这些烤鸡块都很简单,很容易做。它们裹上橄榄油,用盐和黑胡椒调味,用大蒜和迷迭香调味。5分钟内准备好,把它们放在烤箱里烤50分钟左右。

烤鸡块的制作
就像我们的烤鸡腿,这是一个需要在烤箱中烘烤50分钟的食谱;高火30分钟,中火20分钟。我说的不是烹饪技巧,因为你几乎什么都不做烤鸡的部分。这是一种放进烤箱,然后暂时忘掉的食谱。
首先,去掉鸡块上多余的脂肪,用纸巾拍干。
第二,在两面撒上盐和黑胡椒,再淋上一点橄榄油。好好按摩。请看下面的视频。
第三,将烤箱预热至400F (205C)。
第四,在烤盘上抹油,把鸡肉块放在一层。如果你用带皮的鸡肉,要把带皮的一面朝上。在上面撒上迷迭香叶和蒜瓣(带皮)。烤30分钟。如果你把蒜头切成两半,30分钟后取出。如果你把它保存到最后,它可能会烧焦。
第五,把火降至375F(190℃),再烤20分钟。
最后,从烤箱中取出,盖上铝箔直到食用时间。烤鸡块内里湿润,外皮金黄酥脆。在每一块鸡肉上刷上锅里的汁,就可以享用了。
为了完美的一面搭配这道鸡肉料理,请看我们的简单的平底锅煎牡蛎蘑菇食谱!
在375华氏度烤鸡腿和其他食物需要多长时间?
最好在400F这样的高温下开始烘烤.通过最初的烘焙,你会得到漂亮的金色。然后根据烤箱的不同,继续在375F的温度下烤20-30分钟。20分钟后用刀检查一下。如果它们足够嫩,汁水不再是粉红色的,就可以了。
简易烤鸡块制作方法注意事项:
- 我建议你不要去鸡块的皮即使你不喜欢吃那部分。它可以防止鸡块在烤箱里烤干。而且味道也很好。肥胖并不总是坏事。你甚至可以在食用前用美味的汁液刷鸡肉块。
- 如果你手边没有迷迭香或大蒜,那就不用了。我喜欢用鸡油烤,所以我加了很多。但是没有这些,鸡肉块还是很好吃的。大蒜是我生活中不可或缺的东西,所以在烤鸡、羊肉或蔬菜时,我总是倾向于添加大蒜。大蒜很好。把它添加到这个简单的烤鸡块食谱中吧!
- 加入蒜瓣时,最好不去蒜皮。烤箱太热,不适合去皮的大蒜,所以它们很容易烧焦。或者,你也可以把整个蒜头切成两半烤。烤30分钟后取出。
烤鸡腿有多少卡路里?
在这个食谱中,我用的大腿不是很大,大约50克.有骨有皮。每条大腿都是116卡路里.
另一方面,一条去皮的大腿能提供大约105卡路里的热量。
一份鸡肉中其他部位的卡路里(3.5盎司/100克)
以下值是烤鸡部分,而不是生的。
- 鸡腿,带皮:216卡路里
- 去皮鸡腿:175卡路里
- 鸡胸肉,带皮:197卡路里
- 去皮鸡胸肉:165卡路里
- 带皮鸡翅:290卡路里
- 去皮鸡翅:203卡路里
你可以找到更多关于鸡肉营养价值的信息全国养鸡委员会。
烤鸡腿要去皮吗?
在烤箱中烘烤时,最好使用带皮的鸡肉部分这样我们就能让它们外表酥脆,里面湿润多汁。鸡皮可以作为天然的保护层,防止鸡肉在烤箱里变干。关于鸡皮最好的事情是,它被认为是健康的不饱和脂肪的来源。另外,它的味道也很好。所以即使鸡肉煮熟了,你也不需要把它拿出来。
但是,如果你不想吃,你完全可以在鸡肉煮熟后去皮。
同时,如果烹调过度,最好把皮去掉它几乎变成了黑色,而不是漂亮的金色。
如何冷冻鸡肉部位
为了冷冻鸡肉部位,将它们分别放入冷冻袋中,而不是成块放置。然后把它们放进一个大一点的冷冻袋中。这将有助于它们更容易解冻。把它们放在一个袋子里需要更长的时间解冻。

冷冻鸡肉安全吗?
尽管有消息称冷冻鸡肉是安全的,我不推荐。冷冻鸡肉的烹饪时间会发生变化,很难均匀地烹饪。更重要的是,我认为我们应该承认生活中的一些事情需要时间。除霜只是其中之一。
所以最好提前计划,把冷冻的鸡肉放在冰箱里过夜。我们需要24小时来解冻冻鸡块。这是最安全的方法。
如何冷冻烤鸡剩菜
只要你记住以下几点,烤鸡腿和其他部分都可以很好地冷冻:
- 让烤鸡很酷的完全.如果你在它还热的时候把它放进冷冻室,它会导致冷冻室的温度变暖。而且鸡肉不能正常冷冻。即使把其他食物放在冰箱里也不好。
- 你最好把烤鸡剩菜放进去在部分然后冻结。
- 试着除去冷冻袋中的空气当你把它们合起来的时候。
- 别忘了写下日期在袋子上。
- 把它放在冰箱里最多一个月.
一如既往地:如果你做了这个食谱,请给它打分并在下方留言,让我们知道你的想法。再在Instagram上发张照片@give_recipe所以我们可以看到!
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简单烤鸡块
顾名思义,鸡腿只是在烤箱里烤。
- 准备时间:5分钟
- 烹饪时间:50分钟
- 总时间:55分钟
- 产量:41x
- 类别:晚餐
- 方法:烘焙
- 菜:美国
成分
- 8鸡大腿
- 2茶匙盐
- 1茶匙黑胡椒粉
- 2汤匙橄榄油
- 15丁香大蒜
- 迷迭香的叶子
指令
- 预热烤箱至400F (205C)。
- 用纸巾轻拍鸡腿。
- 在上面撒上盐和黑胡椒。
- 在上面淋上橄榄油,揉搓均匀。
- 把大腿放在烤盘里。在锅里倒入迷迭香叶和大蒜。
- 烤30分钟。将温度降至375F(190摄氏度),再烤20分钟,直到用刀戳到变软为止。
- 从烤箱中取出,盖上铝箔直到食用时间。
- 上桌时用新鲜迷迭香叶装饰。
营养
- 服务大小:2块
- 热量:932
- 糖:0.1克
- 钠:1477.6毫克
- 脂肪:71.2克
- 碳水化合物:5.2克
- 蛋白质:64.6克
- 胆固醇:378.3毫克
关键词:鸡部分,烤鸡块,烤鸡块,烤鸡腿
林赛说
我等不及这周就做这个了。用无骨大腿可以吗?
Zerrin & Yusuf说
当然可以。没有骨头的大腿也可以。
珍妮花说
说真的,这是我做过的最好吃的烤鸡,可能也是最简单的。我没有新鲜的迷迭香,所以只用了一点干的撒在上面。我确实用了鸡胸肉,因为我的朋友们更喜欢。它们变得又湿又多汁。我的家人对这只鸡的美味赞不绝口。绝对是守门员!
★★★★★
艾达说
这是一顿简单可口的鸡肉餐。我吃了全麦米饭和沙拉。我会经常做这种鸡肉。我喜欢不用剥蒜的感觉。大蒜和迷迭香的味道很美味。
★★★★★
谢利说
我今晚做的。非常好。我少放了一点大蒜,烤了几分钟。会再做一次的。
★★★★★
Zerrin & Yusuf说
嗨谢利!
我们很高兴你喜欢它。超级简单的食谱,不是吗?
谢谢你给它打分并留下评论。
干杯!
珍妮花说
我煮整只切好的鸡的时间是一样的吗?
Zerrin & Yusuf说
嗨,珍妮花,
是的,除了翅膀。它们煮得早,所以我们建议你在30分钟后把它们拿出来。另外,烤之前用锋利的刀在鸡胸肉上切几道缝。这将帮助他们更好地烹饪。
希望这能有所帮助。
佩吉swanson说
喜欢这个食谱的简单。非常美味,我还会再做一次。
★★★★★
Barb说
非常喜欢这个食谱!!!!如此简单,结果惊人!我用的是整只切好的鸡,下次我会用鸡腿肉。大获成功!!谢谢你!
Zerrin & Yusuf说
嗨,巴布,很高兴你喜欢。它需要很少的工作,所以也是我们工作日的最爱之一。
非常感谢你的评论。如果您能给食谱打分,我们将不胜感激。
贝克比洛说
这将是圣诞节的开胃菜。我儿子喜欢鸡翅,我知道他会喜欢这个口味的。
★★★★★
贝克比洛说
美味。儿子爱吃鸡腿。我把调味料和黄油/橄榄油混合,然后把混合物放在皮里。谢谢你的食谱。
★★★★★
冬青说
嗨!我只有去骨去皮的大腿可以用——我该如何调整食谱来让它起作用呢?还是它不会起作用?
Zerrin & Yusuf说
嗨,冬青,
这个食谱也适用于无骨无皮的大腿。你只需要减少烘烤的时间。烤30分钟后,再烤10分钟。就是这样。
希瑟说
我今晚做了这个,没有任何失望!!超级简单,超级美味!!我确实在鸡块下面加了新鲜柠檬汁和一层柠檬片!!!!
★★★★★
莎拉说
泽林,尤瑟夫,谢谢!就我而言,这个食谱是如此简单和纯粹的天才!我把它端给客人吃,非常受欢迎。我无话可说了,只能说"好吃!"
★★★★★
优素福说
你好,萨拉!很高兴你喜欢这个食谱!很简单,不是吗?感谢您的反馈!
苏茜说
今晚刚做了这个用的是一个完整的,切碎的炸鸡炸锅按照你的烹饪方法做的。是那么鲜嫩多汁的美味!我没有整颗大蒜,所以我用了一些大蒜盐和调味料。加入一些完整的有机胡萝卜和芹菜,和家禽一起烤。还可以加一些金黄色的小土豆。
喜欢这个食谱,谢谢你的发帖!
★★★★★
优素福说
你把它变成了超级美味的速食晚餐!很高兴你喜欢这个食谱!谢谢分享你的反馈!
快乐说
我要用蒜瓣吗我可以撒上蒜末吗
优素福说
是的,你可以。
加里松弛说
橄榄油加得太多了,我以为鸡会自己出汁。但我喜欢非常干燥的皮肤,天气热的时候扔一堆薯片(冷冻的)。或者吃个土豆,生的。浸泡在水中可以去除一些淀粉。然后自己做薯条,晾干,等鸡肉开始热了就加进去。否则继续按照食谱,似乎还可以。
克雷格Japtha说
今晚要尝尝这个