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干搓鸡翅

盘子里的金黄色鸡翅配上胡萝卜、芹菜和蘸酱。

脆脆的鸡翅充满了干摩擦的味道,你可以很容易地在家里做。

成分

规模

干擦翅膀:

  • 1汤匙辣椒粉(烟熏或甜的)
  • ½汤匙洋葱粉
  • 1茶匙大蒜粉
  • 2茶匙浅红糖,包装
  • ½茶匙辣椒粉
  • ½茶匙
  • ¼-一茶匙黑胡椒
  • 半茶匙干牛至
  • ½茶匙干百里香

翅膀:

  • 2磅鸡翅
  • 1汤匙油(橄榄油或植物油)

指令

干擦:

  1. 在一个小碗里,用叉子或小搅拌器把所有的材料混合在一起。把它放在一边。

烤箱使用说明:

  1. 预热烤箱至400华氏度/ 200摄氏度,在烤盘上铺上羊皮纸或铝箔。在上面放一个烤箱安全冷却架。用烹饪喷雾喷洒或刷上油。
  2. 把鸡翅拍干,放在一个大碗里。
  3. 把橄榄油倒在上面,用抹刀搅拌。这种油可以帮助调味料粘在鸡翅上。
  4. 将干的揉搓混合物撒在鸡翅上,按摩到所有鸡翅上。如果你愿意,可以戴上手套。
  5. 将鸡翅放在准备好的冷却架上,烤20分钟。
  6. 从烤箱中取出,将每个鸡翅翻过来,再烤10分钟。

空气炸锅使用说明:

  1. 把鸡翅拍干,放在一个大碗里。
  2. 把橄榄油倒在上面,用抹刀搅拌。这种油可以帮助调味料粘在鸡翅上。
  3. 将干的揉搓混合物撒在鸡翅上,按摩到所有鸡翅上。如果你愿意,可以戴上手套。
  4. 将空气炸锅预热到400华氏度(200摄氏度)5分钟。
  5. 把鸡翅放在空气炸锅的篮子里,平铺一层。一定要留出一些空间,这样它们才能煮熟。
  6. 将空气炸锅设置为总共20分钟。15分钟后,把它们翻过来,放回空气炸锅里。

笔记

  1. 拍干鸡翅在这个食谱中是至关重要的,所以不要跳过它。
  2. 干擦翅膀时,要大方。这样做的时候最好是用手。
  3. 如果你有时间,把擦干的鸡翅放在冰箱里30分钟或1小时。这将有助于摩擦穿透翅膀。
  4. 确保翅膀放在一个单层。
  5. 如果你愿意,可以用肉温度计测量鸡翅。它们需要达到165华氏度的内部温度。
  6. 你可以在烤箱或空气炸锅里煮这些干鸡翅。请在食谱卡片上找到完整的说明。
  7. 这种干擦可用于鸡肉、牛肉和猪肉。甚至在烤蔬菜的时候也很好用。
  8. 如果你打算用冷冻鸡翅,把它们放在冰箱里解冻一夜,然后按照食谱做。
  9. 营养信息是近似的,仅作为指导。

营养

关键词:干擦鸡翅