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首页»素食者»瘦瘦的烤花椰菜翅膀

发表:2020年1月26日·修改:2020年5月4日通过manbetx2.0手机版

瘦瘦的烤花椰菜翅膀

跳转到食谱 · 打印菜谱

将花椰菜小花涂上一层辣味面糊,然后放入烤箱烘烤。你有最好的花椰菜翅膀!瘦,健康,但如此美味和上瘾!

这些烤花椰菜翅膀是完美的素食替代品香酥热翅.这是我们家的最爱之一素食食谱狗万.就像健康版的油炸花椰菜食谱.

烤花椰菜翅膀配酸奶酱

这些健康的家伙闻起来和看起来一样诱人,没有人会要真正的“翅膀”。这是将花椰菜纳入家庭饮食的最佳方式。

虽然它们的卡路里非常低,但这些瘦菜花翅膀令人惊讶地上瘾。如果你周围有讨厌花椰菜的人,给他们一批这种辣的“鸡翅”,看看他们是如何改变主意的。

用陶瓷碗盛着烤花椰菜翅膀。

它们尝起来像鸡肉吗?

这些尝起来不像鸡肉但这些花椰菜的辛辣味道和略带酥脆的口感会让你爱上它们。我必须告诉你,你不能指望它们很脆,它们里面很软。但如果你喜欢辣布法罗鸡翅,你也会喜欢这些。而且,如果你想让鸡翅尝起来像水牛城鸡翅,你甚至可以淋上水牛酱烤20分钟后再烤10分钟。你会得到有史以来最好的素食布法罗鸡翅!

如何切菜花

切成中等大小的小花。把一些茎留在小花上,这样你就可以从那里抓起,蘸着酱汁,轻松地扔进嘴里。

花椰菜翅膀配方配料

成分

除了花椰菜小花,我们还需要以下原料:

  • 水
  • 通用面粉
  • 大蒜粉
  • 孜然
  • 辣椒粉或辣椒粉
  • 盐
  • 黑胡椒粉
  • 芝麻
  • 橄榄油

如何制作

食谱有四个简单步骤:

  • 首先,把花椰菜切成小花:不要切得太大。把一些茎留在小花上,这样当你把鸡翅浸入酱汁时就可以从那里拿起来了。
  • 第二步,制作面糊:把水、面粉、香料和芝麻拌匀。
  • 第三,将花椰菜小花分批蘸入面糊中:一定要把多余的面糊抖掉。我们不希望烤盘上有太多面糊。
  • 第四,用烤箱烘烤:将花椰菜小花放在铺有羊皮纸的烤盘上。确保小花不要重叠。它们必须在同一层。在小花上淋上橄榄油,烤20分钟。从烤箱中取出,把鸡翅翻面,再烤10分钟。趁热配上你最喜欢的酱汁。
将橄榄油淋在烤盘上的花椰菜上

如何让它们更脆

如果你想要酥脆的花椰菜小花,可以做两层涂层。在小花上涂上面糊后,再涂上碎玉米片,然后烘烤。

如何服务

我们喜欢把这些美味无比的食物蘸进土耳其酸奶酱他们是天生的一对。但你也可以搭配牧场酱、水牛酱或烧烤酱。

常见问题

  • 我可以不加面粉做这道素食鸡翅吗?是的,你可以。加了面粉的面糊在外面会有很好的口感,但你完全可以不加面糊。所以只需在花椰菜小花上涂上香料和橄榄油,然后烘烤即可。
  • 我可以把这个食谱做成无麸质吗?是的,你可以。要么不用面粉,要么用杏仁粉。
  • 我可以油炸或者空炸吗?是的,你可以。我只是想让它们更健康,不那么凌乱,所以我用了烤箱烘焙的方法。油炸后的鸡翅会更脆。
  • 我可以在这些素食鸡翅上涂烧烤酱或辣酱吗?是的,你可以。就像上面说的那样烤。从烤箱中取出,涂上烧烤酱,然后放回烤箱再烤10分钟。
  • 我怎么保存剩菜呢?这些刚从烤箱里拿出来吃味道最好。如果你有剩菜,把它们放在一个密封的容器里,放在冰箱里1-2天。食用前放入烤箱重新加热。
  • 你能重新加热花椰菜翅膀吗?是的,你可以。烤箱预热至375华氏度。把鸡翅放在铺有羊皮纸的烤盘上,烤10分钟左右。
手捧着烤香的花椰菜翅膀,放在陶瓷碗里,配上一小碗酸奶黄瓜蘸酱。

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瘦瘦的烤花椰菜翅膀

烤花椰菜翅膀配酸奶酱
打印菜谱

★★★★★

5从1评论

瘦削、辛辣、美味的花椰菜翅膀。完美的素食替代热翅。

  • 作者:manbetx2.0手机版
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:30分钟
  • 总时间:40分钟
  • 产量:41x
  • 类别:开胃菜
  • 方法:烘焙
  • 菜:美国

成分

规模
  • 1花椰菜头,切成小块(4杯)
  • ¾杯水
  • ½杯通用面粉
  • 2茶匙大蒜粉
  • 1茶匙孜然
  • 2茶匙辣椒粉或辣椒粉
  • 1茶匙盐
  • 1茶匙黑胡椒粉
  • 1汤匙芝麻
  • 1汤匙橄榄油

指令

  1. 预热烤箱至400F/200C。在烤盘上铺上烤纸。
  2. 将花椰菜切成小花,冲洗干净。
  3. 在一个大碗里混合所有干的原料,慢慢加入水,搅拌均匀。面糊不能太厚或太稀,所以当你认为可以的时候就不要加水了。
  4. 将花椰菜小花分批放入面糊中,用勺子搅拌均匀,直到所有花椰菜小花都被均匀地包裹在面糊上。把多余的面糊抖掉。
  5. 把它们均匀地放在烤盘上,成一层。
  6. 淋上橄榄油,烤20分钟。从烤箱中取出,把鸡翅翻面,再烤10分钟。
  7. 趁热配上你最喜欢的酱汁。

营养

  • 服务大小:
  • 热量:139
  • 糖:2.2克
  • 钠:656.4毫克
  • 脂肪:5.4克
  • 碳水化合物:20.2克
  • 蛋白质:4.7克
  • 胆固醇:0毫克

关键词:菜花鸡翅,素食鸡翅,菜花鸡翅

这个食谱是你做的吗?

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评论

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    配方评级 ★☆★☆★☆★☆★☆

  1. 埃琳娜说

    2021年8月10日凌晨4点40分

    完美的花椰菜食谱!前几天做的,大家都很喜欢。不是很脆,但味道很棒!

    ★★★★★

    回复
    • 优素福说

      2021年8月10日凌晨4点49分

      很高兴你喜欢,埃琳娜!

      回复
  2. 戴安娜•米勒说

    2017年4月7日凌晨1:27

    我一定要做这个,谢谢你能不能把你为他们提供的美味酱汁贴出来,再次感谢多伦多戴安娜酒店

    回复
  3. 克伦克说

    2016年5月04日晚上8:22

    我听说过辣椒粉,但从来没有听说过甜辣椒粉。我可以用甜辣椒酱代替吗,也可以吗?

    回复
    • Zerrin说

      2016年5月05日下午1:24

      甜辣椒粉,我是说不辣的辣椒粉。你可以在这个食谱中使用普通的辣椒粉。我不确定你说的酱汁是否能很好地涂在花椰菜翅膀上。

      回复
  4. 爱丽丝说

    2016年2月22日晚上8:22

    我测试了你的食谱,是的,它们确实“令人惊讶地上瘾”!!我喜欢吃和做这些,非常快速和简单的饭菜!我敢打赌,在真正的餐厅之前,吃土豆片和饮料是完美的(在法国,它被称为“apéritif”,我不知道英文名字,对不起)。谢谢你的博客,我是一个学习烹饪很慢的人,但我知道你的博客将成为我的“宝盒”之一,找到好食谱!狗万

    回复
  5. 艾迪娜说

    2015年10月17日上午10:57

    哇,Zerrin !这些东西看起来绝对完美!我马上就去试试。

    回复
    • Zerrin说

      2015年10月17日下午1:49

      谢谢你,Adina!我没想到它们真的那么好吃

      回复

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