泥足够健康,你也可以欺骗一下,蘸上皮塔饼,你最喜欢的饼干或烤面包。或者直接把鹰嘴豆泥和薯片混在一起。史上最酷的一对!如果你有无麸质饮食,你可以使用无麸质面包或饼干。
常见问题
你需要用甜菜和鹰嘴豆做一份超级快速的零食,但你甚至不想烤甜菜?继续,把一个去皮的小甜菜和其他鹰嘴豆泥配料一起扔进你的食品加工机。你的鹰嘴豆泥配上一小块生甜菜还是很美味的。那么你可能需要增加湿食材的量。否则你的食品加工机可能很难混合它。每次一汤匙橄榄油或芝麻酱,直到达到你想要的稠度。
用一个小的生甜菜,很难注意到它的味道。如果你加一个大的,你的鹰嘴豆泥会有一点泥土的味道。
是的。它不仅是素食,而且不含麸质。由于里面的鹰嘴豆和甜菜,它非常饱腹,富含蛋白质、纤维和维生素。甜菜根鹰嘴豆泥中的芝麻酱也能给你提供大量的能量。然而,如果你想少摄入卡路里,你可以尝试不加芝麻酱的甜菜根鹰嘴豆泥。快速看一下我们的不加芝麻酱的鹰嘴豆泥,既健康又美味。
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烤甜菜鹰嘴豆泥食谱
超级健康美味的烤甜菜鹰嘴豆泥,颜色可爱。
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:40分钟
- 总时间:50分钟
- 产量:61x
- 类别:零食
- 方法:烘焙
- 菜:美国
- 饮食:素食主义者
成分
- ½捣红甜菜(3.小甜菜)
- 1(15盎司)煮鹰嘴豆,可以沥干吗
- 1大蒜瓣
- 5汤匙柠檬汁
- 1茶匙盐
- ½茶匙孜然
- 2汤匙橄榄油
- 3汤匙芝麻酱
- 2汤匙水
一流的选项:
- 绿橄榄
- 草本植物
- 黄瓜
- 额外的芝麻酱
- 杏仁
- 爆米花
指令
- 预热烤箱至400F。把甜菜分别用锡箔纸包起来,放在烤盘上。烤40分钟或直到变软。用叉子测试。让它们冷却。然后把甜菜削皮切碎。
- 在食品加工机中,放入切碎的甜菜、鹰嘴豆、大蒜、柠檬汁、盐、孜然、橄榄油、芝麻酱和水。搅拌至光滑。尝一尝,必要时再做调整。
- 把它放到盘子里。用香草、橄榄、黄瓜片、芝麻酱、杏仁和爆米花装饰。
- 搭配法棍面包片食用。
笔记
如果是无麸质饮食,食用无麸质面包或饼干。
营养
- 服务大小:¼杯
- 热量:200
- 糖:2.5克
- 钠:589.5毫克
- 脂肪:14.1克
- 碳水化合物:15.3克
- 蛋白质:5.8克
- 胆固醇:0毫克
关键词:甜菜鹰嘴豆泥,甜菜根鹰嘴豆泥
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劳拉说
我是鹰嘴豆泥的超级粉丝,这真是太棒了!喜欢这种鲜艳的颜色!我没有烤甜菜。我刚在炉子上的锅里煮了。
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