打印

炒西葫芦食谱

炒西葫芦和洋葱

51评论

这是一道清淡的夏季菜肴,里面有西葫芦、洋葱和番茄。

成分

规模
  • 2汤匙橄榄油
  • 1洋葱,切成小方块
  • 2杯南瓜,切成薄片
  • 半杯西红柿,丁
  • 4丁香大蒜,切
  • 1/2茶匙
  • 1/2茶匙黑胡椒粉
  • 1/4茶匙孜然
  • 1/4茶匙百里香
  • 1/2茶匙辣椒粉

可选的酱

  • 1杯酸奶
  • 1瓣大蒜,捣碎

指令

  1. 将橄榄油和sauté洋葱加热至金黄色。
  2. 放入切得很薄的西葫芦,偶尔搅拌一下。
  3. 盖上锅盖,用中低火煮大约5分钟。
  4. 然后加入西红柿丁,大蒜和盐。
  5. 用香料调味,搅拌。盖上盖子,用小火煮20分钟左右。

至于可选的酱料:

  1. 把酸奶和大蒜混合在一起。把这道炒西葫芦配上蒜味酸奶。

关键词:炒西葫芦,炒西葫芦和洋葱,炒西葫芦大蒜