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首页»鸡»简单烤鸡块

发表:2020年5月8日·修改:2021年1月27日通过manbetx2.0手机版

简单烤鸡块

跳转到食谱 · 打印菜谱

这些烤鸡块都很简单,很容易做。它们裹上橄榄油,用盐和黑胡椒调味,用大蒜和迷迭香调味。5分钟内准备好,把它们放在烤箱里烤50分钟左右。

金黄色酥脆的烤鸡腿,配上大蒜和迷迭香,放在长方形的平底锅里

这是一个超级简单的烤鸡块食谱。它们加入了迷迭香和大蒜调味,是工作日晚上最舒适的晚餐。每当我感到懒惰,不想做很多工作,但仍然想为我的家人提供美味的食物时,我们就会做这些。

当你有同样的感觉时,你会怎么做?从快餐店点菜?你真的不需要它!做这些多汁的烤鸡只需要一些时间。

不像我们的甜咸味铸铁鸡胸肉都是在炉子上烤的,你不必在厨房里盯着它们看。你可以躺下来,梦想着最后你会吃到最多汁的金黄色烤鸡块。

想要更多口味?使我们的土耳其烤鸡串!

鸡腿和大蒜和迷迭香在烤盘中准备进入烤箱

烤鸡块的制作

就像我们的烤鸡腿,这是一个需要在烤箱中烘烤50分钟的食谱;高火30分钟,中火20分钟。我说的不是烹饪技巧,因为你几乎什么都不做烤鸡的部分。这是一种放进烤箱,然后暂时忘掉的食谱。

首先,去掉鸡块上多余的脂肪,用纸巾拍干。

第二,在两面撒上盐和黑胡椒,再淋上一点橄榄油。好好按摩。请看下面的视频。

第三,将烤箱预热至400F (205C)。

第四,在烤盘上抹油,把鸡肉块放在一层。如果你用带皮的鸡肉,要把带皮的一面朝上。在上面撒上迷迭香叶和蒜瓣(带皮)。烤30分钟。如果你把蒜头切成两半,30分钟后取出。如果你把它保存到最后,它可能会烧焦。

第五,把火降至375F(190℃),再烤20分钟。

最后,从烤箱中取出,盖上铝箔直到食用时间。烤鸡块内里湿润,外皮金黄酥脆。在每一块鸡肉上刷上锅里的汁,就可以享用了。

为了完美的一面搭配这道鸡肉料理,请看我们的简单的平底锅煎牡蛎蘑菇食谱!

在375华氏度烤鸡腿和其他食物需要多长时间?

最好在400F这样的高温下开始烘烤.通过最初的烘焙,你会得到漂亮的金色。然后根据烤箱的不同,继续在375F的温度下烤20-30分钟。20分钟后用刀检查一下。如果它们足够嫩,汁水不再是粉红色的,就可以了。

这个食谱需要什么类型的鸡肉?

这是最好的全切鸡肉食谱之一狗万因为它很简单。你可以买一整只鸡,让屠夫给你切好。因此,这比用整只鸡要容易得多。我们要么做简单的烤鸡块,要么鸡肉番茄汤用碎片。

我经常用鸡腿、鸡腿和鸡翅做这道菜只有当我们吃的是整只鸡的时候才包括鸡胸肉,因为你知道鸡胸肉没有那么多汁。用锋利的刀在乳房上划几个记号真的可以防止干燥帮助它们更好地吸收味道。或者用乳房来做土耳其烤鸡串.

这是每个妈妈都应该知道的食谱。信不信由你,当你的家人在餐桌上看到这些美味的烤鸡块时,他们会更加喜欢你。你可以自豪地看着他们狼吞虎咽,舔着手指。在脑海中想象一下。这是每个妈妈都想要的,对吧?根本不需要努力!

在烤盘里刷鸡腿汁

简易烤鸡块制作方法注意事项:

  1. 我建议你不要去鸡块的皮即使你不喜欢吃那部分。它可以防止鸡块在烤箱里烤干。而且味道也很好。肥胖并不总是坏事。你甚至可以在食用前用美味的汁液刷鸡肉块。
  2. 如果你手边没有迷迭香或大蒜,那就不用了。我喜欢用鸡油烤,所以我加了很多。但是没有这些,鸡肉块还是很好吃的。大蒜是我生活中不可或缺的东西,所以在烤鸡、羊肉或蔬菜时,我总是倾向于添加大蒜。大蒜很好。把它添加到这个简单的烤鸡块食谱中吧!
  3. 加入蒜瓣时,最好不去蒜皮。烤箱太热,不适合去皮的大蒜,所以它们很容易烧焦。或者,你也可以把整个蒜头切成两半烤。烤30分钟后取出。

烤鸡腿有多少卡路里?

在这个食谱中,我用的大腿不是很大,大约50克.有骨有皮。每条大腿都是116卡路里.

另一方面,一条去皮的大腿能提供大约105卡路里的热量。

一份鸡肉中其他部位的卡路里(3.5盎司/100克)

以下值是烤鸡部分,而不是生的。

  • 鸡腿,带皮:216卡路里
  • 去皮鸡腿:175卡路里
  • 鸡胸肉,带皮:197卡路里
  • 去皮鸡胸肉:165卡路里
  • 带皮鸡翅:290卡路里
  • 去皮鸡翅:203卡路里

你可以找到更多关于鸡肉营养价值的信息全国养鸡委员会。

烤鸡腿要去皮吗?

在烤箱中烘烤时,最好使用带皮的鸡肉部分这样我们就能让它们外表酥脆,里面湿润多汁。鸡皮可以作为天然的保护层,防止鸡肉在烤箱里变干。关于鸡皮最好的事情是,它被认为是健康的不饱和脂肪的来源。另外,它的味道也很好。所以即使鸡肉煮熟了,你也不需要把它拿出来。

但是,如果你不想吃,你完全可以在鸡肉煮熟后去皮。

同时,如果烹调过度,最好把皮去掉它几乎变成了黑色,而不是漂亮的金色。

如何冷冻鸡肉部位

为了冷冻鸡肉部位,将它们分别放入冷冻袋中,而不是成块放置。然后把它们放进一个大一点的冷冻袋中。这将有助于它们更容易解冻。把它们放在一个袋子里需要更长的时间解冻。

简单的烤鸡片加大蒜和迷迭香

冷冻鸡肉安全吗?

尽管有消息称冷冻鸡肉是安全的,我不推荐。冷冻鸡肉的烹饪时间会发生变化,很难均匀地烹饪。更重要的是,我认为我们应该承认生活中的一些事情需要时间。除霜只是其中之一。

所以最好提前计划,把冷冻的鸡肉放在冰箱里过夜。我们需要24小时来解冻冻鸡块。这是最安全的方法。

如何冷冻烤鸡剩菜

只要你记住以下几点,烤鸡腿和其他部分都可以很好地冷冻:

  1. 让烤鸡很酷的完全.如果你在它还热的时候把它放进冷冻室,它会导致冷冻室的温度变暖。而且鸡肉不能正常冷冻。即使把其他食物放在冰箱里也不好。
  2. 你最好把烤鸡剩菜放进去在部分然后冻结。
  3. 试着除去冷冻袋中的空气当你把它们合起来的时候。
  4. 别忘了写下日期在袋子上。
  5. 把它放在冰箱里最多一个月.

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一如既往地:如果你做了这个食谱,请给它打分并在下方留言,让我们知道你的想法。再在Instagram上发张照片@give_recipe所以我们可以看到!

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简单烤鸡块

金黄酥脆的烤鸡片,大蒜和迷迭香放在烤盘里。
打印菜谱

★★★★★

5从19评论

顾名思义,鸡腿只是在烤箱里烤。

  • 作者:manbetx2.0手机版
  • 准备时间:5分钟
  • 烹饪时间:50分钟
  • 总时间:55分钟
  • 产量:41x
  • 类别:晚餐
  • 方法:烘焙
  • 菜:美国

成分

规模
  • 8鸡大腿
  • 2茶匙盐
  • 1茶匙黑胡椒粉
  • 2汤匙橄榄油
  • 15丁香大蒜
  • 迷迭香的叶子

指令

  1. 预热烤箱至400F (205C)。
  2. 用纸巾轻拍鸡腿。
  3. 在上面撒上盐和黑胡椒。
  4. 在上面淋上橄榄油,揉搓均匀。
  5. 把大腿放在烤盘里。在锅里倒入迷迭香叶和大蒜。
  6. 烤30分钟。将温度降至375F(190摄氏度),再烤20分钟,直到用刀戳到变软为止。
  7. 从烤箱中取出,盖上铝箔直到食用时间。
  8. 上桌时用新鲜迷迭香叶装饰。

营养

  • 服务大小:2块
  • 热量:932
  • 糖:0.1克
  • 钠:1477.6毫克
  • 脂肪:71.2克
  • 碳水化合物:5.2克
  • 蛋白质:64.6克
  • 胆固醇:378.3毫克

关键词:鸡部分,烤鸡块,烤鸡块,烤鸡腿

这个食谱是你做的吗?

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评论

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    配方评级 ★☆★☆★☆★☆★☆

  1. 林赛说

    2023年1月8日上午10:41

    我等不及这周就做这个了。用无骨大腿可以吗?

    回复
    • Zerrin & Yusuf说

      2023年1月8日晚上9点43分

      当然可以。没有骨头的大腿也可以。

      回复
  2. 珍妮花说

    2022年12月15日早上6:53

    说真的,这是我做过的最好吃的烤鸡,可能也是最简单的。我没有新鲜的迷迭香,所以只用了一点干的撒在上面。我确实用了鸡胸肉,因为我的朋友们更喜欢。它们变得又湿又多汁。我的家人对这只鸡的美味赞不绝口。绝对是守门员!

    ★★★★★

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  3. 艾达说

    2022年12月13日下午5:22

    这是一顿简单可口的鸡肉餐。我吃了全麦米饭和沙拉。我会经常做这种鸡肉。我喜欢不用剥蒜的感觉。大蒜和迷迭香的味道很美味。

    ★★★★★

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  4. 谢利说

    2022年5月25日早上5点14分

    我今晚做的。非常好。我少放了一点大蒜,烤了几分钟。会再做一次的。

    ★★★★★

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    • Zerrin & Yusuf说

      2022年5月25日12:42

      嗨谢利!
      我们很高兴你喜欢它。超级简单的食谱,不是吗?
      谢谢你给它打分并留下评论。
      干杯!

      回复
  5. 珍妮花说

    2022年2月16日晚上11点12分

    我煮整只切好的鸡的时间是一样的吗?

    回复
    • Zerrin & Yusuf说

      2022年2月17日凌晨2点47分

      嗨,珍妮花,
      是的,除了翅膀。它们煮得早,所以我们建议你在30分钟后把它们拿出来。另外,烤之前用锋利的刀在鸡胸肉上切几道缝。这将帮助他们更好地烹饪。
      希望这能有所帮助。

      回复
    • 佩吉swanson说

      2023年2月8日上午9点03分

      喜欢这个食谱的简单。非常美味,我还会再做一次。

      ★★★★★

      回复
  6. Barb说

    2022年1月27日下午5:43

    非常喜欢这个食谱!!!!如此简单,结果惊人!我用的是整只切好的鸡,下次我会用鸡腿肉。大获成功!!谢谢你!

    回复
    • Zerrin & Yusuf说

      2022年1月27日晚8:28

      嗨,巴布,很高兴你喜欢。它需要很少的工作,所以也是我们工作日的最爱之一。
      非常感谢你的评论。如果您能给食谱打分,我们将不胜感激。

      回复
  7. 贝克比洛说

    2021年12月24日下午3点43分

    这将是圣诞节的开胃菜。我儿子喜欢鸡翅,我知道他会喜欢这个口味的。

    ★★★★★

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  8. 贝克比洛说

    2021年11月7日上午9:55

    美味。儿子爱吃鸡腿。我把调味料和黄油/橄榄油混合,然后把混合物放在皮里。谢谢你的食谱。

    ★★★★★

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  9. 冬青说

    2021年10月11日晚9点24分

    嗨!我只有去骨去皮的大腿可以用——我该如何调整食谱来让它起作用呢?还是它不会起作用?

    回复
    • Zerrin & Yusuf说

      2021年10月12日凌晨2点42分

      嗨,冬青,

      这个食谱也适用于无骨无皮的大腿。你只需要减少烘烤的时间。烤30分钟后,再烤10分钟。就是这样。

      回复
  10. 希瑟说

    2021年5月12日凌晨3点43分

    我今晚做了这个,没有任何失望!!超级简单,超级美味!!我确实在鸡块下面加了新鲜柠檬汁和一层柠檬片!!!!

    ★★★★★

    回复
  11. 莎拉说

    2020年12月19日上午8点25分

    泽林,尤瑟夫,谢谢!就我而言,这个食谱是如此简单和纯粹的天才!我把它端给客人吃,非常受欢迎。我无话可说了,只能说"好吃!"

    ★★★★★

    回复
    • 优素福说

      2020年12月19日晚上8:14

      你好,萨拉!很高兴你喜欢这个食谱!很简单,不是吗?感谢您的反馈!

      回复
  12. 苏茜说

    2020年12月09日早上5:25

    今晚刚做了这个用的是一个完整的,切碎的炸鸡炸锅按照你的烹饪方法做的。是那么鲜嫩多汁的美味!我没有整颗大蒜,所以我用了一些大蒜盐和调味料。加入一些完整的有机胡萝卜和芹菜,和家禽一起烤。还可以加一些金黄色的小土豆。
    喜欢这个食谱,谢谢你的发帖!

    ★★★★★

    回复
    • 优素福说

      2020年12月09日下午3:19

      你把它变成了超级美味的速食晚餐!很高兴你喜欢这个食谱!谢谢分享你的反馈!

      回复
  13. 快乐说

    2020年9月28日晚上7:28

    我要用蒜瓣吗我可以撒上蒜末吗

    回复
    • 优素福说

      2020年9月30日12:16

      是的,你可以。

      回复
  14. 加里松弛说

    2020年9月20日下午2:13

    橄榄油加得太多了,我以为鸡会自己出汁。但我喜欢非常干燥的皮肤,天气热的时候扔一堆薯片(冷冻的)。或者吃个土豆,生的。浸泡在水中可以去除一些淀粉。然后自己做薯条,晾干,等鸡肉开始热了就加进去。否则继续按照食谱,似乎还可以。

    回复
  15. 克雷格Japtha说

    2020年9月1日下午12:05

    今晚要尝尝这个

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