终极巧克力甘纳许
巧克力甘纳许的基本配方，你可以涂在蛋糕上。
- 准备时间:2分钟
- 烹饪时间:2分钟
- 总时间:4分钟
- 产量:11x
- 类别:甜点
- 方法:烹饪
- 菜:美国
成分
规模
- 160克（5.6盎司)切碎的巧克力或巧克力片
- 160克ydF4y2Ba毫升(5.4盎司)重奶油
指令
- 在一个小酱锅里加热浓奶油，用中低火加热，直到你看到气泡升起。(请看视频)。
- 倒在切碎的巧克力上，等待1-2分钟。这样可以帮助巧克力更容易融化。
- 把混合物搅拌均匀。
- 冷却至达到你想要的稠度，然后使用。
笔记
你可以用5盎司来做巧克力和奶油，而不是按照食谱中给出的5.4盎司和5.6盎司来测量。差别不大。我这样做只是为了给出确切的克数换算。
营养
- 服务大小:
- 热量:1348
- 糖:96.1克
- 钠:43.5毫克
- 脂肪:103.9克
- 碳水化合物:107.3克
- 纤维:11.4克
- 蛋白质:16克
- 胆固醇:182.2毫克
关键词:巧克力巧克力酱食谱，巧克力巧克力酱