保加利亚粥早餐

温暖的碾碎的粥肉桂，蜂蜜和冬季水果将是一个很好的惊喜给你的家人。Bulgur比燕麦片好吃多了，所以你会想要用这个来改变你常规的燕麦碗。

喜欢温暖的早餐碗?让我们试试硬小麦这一次!你会对结果感到惊讶。你可以在上面放上任何你喜欢的时令水果，如果你愿意，也可以搭配坚果。如果你和我们一样爱嚼碎面包，你应该看看我们的最佳散装面粉食谱狗万太!

这是我第一次用磨粉做早餐，我喜欢它!我以前怎么没试过!感觉真的很后悔那些年没有这个超级简单，健康和美味的硬块状碗。

Bulgur是我们经常使用的一种食材，但不是以粥的形式使用。当我们想到硬面包的时候我们会想到美味的一面我们通常会做肉饭或汤用它。你可能听说过最流行的卷烟加红色硬糖或Bulgur沙拉叫做kisir．

所以当我在Food & Wine上看到早餐粥的配方时，我很感兴趣。你有没有想过用碎燕麦片代替燕麦片?我相信你会更喜欢这种坚果味和嚼劲十足的谷物。如果你只喜欢把燕麦片放在饼干里，觉得把它放在早餐碗里很无聊，那么这个食谱就是为你准备的。

保加利亚干是一种很容易找到的廉价谷物。如果你以前从未尝试过，你不应该再等了。试一试。我保证你会比燕麦和藜麦更喜欢它。而且，我觉得这样更饱腹。

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如果你喜欢用一顿清淡健康的早餐开始你的一天，这款硬麦片粥碗会给你你想要的。我们吃得很温暖，在一个寒冷忙碌的日子里，当我们需要一顿快速而舒适又美味的早餐“饭”时，它真的很棒。然而，我认为这个食谱也可以做一份很棒的夏季早餐，上面放上夏天的水果，冷着吃。

我在热粥里加了蜂蜜，但原来的食谱里要加红糖。我最喜欢这个食谱的地方在于它的适应性很强。我不喜欢我的早餐太甜，所以你可能需要根据你的口味调整甜度。如果你觉得需要的话，你可以在碗上添加额外的甜味剂。

你不需要做很多事情来准备这种干粥。在一个中等大小的锅里加热牛奶，加入碎面粉和肉桂，用小火煮15-20分钟直到变软。

当我照着食谱做的时候，我发现它真的很厚。我喜欢我的早餐碗有点奶油，所以我在一个单独的酱锅里加热了一些牛奶，并把它加入到bulgur混合物中。这就是为什么我的食谱需要更多的牛奶。

我在早餐碗里放了橙子、杏干、榅桲、五花籽和开心果粉。你可以用自己喜欢的水果、种子和坚果做馅料。

如果你喜欢榅桲果，你应该看看我们的秋季终极甜点食谱:水煮温柏树．

正如我之前提到的，这个食谱是万能的，你可以自己做出调整。如果你想让它成为素食主义者，使用植物性牛奶和龙舌兰或枫糖浆。

另一个喜欢这个食谱的地方是你可以在第二天早上吃剩菜。如果你喜欢热的话，只要稍微加热一下，你就能吃到最快的早餐了!

食谱改编自Food&Wine红糖和肉桂干早餐食谱．

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