烤平菇食谱
一个惊人的纯素烤蘑菇串食谱。它们用香醋酱腌制，串在串上，然后烤至金黄。
- 准备时间:10分钟
- 烹饪时间:15分钟
- 总时间:25分钟
- 产量:21x
- 类别:晚餐
- 方法:烧烤
- 菜:美国
- 饮食:素食主义者
成分
规模
- 350克/ 12盎司平菇
- ¼杯香醋,
- 2蒜瓣，捣碎
- ¼杯橄榄油
- ½茶匙盐
- 1汤匙欧芹,切碎
- 1茶匙红辣椒片，装饰用
指令
- 用湿厨房毛巾擦干蘑菇。剪掉它们柔软的茎。
- 在一个大碗里，把香醋、蒜泥、橄榄油、盐和欧芹拌匀。
- 把每个蘑菇都涂上腌料，然后放在碗里。静置5分钟。
- 把它们串在串上。
- 每面烤5-7分钟，或烤至金黄色。
- 撒上红胡椒粉，趁热食用。
笔记
- 不要冲洗蘑菇，用湿厨房毛巾清洗即可。
- 当把蘑菇串在串上时，要水平放置。否则，它们很容易被撕破。
- 你可以使用木炭烤架、燃气烤架、烤盘或烤箱烤架来制作这款烤平菇食谱。
- 将整串的平菇不串烤1-2分钟。
- 这些素食烤肉串在热的时候是最好的，所以我们不建议提前做。另一方面，如果它们在食用前有点凉了，你可以在烤架上再加热1-2分钟。
- 如果你想在烤箱里烤的话。预热烤箱至200摄氏度/ 400华氏度。把烤串放在烤架上烤12-15分钟。
营养
- 服务大小:
- 热量:334
- 糖:6.8克
- 钠:622毫克
- 脂肪:28.9克
- 碳水化合物:17.7克
- 蛋白质:6.3克
- 胆固醇:0毫克
关键词:烤平菇，烧烤平菇