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土耳其Ezme沙拉食谱

土耳其ezme沙拉在白色的陶瓷板用叉子。一群欧芹和一片柠檬。

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一双清爽辣沙拉倾角可以尤其是烧烤肉或鸡肉。

成分

规模
  • 2西红柿去皮
  • 1洋葱
  • 1瓣大蒜
  • 2青椒
  • ¼群欧芹
  • 1汤匙柠檬汁
  • 2汤匙石榴糖浆
  • 1茶匙辣椒酱,可选
  • 2汤匙橄榄油
  • ½茶匙热红辣椒粉
  • ½茶匙漆树
  • 一撮干薄荷

指令

  1. 切去皮番茄、洋葱、大蒜、青椒和欧芹一个接一个精细。把他们都在黑板上,继续砍。这将有助于味道很好地结合起来。将混合物倒入一碗。
  2. 在一个小碗里,放入柠檬汁搅拌在一起,石榴糖浆,橄榄油和辣椒糊,直到顺利。加入盐,普尔biber(红辣椒粉或阿勒颇胡椒),漆树和干薄荷(可选)。
  3. 把这个倒进碗里,搅拌好。
  4. 细雨额外的橄榄油和石榴糖浆的时候。

笔记

  1. 皮的西红柿。不要跳过这一步。
  2. 用一把锋利的刀切菜精细。不要泥食品加工机。最终你会得到一个不同的味道和质地。
  3. 如果你找不到土耳其sivri biber),使用任何你可以找到的青椒。您甚至可以使用绿色辣椒辣。如果你喜欢这沙拉
  4. 如果你找不到辣椒酱,使用相同的西红柿酱和一茶匙的辣椒。
  5. 如果你不能找到石榴糖浆,不换成其他糖蜜。相反,使用额外的柠檬汁。
  6. 这里没有什么严格的规定了数量。你可以调整红辣椒粉的数量取决于热你想让你的沙拉。同样,你可以减少或增加漆树或柠檬汁。
  7. 最好是服务这蘸沙拉立即或在几个小时内。

营养

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