如何焦糖洋葱
焦糖洋葱是救命稻草，如果你事先做好并储存在冰箱里。
- 准备时间:5分钟
- 烹饪时间:1小时
- 总时间:1小时5分钟
- 产量:11x
- 类别:配菜
- 方法:烹饪
- 菜:美国
- 饮食:素食者
成分
规模
- 4洋葱，切成两半，切成薄片
- 3汤匙橄榄油
- 盐的味道
- 1汤匙葡萄糖蜜，可选
- 1汤匙水
指令
- 在煎锅中用中火加热橄榄油。
- 加入所有洋葱，搅拌均匀地覆盖所有洋葱。偶尔搅拌。
- 把火调到中低，这样洋葱就不会烧焦了。
- 10分钟后加入盐，如果洋葱开始粘在锅底，就加水。
- 煮30分钟，偶尔搅拌一下，加入葡萄糖蜜。
- 把火调到最低，再煮20分钟左右。
- 别忘了每隔几分钟搅拌一下。
- 让它们粘在煎锅上，形成漂亮的棕色质地，所以不要经常搅拌。
- 继续煮，刮，直到你想要的焦糖洋葱。
- 冷却后放入冰箱保存几天。
营养
- 服务大小:
- 热量:661
- 糖:41.1克
- 钠:2358.4毫克
- 脂肪:42.6克
- 碳水化合物:71.7克
- 纤维:10.2克
- 蛋白质:6.6克
- 胆固醇:0毫克
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