无蛋巧克力纸杯蛋糕
超级简单和超级湿润的无蛋巧克力咖啡纸杯。不加糖霜时不含乳制品。
- 准备时间:20分钟
- 烹饪时间:15分钟
- 总时间:35分钟
- 产量:141x
- 类别:甜点
- 方法:烘焙
- 菜:美国
成分
规模
蛋糕糊:
- 1半杯中筋面粉
- ¼杯可可粉
- 1杯糖
- 1茶匙小苏打
- 1茶匙香草粉
- ¼茶匙盐
- ¾杯热水
- 2茶匙咖啡
- 1汤匙醋
- 6汤匙橄榄油
结霜:
- 2半杯糖粉
- 80克无糖可可粉
- 5汤匙黄油，室温下
- 6汤匙奶油
- 装饰用的心形巧克力片
指令
- 预热烤箱至180度。
- 将面粉，可可粉，糖，小苏打，盐和香草混合在一个碗里。
- 把热水和咖啡混合，让它冷却。
- 在另一个碗里混合咖啡、醋和橄榄油。
- 用抹刀将干料和湿料混合。面糊不会很厚。
- 不要过度混合。
- 分成14个纸杯蛋糕衬垫，然后放回去15分钟，或者直到插入的牙签拔出时干净。
- 让它们冷却后再涂上糖霜。
- 为了糖霜;将糖粉和可可粉筛入碗中。
- 将黄油打一分钟，然后逐渐加入糖和可可粉。
- 倒入浓奶油，继续搅拌。
- 在蛋糕上撒上糖霜，并用心形的白巧克力片装饰。
营养
- 服务大小:
- 热量:303
- 糖:35.5克
- 钠:135.7毫克
- 脂肪:12.4克
- 碳水化合物:50.2克
- 蛋白质:2.8克
- 胆固醇:14.5毫克
关键词:无蛋巧克力纸杯蛋糕