不烤桃子芝士蛋糕
不烘烤的桃子芝士蛋糕是夏天完美的个人甜点。这可能是有史以来最简单的芝士蛋糕食谱!柔滑，清爽，比你想象的更轻盈。
- 准备时间:15个小时
- 烹饪时间:15分钟
- 总时间:15小时15分钟
- 产量:61x
- 类别:甜点
- 方法:No-Bake
- 菜:美国
成分
规模
桃子果酱:
- 4杯去皮切碎的桃子
- ¾杯糖
- 1再加半汤匙柠檬汁
外壳:
- 1半杯消化饼干屑
- 2汤匙融化的黄油
芝士蛋糕填:
- 2(8盎司)包装低脂奶油奶酪
- 1杯希腊酸奶
- 1汤匙糖粉
- 1汤匙香草精
- 樱桃和新鲜薄荷叶可选
指令
- 将切碎的桃子和糖放入中号锅中，用中高火煮至沸腾。把火调到中低，煮10分钟左右。倒入柠檬汁，再煮5分钟，或者直到它变稠，液体蒸发，偶尔搅拌一下。转移到大盘子或平底锅，完全冷却。
- 在一个中等大小的碗里，将饼干屑和融化的黄油混合。在每个玻璃杯或罐子里加入两汤匙半的混合物，用勺子轻轻地按压。
- 要做芝士蛋糕馅，用食品加工机把所有的配料混合在一起。将每种杯子或罐子的3 / 4装满这种混合物。
- 上面撒上冷桃子果酱。在果酱上加一茶匙剩下的芝士蛋糕馅。冷藏2-3小时。
- 上桌前用樱桃和一小枝新鲜薄荷装饰。
笔记
制作果酱和冷却不包括在持续时间内。
营养
- 服务大小:
- 热量:264
- 糖:37.7克
- 钠:127.4毫克
- 脂肪:8.2克
- 碳水化合物:42.6克
- 蛋白质:6.2克
- 胆固醇:19.1毫克
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