谁不喜欢像这样美味的素食西葫芦番茄砂锅菜呢?狗万正规品牌这个砂锅里没有奶酪,奶油,牛肉,鸡蛋,但它的味道很好。狗万正规品牌即使是讨厌蔬菜的人也会狼吞虎咽地吃下去,并要求更多!
你知道西葫芦是一种超级健康的蔬菜,因为它富含纤维,是低碳水化合物饮食的主食。所以我们在夏天尝试用几种方式来使用它。
夏天是我们最喜欢吃西葫芦的时候。除了这个素食主义者狗万正规品牌我们经常用这种多才多艺的蔬菜来做素食食谱狗万就像mucver浪费,西红柿炖西葫芦和芝士西葫芦砂锅狗万正规品牌.
这个西葫芦砂锅食谱是博客上最狗万正规品牌受欢迎的食谱之一。狗万这是一道很棒的夏季菜肴,因为它是室外温度很高时的最佳选择。用完你的西葫芦的好方法!享用它作为一个简单的午餐/晚餐或配菜。
当我们还有很多西葫芦的时候,我们可以做终极素食西葫芦面包或巧克力西葫芦面包下午茶时间。
好了,现在我们来看看西葫芦番茄砂锅的细节。狗万正规品牌
为什么每个人都喜欢这个食谱
- 它非常容易做。和我们的素食花椰菜烤配番茄酱.配料本身非常简单,准备起来也很快,一旦将砂锅放入烤箱烘烤,你只需坐下来等待。狗万正规品牌
- 这是我们的读者最喜欢的素食食谱,因为它的简单和多用途,你可以很容易地替代任何这些成分,甚至很容易添加一些其他的!
- 这是一个你可以提前做的食谱。重新加热或在室温下食用。
- 这道菜不仅美味可口,而且热量低,营养丰富。西葫芦和西红柿富含营养和抗氧化剂。
- 你可以用剩菜做配料意大利面或沙拉.例如,我们爱它在我们小麦浆果沙拉.
关于配料
做这道简单的西葫芦砂锅,你需要的主要材料包括西狗万正规品牌葫芦、新鲜番茄和大蒜、新鲜欧芹和大葱,还有柠檬汁、橄榄油、白醋或葡萄醋,以及一些香料。
这些成分都非常容易找到,如果需要甚至可以替代。你可以看看我们的变化部分,看看如何替代这些成分。
因为西葫芦是这道菜的主要原料,所以一定要挑选最新鲜、最成熟的西葫芦。
如何制作
这是一个非常简单的食谱,一旦它进入烤箱,你可以简单地坐下来放松-或者做我们美味的伴奏之一!
- 做番茄混合物。将番茄泥、大蒜、欧芹、香料、葱、橄榄油、醋和柠檬汁混合。一定要把配料搅拌均匀,使它们均匀分布。
- 将西葫芦切成薄片,与番茄泥混合。每一片都要涂上一层红酱。用手在不弄碎切片的情况下涂上一层。然后把它们放在烤盘里。
- 在烤盘上涂一点油或使用烹饪喷雾。把西葫芦片分层,然后烤。关键是要防止西葫芦层变得太厚。
- 烤大约45分钟,或者直到顶部变成漂亮的金黄色。将切片放入准备好的烤盘中。关键是要防止西葫芦层变得太厚。
变化
- 你可以用新鲜的香菜/香菜或新鲜的罗勒叶代替欧芹。
- 你可以很容易地用白洋葱或红洋葱代替青葱。你甚至可以尝试用青葱或沙拉洋葱。
- 为了制作更厚实的口感,你可以用1-2个西红柿(切片或切块)和一杯西红柿泥。
- 你可以把磨碎的帕玛森奶酪和马苏里拉奶酪混合在一起。如果你愿意,在烘焙前撒一些到混合物中。
- 你可以加一些蔬菜,比如茄子和圣女果,这样夏天的味道更浓。
- 要想做成脆脆的配料,你可以在上面撒上面包屑或面包屑,然后烤。如果你愿意,可以使用无麸质面包屑。
提示
- 把西葫芦切成薄片。你可以用曼陀林切片机来做。
- 用你能找到的最新鲜、最美味的西红柿。这道西葫芦番茄砂锅里,它们能给你最好的味道。狗万正规品牌如果你找不到好的西红柿,那么我们建议你加1-2汤匙番茄酱.
- 对于醋来说,选用质量好的、味道好的醋也是很重要的。对于这道小胡瓜食谱,我们更喜欢用葡萄醋。苹果醋也是个不错的选择,它能很好地平衡甜味和辣味。这是一个这篇很棒的文章描述了不同类型醋的区别.你可以尝试其中的一些,看看你更喜欢哪一个。
- 如果你不喜欢醋的香味,或者手边没有醋,可以用更多的柠檬汁代替。
- 确保烤盘里有4-5片西葫芦重叠,不要超过这个。所以要确保你的烤盘不是太小,装不下所有的切片。
如何储存
你可以把这个西葫芦西红柿烤盘存起来在它煮熟之前或之后。要储存之前,把所有的食材混合并分层放入烤盘中。只需在西葫芦表面铺上一层保鲜膜,然后把整个菜包起来。
同样的方法也适用于已经烤好的西葫芦砂锅;狗万正规品牌简单地在表面放一层或包裹,然后包裹整个盘子。
把西葫芦和番茄放在砂锅里狗万正规品牌在冰箱里放5天煮熟或生的。
如果你想的话储存剩余的砂锅菜,将它们转移到密封容器狗万正规品牌中把它们放在冰箱里大约4-5天。
常见问题
你不必削皮,但如果你想的话也可以。我们喜欢它为这道菜增添的绿色和松脆的口感。
是的,你可以。两者的味道都很温和,所以你可能会得到同样的结果。
这道菜可以冷冻,在冰箱里保存得很好。在覆盖砂锅之前,一定要在它的表面铺上一块保鲜膜。狗万正规品牌你可以把它储存在一个密封的容器里,也可以把整个烤盘包起来。
将这道菜放在冰箱里保存2个月。要再次加热,只需在冰箱里解冻砂锅,然后再用烤箱加热。狗万正规品牌
是的,你可以。用浅平底锅,这样西葫芦片就不会被蒸糊了。话虽如此,我们应该说烤箱烤的菜味道更好。
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一如既往地:如果你做了这个食谱,请给它打分并在下面留言,让我们知道你的想法。然后在Instagram上也发一张照片@give_recipe所以我们可以看到!
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配方
西葫芦番茄砂锅(素食)狗万正规品牌
这个砂锅里没有奶酪,奶油,牛肉,鸡蛋,但它充满了夏日的味道。狗万正规品牌这是一个让人上瘾的西葫芦砂锅,即使对讨厌蔬菜的人来说也是如此狗万正规品牌!
- 准备时间:15分钟
- 烹饪时间:45分钟
- 总时间:1小时
- 产量:41x
- 类别:配菜
- 方法:烘焙
- 菜:土耳其
- 饮食:素食主义者
成分
- 3.大西葫芦,(1切成薄片
- 3.大西红柿,打成泥2杯)
- 6蒜瓣,捣碎
- ¼杯切碎的香菜
- ½杯切好的大葱
- 1柠檬、挤压
- 1汤匙醋
- 3汤匙橄榄油
- 2茶匙盐
- 1茶匙黑胡椒粉
- 1茶匙墨西哥辣椒粉或其他辣椒粉
指令
- 预热烤箱至350F (180C)。
- 将番茄泥、大蒜、欧芹、大葱、柠檬汁、醋、橄榄油和香料混合在一个中碗里。
- 把西葫芦片放在一个大碗里,倒上番茄泥。用手搅拌均匀,使每个西葫芦片都涂上一层红酱。
- 把它们转移到一个大的烤盘里,这样层就不会很厚。烤45分钟,否则顶部会变成金黄色。
- 热的或冷的都可以。
笔记
- 把西葫芦切成薄片。你可以用曼陀林切片机来做。
- 用你能找到的最新鲜、最美味的西红柿。这道西葫芦番茄砂锅里,它们能给你最好的味道。狗万正规品牌如果你找不到好的西红柿,那么我们建议你加1-2汤匙番茄酱.
- 对于醋来说,选用质量好的、味道好的醋也是很重要的。对于这道小胡瓜食谱,我们更喜欢用葡萄醋。苹果醋也是个不错的选择,它能很好地平衡甜味和辣味。
- 如果你不喜欢醋的香味,或者手边没有醋,可以多加点柠檬汁。
- 确保烤盘里有4-5片西葫芦重叠,不要超过这个。所以要确保你的烤盘不是太小,装不下所有的切片。
营养
- 服务大小:
- 热量:160
- 糖:8.1克
- 钠:1210毫克
- 脂肪:11.5克
- 碳水化合物:14.3克
- 蛋白质:4 g
- 胆固醇:0毫克
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安迪说
哇,我看了过去的评论,所以我希望这道菜很好吃,但是天哪,它很好吃!!这些味道真的融合在一起,让这些简单的食材闪闪发光!我打算一遍又一遍地做这个食谱!非常感谢你与我们分享!
★★★★★
Zerrin & Yusuf说
嗨,安迪!很高兴听到你喜欢这个食谱!谢谢你的夸奖。
它真的很简单,但出乎意料的美味!
Selda说
大家好,Zerrin和Yusuf,
我正在做这个看起来很棒的菜:D,我应该在烤箱里盖上锡纸吗?
Zerrin & Yusuf说
嗨Selda,
不,不盖盖子烤。希望你们和我们一样喜欢。
Selda说
感谢您的快速回复!太好吃了!!
★★★★★
Zerrin & Yusuf说
很高兴你喜欢!
唐娜说
我刚做了,还没尝过,但看起来很好吃。我的问题是:你觉得添加不同的蔬菜怎么样?我加了四季豆和胡萝卜。还是那句话,我还没试过,所以如果可以的话,我会在午餐后加上评论,但我想知道你只放了西葫芦是不是有什么原因。谢谢你的评论和食谱
优素福说
嗨,唐娜,你绝对可以多放些蔬菜。四季豆和胡萝卜会很棒。茄子也是不错的选择。我们喜欢用西葫芦做这个食谱,但我们会不断尝试新的创意。
彩虹说
我们做了意大利风味的,味道很好。我用干欧芹,用半茶匙干罗勒和半茶匙干牛至代替红辣椒粉。我还加了1汤匙营养酵母。全家人都很喜欢!我还按照建议把温度调到400度,缩短烘烤时间。我没有像一个人说的那样有烤箱飞溅的问题。
优素福说
你的麻花听起来很美味!谢谢你和我们分享
尼基说
嗨,我还没有尝试过这个,它看起来很棒,但我正在观察我的体重,所以我检查了卡路里,我不知道它是如何达到293卡路里/服务的。我把它们加起来,整个菜里只有不到600卡的热量。这意味着每份食物少于150卡路里??
优素福说
嗨,尼克,
谢谢你问这个问题。营养标签上有个错误。纠正一下。再次感谢你的提醒!
尼基说
我边写边切西葫芦。感谢您的快速回复!现在它的卡路里只有原来的一半,听起来更美味了!
尼基说
我终于做到了,真是太棒了!我是西葫芦的超级粉丝,我想我从来没有吃过这么美味的西葫芦。(我还在酱料中加入了酸豆,这样就减少了盐的用量。)
优素福说
听你这么说真高兴,尼基!加入酸豆是一个绝妙的主意!我得试一试!感谢您的反馈!
莉斯说
我加入了营养酵母,让它有一种“奶酪”的感觉
木兰说
我刚做了这个,超级好吃!
我加了更多的大蒜(因为我喜欢)
我根据自己的喜好品尝香料。
这是超级美味的,当所有的东西一起煮熟的时候,把一些面包蘸上酱汁是惊人的!
灿烂的
★★★★★
优素福说
很高兴你喜欢它,木兰!额外的大蒜总是很棒的!
Kurk说
我喜欢这个食谱,但我想下次我只会用一半的辣椒粉。
Karissa说
你是要把番茄酱也倒进锅里呢还是把西葫芦从锅里拿出来,自己放进去?
优素福说
嗨Karissa !把它们一起放进锅里烤。
杰斯说
谢谢你贴出来!我发现它在寻找一个简单的素食西葫芦菜,所以我很兴奋地尝试。我想知道钠的含量——我没有看到任何添加的盐——这个数字对吗?
Jaypee说
谢谢楼主的分享!真的很好吃!
★★★★★
米歇尔说
我很困惑。我今晚试着做这个食谱,但它看起来一点也不像这样。然后,我开始思考……照片上的是南瓜,而不是食谱上说的西葫芦!?我的意思是,它仍然很好,但我不认为它是正确的。
斯说
什么醋??白葡萄酒醋。苹果醋、红酒醋或普通的醋……
食谱上没有具体说明,我想尽快做这个
谢谢
优素福说
就是普通的陈醋。
金正日伴随说
这个食谱太棒了!全家人都喜欢。清淡、美味、令人满意。我炒了一些豆腐做一顿饭。五星亲力亲为!
★★★★★
优素福说
很高兴你的家人喜欢它!谢谢你!
Eliz说
我试过这个食谱,很喜欢。味道很新鲜,是夏日的绝佳佳肴。作为一个土耳其人,我不觉得它辣,即使我加了比写的更多的香料。