干茄子和红甜椒塞满碾碎的混合物,药草和香料。
15干茄子
十干辣椒
馅料:
1杯大米、冲洗
3汤匙硬小麦(粗)
1大洋葱,切碎的细
4瓣大蒜,切细
1大番茄,切细
½杯欧芹,切碎
2汤匙番茄酱
1½茶匙盐
1茶匙干薄荷
½茶匙黑胡椒
1汤匙石榴糖浆
一半的柠檬,喝醉的
¼杯橄榄油
酱汁:
4大汤匙橄榄油
1汤匙番茄酱
1瓣大蒜捣碎
1汤匙柠檬汁
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