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草莓巧克力蛋糕

草莓巧克力蛋糕配巧克力甘纳许

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最简单的双层巧克力草莓蛋糕,上面有巧克力甘纳许和新鲜草莓。

成分

规模

蛋糕:

  • 2大鸡蛋,室温
  • 1杯
  • ⅓杯油(植物油或葵花籽油)
  • ½杯酸奶
  • 2汤匙牛奶
  • 1茶匙香草精
  • 1杯两汤匙中筋面粉
  • ½杯无糖可可粉
  • 1茶匙泡打粉
  • ½茶匙小苏打
  • 一撮盐

巧克力酱:

  • 160克ydF4y2Ba毫升重奶油
  • 160克巧克力片或碎巧克力

馅料和顶部

  • 1半杯新鲜草莓
  • 新鲜薄荷叶

指令

  1. 两个6英寸的圆形蛋糕平底锅上少许油,底部铺上烤盘纸,放在一边。

笔记

  1. 如果你认为它不够棕色,你可以加一到两汤匙额外的可可粉。
  2. 这是我们的终极巧克力蛋糕食谱。所以,如果你不打算在中间加入甘纳许和草莓层,你可以把面糊放在一个圆形蛋糕罐或面包罐里烤,而不是放在两个小蛋糕锅里。你仍然可以在蛋糕上淋上甘纳许,以确保做出一层巧克力蛋糕。

营养

关键词:巧克力草莓蛋糕,草莓巧克力蛋糕