土耳其Kofta Kebab食谱在烤箱（自制）

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真正的土耳其kofta kebab.让中东美食带入厨房。将地面羊肉和牛肉结合在木串上的惊人香料和塑造kebabs。在烤箱或烤架上烤它们，享受各种兆。

就像辣鸡kabobs.那地面羊肉阿德纳烤肉串和经典的捐赠者烤肉串，这款美味的烤kefta kebab或keftakabob（互换使用）是另一个土耳其街头食品。它主要是拉夫斯和土耳其酸奶酱cacik，芝麻酱，Sumac洋葱沙拉和Piyaz沙拉。

Kofta Kebab在Lavash上，旁边有Sumac洋葱，Tahini酱和酸奶酱。

Kofta Kebab在中东地区是一个受欢迎的菜，主要是土耳其，并且可以在许多其他国家/地区找到，包括黎巴嫩，阿尔及利亚，突尼斯等。

今天，我们将分享一个kofta kebab食谱多年来一直在家庭中。我们希望您尽可能多地享受它。

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什么是土耳其kofta kebab？
什么是土耳其kofta kebab制造的？
Kebab和Kofta有什么区别？
土耳其kofta kebab的成分
如何制作kofta kebab食谱
你如何在串上制作kofta kebab棒？
kofte kebabs吃什么？
土耳其Kofta Kebab中有多少卡路里？
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食谱

什么是土耳其kofta kebab？

如果你介绍这篇博客，你已经知道我们有多爱自制土耳其kofta.。你可能想知道现在是kofta kebab。它是烤烤肉菜的烤肉。串通常含有羊肉和牛棍，是用特殊调味料加香料的肉类球，使其具有鲜明的味道。它们在烤架上烤，送到像面包中的三明治土耳其扁面包巴西亚，作为Lavash面包或伴奏板上的包裹用orzo的米饭饭。这几乎必须订购大杯新鲜的酸奶饮料与你的kefta kabob配对。

什么是土耳其kofta kebab制造的？

土耳其Kofta Kebab包含地面羊肉或牛肉与香料和洋葱混合。您还可以找到鸡kefta，或羊肉kofta kebab。但在土耳其中，牛肉和羔羊的组合是最受欢迎的。

Kebab和Kofta有什么区别？

既然你知道kofta kebab是什么，让我们告诉你kofta和kofta kebab之间的区别。

通常，Kofta配方将需要用手切成小球的肉丸，而Kefta kebabs通常在串上形成较大且更长。

此外，您可以在几种其他菜肴中使用Kofta，如面食，炖菜甚至汤，而Kofta Kebab仅以快餐的形式提供服务。

土耳其kofta kebab的成分

对于kofta kebabs来表明，您必须以优质的成分启动。额外的英里，寻找右边的牛肉和羊肉，这将进行食谱正义。

你需要两者地面羊肉和碎牛肉用于制作这个土耳其kofta kebab食谱。此外，您需要1个洋葱和3丁香大蒜。大蒜应该被精细磨碎。为了实现土耳其kofta kebab味道，我们都爱和珍惜这么多，你需要几种不同种类的香料和新鲜草药，包括荷兰芹，新鲜薄荷叶，盐，地面黑胡椒，小茴香和辣椒粉。

如何制作kofta kebab食谱

通过浸泡木串开始在水中至少30分钟。如果你没有木串，别担心。您也可以使用不锈钢。对于那些没有人的人来说，使用你的手来获得更多的汉堡或肉丸形状。在侧面笔记，如果你不确定如何安全地使用烤箱内的木串，一定要读取涂抹的正确浸泡可以使整个过程超级安全和简单。
将所有成分混合在一起使用食物处理器。确保正确混合所有内容，以便在整个混合物中均匀地展开香料的味道。拿一个大碗，然后将混合物转移到这个碗中，然后将其模制到串。
塑造Kefta Kabob。将其模塑成串贝时，请务必服用一部分混合物。为了防止肉粘在你的手上是为了轻轻地弄湿手掌。这样，肉就不会坚持你的手掌。
一旦你准备好了所有的串，就在烤箱烤架上烤。或者，您可以用箔片烤箱，将烤箱线架放在上面并将烤肉串放在上面。在烤箱里20分钟很好。一旦完成，将串行从烤箱中取出，并在酸奶薄荷酱或Tahini酱汁和洋葱沙拉或洋葱沙拉或豆沙拉的水多的烤肉串。