炸西葫芦球
西葫芦球是素食者的好选择。这些也是完美的零食!
- 准备时间:15分钟
- 烹饪时间:15分钟
- 总时间:30分钟
- 产量:61x
- 类别:零食
- 方法:烹饪
- 菜:土耳其
- 饮食:素食者
成分
规模
- 1杯西葫芦，磨碎并挤压
- 1/4杯土豆，磨碎并挤压
- 1/4杯葱花，切碎
- 1/4杯磨碎的卡萨干酪/马苏里拉干酪或帕尔马干酪
- 1鸡蛋,打
- 1/2茶匙盐
- 6汤匙面粉，我用的是全麦
- 煎炸用油
- 2汤匙切碎的欧芹做浇头
指令
- 将切碎的西葫芦和土豆与葱花混合。
- 倒入奶酪、打好的鸡蛋和盐。把叉子搅拌均匀。
- 加入面粉，把它们混合均匀。
- 加热油，将1茶匙混合物放入热油中。
- 油煎不到一分钟，直到金黄。
- 把它们放在纸巾上，热着吃，上面撒上切碎的欧芹。
营养
- 服务大小:
- 热量:321
- 糖:0.5克
- 钠:364.5毫克
- 脂肪:28.6克
- 碳水化合物:11.3克
- 蛋白质:5.4克
- 胆固醇:47.8毫克
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