这款柠檬胡萝卜蛋糕是热情,浓郁和甜味的完美结合。它含有柠檬汁和柠檬皮,使它轻盈清爽。里面的胡萝卜让它非常湿润。

你喜欢胡萝卜蛋糕吗?柠檬蛋糕吗?把这些混合在一个蛋糕里怎么样?它有新鲜的柠檬味,又有胡萝卜味。而且,我认为柠檬会使它清爽,所以我在这个美味的蛋糕中加入了柠檬汁和柠檬皮!

土耳其妇女喜欢做面包类的蛋糕,当她们有客人时,除了其他的食物外,她们几乎总是会做一些变化。当他们甚至有不速之客时,他们可以很容易地做一个简单而基本的蛋糕。我能听到你在问“那个简单的蛋糕是什么?”混合鸡蛋,糖,油,酸奶(可选),面粉和发酵粉,烤!就是这样!有经验的妈妈甚至不需要量东西,她们不用杯子或厨房秤!他们先把糖和鸡蛋混合在一起,然后把其他的配料一一加入。他们尝一下,如果需要的话,再加一些糖。

他们通过看面糊的厚度来决定面粉的用量,如果面糊是奶油状的,而且粘在刮刀上,那就可以了。如果他们有任何配料来丰富他们的蛋糕,比如他们的储藏室里的葡萄干或坚果,他们也会添加。有趣的是,他们的蛋糕总是发酵得很好!你看,为他们做一个简单的蛋糕是多么容易!当你碰巧问起食谱时,你可以猜到他们会怎么回答:“我只是把所有的东西混合在一起,就是这样!”多么清晰又容易操作的食谱啊!我钦佩他们做蛋糕的本能方法。
这款柠檬胡萝卜蛋糕并不是用经验丰富的妈妈们的方法做的,我测量了配料。但我可以说,我没有按照食谱做,我自己决定量。我想我已经掌握了制作松软松软的蛋糕的基本方法,所以我决定自己做一个蛋糕!遵循一些重要的提示,就不可能出错!
提示
- 所有原料必须在室温下保存。
- 一开始将糖和鸡蛋充分混合。
- 混合完所有的液体后,当你加入干的成分时,继续用抹刀搅拌。
- 一定要预热烤箱!
简单的步骤,不是吗?
你也可以通过记住这些关于如何制作松软蛋糕的建议来制作自己的蛋糕!
我喜欢在蛋糕上加入生柠檬皮,让蛋糕更新鲜,虽然这个柠檬胡萝卜蛋糕里面有柠檬,但我还是忍不住在上面加了更多的柠檬皮!它有一个微脆的外壳,超级美味和柔软的内部,所以我会再做一次,我希望你也尝试一下!
其他柠檬甜点
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柠檬胡萝卜蛋糕
柠檬味的胡萝卜蛋糕
- 准备时间:15分钟
- 烹饪时间:45分钟
- 总时间:1小时
- 产量:81x
- 类别:甜点
- 方法:烘焙
- 菜:美国
成分
- 1杯糖
- 2鸡蛋
- ½杯石油
- 1半杯胡萝卜,磨碎
- 1茶匙柠檬皮,磨碎
- 1汤匙柠檬汁
- 1杯面粉
- 1茶匙小苏打
可选超过:
- 1汤匙糖粉
- 1茶匙柠檬皮
指令
- 预热烤箱至320华氏度/ 180摄氏度。在9英寸的圆形烤盘底部铺上羊皮纸。
- 在一个大碗中,将糖和鸡蛋搅拌至奶油状。
- 加入油,拌匀。
- 加入胡萝卜碎、柠檬皮和柠檬汁。
- 将面粉和小苏打筛入碗中。搅拌直到所有的东西都混合在一起。不要搅过。
- 将面糊倒入准备好的锅中,烤45分钟。
- 让它冷却15分钟,然后从锅中取出。
- 取出,让它完全冷却。
- 筛上糖粉,用柠檬皮装饰。
笔记
我像往常一样用的是全麦面粉,但你也可以用普通面粉代替。
营养
- 服务大小:
- 热量:307
- 糖:27.6克
- 钠:189.9毫克
- 脂肪:15.4克
- 碳水化合物:40.8克
- 蛋白质:3.4克
- 胆固醇:46.5毫克
关键词:柠檬胡萝卜蛋糕
露辛达斯说
我和女儿们用这个食谱为复活节兔子做了一个蛋糕。结果很好吃,我喜欢和女儿们一起用胡萝卜等健康的食材做蛋糕。他们兴奋地把胡萝卜和柠檬磨碎。美好的食谱!
4/11/2020
★★★★★
艾琳不快说
配方在哪里!?
Zerrin说
嗨艾琳!谢谢你问这个问题。这是我为yummly博客写的一篇客座文章,食谱应该只在他们的网站上。我刚刚检查了一下,不幸的是,那一页不见了。我会试着找到食谱并尽快贴在这里。
达尼洛Linhares说
那么,食谱在哪里?
Zerrin说
我会很快分享的。
赛迪说
嗨Zerrin,
这个食谱看起来很棒,但我想知道菜籽油是否可以代替橄榄油。
谢谢
Reeni说
多么漂亮的蛋糕和春天的味道,泽林!我曾祖母以前也用同样的方法烤面包——我可以那样做饭,但不能烤面包。事实证明,这对你自己编的很好!
雪莱说
非常好吃!!
吉尔说
这看起来和听起来都很好吃。我喜欢柠檬蛋糕和胡萝卜蛋糕,所以这是我的蛋糕天堂!真的很想现在就做吗
Zerrin说
谢谢你,吉尔!这也很简单,你可以随时做:)
罗莎说
它看起来和听起来都很棒!任何柑橘味的东西都会得到我的选票。
欢呼,
罗莎
莎拉说
华丽!这个蛋糕太漂亮了,我喜欢。
Zerrin说
谢谢你,萨拉!它也很美味:)
Bam的厨房说
我喜欢柠檬柠檬蛋糕和胡萝卜蛋糕,把两者结合起来真是太棒了。我可以从你的照片上看出这是多么的湿润和美味。我想我甚至不会想念奶油芝士糖霜。
Zerrin说
谢谢,砰!你可以肯定,当你做这个蛋糕时,你不会错过任何糖霜!
TasteofBeirut说
如此美丽,如此新颖!我见过几百种胡萝卜蛋糕,但从来没有像这样的!太棒了!胡萝卜和柠檬,多么自然,为什么我们没有想到呢?相反,我们往它里加了重的东西,使它一勺一勺地更丰富、更重!我正在尝试这个。
Zerrin说
谢谢你,Joumana!这种蛋糕绝对更轻,而且非常美味,你不需要任何添加物,比如奶油。我相信你会喜欢的!