神奇的蛋奶蛋糕
一种非常清淡的蛋奶蛋糕，你可以很容易地做。面糊很稀，所以别惊讶。越煮越粘稠。
- 准备时间:15分钟
- 烹饪时间:1小时
- 总时间:1小时15分钟
- 产量:61x
- 类别:甜点
- 方法:烘焙
- 菜:美国
成分
规模
- 4鸡蛋，在室温下
- 1茶匙香草粉或香草精
- 1杯糖
- 110克黄油,融化了
- ¾杯通用面粉
- 2杯牛奶,不冷不热
- 2茶匙切碎的柠檬皮
- 1茶匙额外磨碎的柠檬皮作装饰
- 1汤匙用于除尘的糖粉
指令
- 烤箱预热到160摄氏度。
- 在30cmx17cm的烤盘上抹油，铺上羊皮纸。
- 把蛋清和蛋黄分开。
- 蛋清在碗里打至变硬，放在一边。
- 蛋黄、香草粉和糖打至奶油状。
- 加入融化的黄油，搅拌半分钟。
- 加入面粉，用抹刀搅拌均匀。
- 慢慢倒入牛奶，继续搅拌。
- 加入蛋白，每次三分之一，用抹刀轻轻搅拌。
- 加入磨碎的柠檬皮。
- 把这些很稀的面糊倒进烤盘里，烤60分钟。
- 冷却后撒上糖粉。
- 在切片上撒上刚磨碎的柠檬皮，就可以享用了。
- 你可以把它放在冰箱里冷藏。
营养
- 服务大小:
- 热量:400
- 糖:38.9克
- 钠:84.4毫克
- 脂肪:18.3克
- 碳水化合物:51克
- 蛋白质:8.7克
- 胆固醇:165.1毫克
关键词:柠檬魔法蛋糕，柠檬奶油蛋糕