老式的红色天鹅绒蛋糕—

老式的红色天鹅绒蛋糕食谱

红色天鹅绒蛋糕和两种不同的结霜。奶油干酪糖霜蛋糕里面和一个简单的糖衣。

规模

烹饪方式防止屏幕黑了

预热烤箱至350 f (180 c)。黄油一轮8英寸蛋糕烤盘和行用羊皮纸。
在一个大碗里搅拌鸡蛋和糖。
加入橄榄油,继续搅拌直到完全混合。加入香草精和搅拌。
在另一个碗中,混合脱脂乳,小苏打和醋。它应该泡沫,然后消失。
把面粉、可可粉和盐在另一个碗里。
筛选1/3的面粉混合物倒入鸡蛋混合物,混合。然后将一半的脱脂乳的混合物,混合。然后筛选剩下一半的面粉混合物,混合,然后剩下的白脱牛奶混合物,混合。最后添加其余的面粉混合物,混合,直到总和。
添加食用色素和搅拌至合并。面糊转移到蛋糕烤盘,烤50分钟或直到牙签插入中间出来干净。它冷却15分钟,然后将其从锅中盛出完全冷却。
蛋糕上的糖衣。将玉米淀粉、面粉和牛奶在一个小锅,用中火加热。烹调直到增厚,不断搅拌。确保你不煮它。加入香草精和糖混合,直到它融化。让它很酷。加入重奶油当它完全冷却和搅拌直到变稠。备用。
现在做里面的奶油干酪糖霜蛋糕。搅拌奶油,直到它变硬。
在另一个碗,打马斯,奶油奶酪,糖粉和香草,直到总和。逐步加入鲜奶油搅拌均匀。冷藏15分钟。
水平地把蛋糕切成两半。用抹刀把奶油干酪糖霜蛋糕上的一层,把另一半颠倒。传播1/3的顶部和在蛋糕上的糖衣。冷藏30分钟。剩下的蛋糕在蔓延。外套与粉红色的巧克力削片。

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