“融化时刻”饼干简直就是融化在你的嘴里。玉米淀粉有魔力。用6种简单的原料很容易烘焙。它们是完美的食用礼物!!
这篇文章最初发表于2014年,今天我们用新的图片和附加信息更新它。你甚至可以在食谱盒前找到视频。
你为即将到来的庆祝活动列好饼干单了吗?融化时刻饼干必须取代他们在你的名单!如果你不喜欢做切饼干,因为它需要时间,这些饼干适合你。它们非常适合饼干交换派对。

这些黄油饼干总是让我想起我的童年,因为它们是我最喜欢的糖果之一。黄油越多,对我来说更好。我记得每当我的朋友过来,我的朋友和我狼吞虎咽的时候,妈妈都会做这些。
“融化时刻”饼干几乎出现在我们与家人和朋友庆祝的每个特殊场合。一方面,这些很容易做,即使是最年轻的也能做。第二,你不需要很多配料。你甚至不需要去购物,因为我很确定你的储藏室里已经有了所有的配料。好,配料表上确实没有什么特别的。另一个原因是它们具有冻结良好的优点。是什么使这些饼干这么好吃,他们真的融化在你的嘴里!!
熔化时刻饼干可以在每个土耳其面包店找到,因为他们是非常常见的饼干之一。然而,并非所有的都好。有些太稠密,甚至很难不喝东西就把它们吃掉。好融化时刻饼干必须融化在你的嘴里。这就是使这些饼干如此难以抗拒的原因。这些太棒了,你一旦有了它们就不能停下来。
我能听见你的声音。你想知道是什么使这些饼干美味可口,以及它们如何在你的嘴里融化。好,不是黄油。好,它确实帮助很大,但是,制作如此美味的曲奇饼干的关键在于另一种配料:玉米淀粉。它对这些饼干有着不可思议的效果!我打算很快制作一个巧克力版本的这些饼干,肯定会与你分享结果。我已经做了橙子面饼干 以前,由于玉米淀粉和橙子的味道,它们同样美味。我用的黄油少了,如果您想要一个更轻的版本,可以去看看食谱。
这是一种容易烤的无蛋甜食,你可以在五点钟的茶会上享用。这些也是完美的食用节日礼物。把多余的糖粉放入包装袋中会使它们更加特别。今年的假期,为什么不把这些“融化时刻”饼干做成,然后给你的朋友们放一些漂亮的盒子或袋子呢?我想不出更好的礼物了!如果你有足够的时间和耐心,如果你想多花点时间,你可以做一些色彩斑斓的东西按钮饼干,看起来像按钮,让你的朋友们惊讶。
我想尝试更多可食用的礼物创意:
米粉果酱饼干库里叶
棕色糖海盐焦糖海边面包店
杏仁蜜饯 从俄勒冈州背井离乡
巧克力太妃糖爆米花果冻烤面包
心形迷你饼干你太会做饭了
融化瞬间饼干

这些饼干简直是融化在你的嘴里!简单。容易的。好极了!!
- 准备时间: 45分钟
- Cook Time: 13分钟
- 总时间: 58分钟
- 产量: 3打
- 类别: 曲奇饼
- Cuisine: 美国人
成分
- 1杯和1/2杯通用面粉
- 1/2杯玉米淀粉
- 1/4茶匙盐
- 1/2杯糖粉
- 1杯无盐黄油,在室温下
- 1茶匙香草精
高耸的:
- 1杯糖粉
指令
- 在一个中碗里,面粉结合,玉米淀粉和盐。
- 在另一个碗里,把黄油和糖用电动搅拌机搅拌均匀。
- 加入香草精。
- 慢慢地加入面粉混合物,搅拌直到所有东西都充分混合。
- 你也可以用手做同样的步骤。只要确保你把所有的东西都结合好。
- 把面团冷却半小时。
- 预热烤箱至350F(175C)。
- 用羊皮纸在烤盘上划线。
- 用面团做成迷你球,放在烤盘上,留下大约1英寸的空间。
- 轻轻地用叉子压在饼干上,使它们形成漂亮的形状。(见上面的视频)
- 烤13分钟。
- 从烤箱中取出,放在金属架上冷却5分钟。
- 把糖粉筛在上面。
营养
- 卡路里: 九十
- Sugar: 4.9g
- 钠: 172mg
- 脂肪: 5.2g
- 碳水化合物: 10.5克
- 蛋白质: 0.6g
- 胆固醇: 136mg
就在我十几岁的儿子下周要交换饼干之前,我做了这些美味的饼干。我爱他们,因为我是一个大脆饼迷!我想知道在卷饼干和烘焙饼干之前,我能否把面团冷冻几天??
矢矢矢矢
你好!我注意到这里使用的玉米淀粉量与原配方不同;这里列出的是1/2杯装的,在原件中列出的是3/4杯装的。哪个测量是正确的?我很想今年圣诞节做这些,因为它们看起来很容易做。我没有耐心,我也不能再站起来滚饼干和切饼干了。我希望尽快收到你的来信!!
帕梅拉
你好,帕梅拉!你可以用两种方法制作食谱。如果你用1/2杯玉米淀粉,它们稍微脆一些。当你用3/4杯时,结果它们稍软一些。做这些饼干真的很容易,我认为它们是圣诞节的完美礼物。希望你和我们一样喜欢它们。
我从加布里埃那里借来的,加了薰衣草,还加了些柠檬。它们很好吃!我测量了一切,发现一致性是完美的,不脆或过湿,但是我也自己搅拌糖粉,确保使用室温黄油。绝对优秀!我的“交朋友派对提供肯定会很受欢迎。谢谢!!
矢矢矢矢矢
我很高兴你喜欢这个食谱!打赌薰衣草和柠檬会使它更美味。感谢您在这里分享您的经验!!
壮观的。食谱一点问题也没有,在面团里多加了半杯糖粉,使它更符合我的口味和一些豆蔻。最后撒上肉桂粉。
我的家人和朋友很受欢迎,经常收到他们的请求。
味道与传统的脆饼大不相同,口感更光滑、更奶油。
我经常做这些,非常感谢,美味的食谱。
矢矢矢矢矢
谢谢你,杜儿!我很高兴你喜欢这些饼干。它们难道还不简单好吃吗?豆蔻味道好极了!下次一定要试试。
我严格按照食谱做,在烘焙前不要冷却面团,并加入细碎的薰衣草。他们是INSANE。每个尝试过它们的人都说他们不可思议。这绝对是个秘方!!
我很高兴你喜欢加布里埃的菜谱。它们真的在你的嘴里融化,他们不是吗?这是我在特殊场合的终极饼干食谱。加薰衣草真是个好主意,它将饼干带到下一层。下次一定要试试。谢谢!!
你应该用多少薰衣草,你在哪儿能买到?味道有多浓?它使味道鲜艳吗??
我想在圣诞晚会上试试这个。
谁能告诉我为什么这些饼干这么粘?他们不可能滚成一个球。我完全按照食谱做了。
对不起,它没有按要求工作。也许问题在于面粉的用量。您可能需要添加更多内容。我用一个250毫升的杯子,量度对我总是很合适,所以我们的杯子可能不同。希望这对你有帮助。
你无法用1杯半的量面粉来获得视频中所示的奶油面团。用杯子半,我最后得到的面团只不过是碎片,就像另一张海报一样。我怀疑,也许你正在通过筛入量杯来测量面粉(也可能还有玉米淀粉),而不是铲它。如果是这样的话,也许可以考虑修改你的食谱,正如我所看到的,只要有更多的水分就好了。
更新:我尝了第一批。我很失望。我没有意识到这些只是基本的脆饼干。我与其说是面包师,不如说是厨师,然而,我敢打赌,任何经常烘焙的人都会通过查看配料来意识到这一点。我的确没有像我希望的那样在嘴里融化,而且它们尝起来很淡而无味(但是为了在应该得到信任的地方给予信任,大多数脆饼干也是如此。虽然这么多面粉显然使它太脆(在质地上非常类似于压入馅饼皮),我真的希望它至少能以柔软的口感结束。
是的,你可以通过看食谱知道这些是脆饼。我最喜欢的一种饼干!我做了一个不含麸质的红糖脆饼,我家人说我应该把它们卖掉。但当你从南方来的时候,我猜你只是喜欢吃脆饼!今天做这些,我可能会吃掉整批的!!!!
我有个问题,跟着菜谱,这些饼干像煎饼干一样平平地烤着,不像球。你知道为什么吗?温度350持续13分钟。所有的配料都跟着做。我确实觉得这个食谱里没有发酵剂很奇怪。
矢