基本的耐嚼巧克力饼干
有嚼劲的巧克力饼干的基本配方
- 准备时间:50分钟
- 烹饪时间:10分钟
- 总时间:1小时
- 产量:241x
- 类别:甜点
- 方法:烘焙
- 菜:美国
成分
规模
- 1黄油棍，室温下
- 3/4杯半甜的巧克力片，要融化在饼干面团里
- 2鸡蛋
- 2杯普通面粉
- 3/4杯红糖
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙泡打粉
- 半杯巧克力
指令
- 在锅里用沸水融化黄油。从炉子上拿出来，加入半甜的巧克力片。搅拌均匀，直到混合均匀。把它放到一个大碗里。
- 鸡蛋和糖在另一个碗里打散，然后倒入巧克力混合物中。用抹刀搅拌均匀。
- 面粉、盐和发酵粉在另一个碗中搅拌。将干混合物逐渐倒入湿混合物中。用抹刀搅拌均匀。
- 加入巧克力片，冷藏至少30分钟。
- 预热烤箱至350华氏度(180摄氏度)。在烤盘上铺上烤纸。
- 用汤匙把饼干面团放在羊皮纸上。
- 烤10-12分钟。
- 将它们转移到铁丝架上，让它们完全冷却。
- 配上巧克力屑。
营养
- 服务大小:
- 热量:162
- 糖:13.4克
- 钠:105.7毫克
- 脂肪:7.7克
- 碳水化合物:22.3克
- 蛋白质:2.5克
- 胆固醇:25.6毫克
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